আমেরিকার সর্বত্র চিকেন কুকুরি দেখা যায়, এই অনন্য গঠনগুলি হল যেখানে চিকেনদের ডিম ও মাংসের জন্য বাস ও পালন করা হয়, যা আমরা আনন্দ নেই। চিকেন হল মৌলিক প্রাণী, এবং অনেক পরিবারের খাদ্যের উৎস। কিন্তু কিছু চিকেন ঘরে, তারা "ব্যাটারি কেজ" নামে পরিচিত অত্যন্ত ছোট কেজে চিকেন রাখে। এই কেজগুলি চিকেনদের যে ৩৬৫ দিন বছরে বাধ্য করে থাকতে হয়, তা তাদের জন্য কষ্টকর কারণ তা সঙ্কুচিত, তারপর খাবার ভুল পাঠায় এবং চিকেনদের ভালো খাবার পাঠায়।
ব্যাটারি কেজ হল ছোট ধাতব কেজ, যেখানে মুরগিরা চলাফেরা করার জন্য খুব কম বা কোনো স্থানই পায় না। শুধু কল্পনা করুন আপনি একটি ছোট ঘরে বাস করছেন যেখানে আপনি নিজের পা রাখতে বা হাটতে পারবেন না! তারা কেজের সারিতে মুরগিদের একে উপরে স্ট্যাক করে। যা তাদের হड়-মাংসের জন্য খুবই খারাপ, কারণ তারা সত্যিই হাটতে বা তাদের ডানা ঝাপটাতে পারে না। পশুরা, আমাদের মতো, স্বাস্থ্যবান থাকার জন্য ঘুরে ফিরে বেড়াতে প্রয়োজন। কেজগুলি অনেক সময় গন্দা হয়, যা অসুস্থ মুরগির কারণে হতে পারে। মুরগিরা রোগেও ভুগে থাকে, এবং তা গন্দা জায়গায় বাসকৃত মুরগির মধ্যে ছড়িয়ে পড়তে পারে, যা সবাইকে অসুস্থ করতে পারে।
মুরগি চাষ করার একটি উপায়কে ব্যাটারি ফার্মিং বলা হয় — এর অর্থ হল মুরগিরা খুব ছোট কেজিতে রাখা হয়, যেখানে কেজির মধ্যে আরও খুব কম জায়গা থাকে। কিছু কোম্পানি এই পদ্ধতি বেছে নেয় কারণ তাদের জন্য এটি কম খরচে হয়। এই কোম্পানিরা মুরগিরা বড় হয়ে দ্রুত বাড়তে পারে এমন রসায়ন খাওয়ায়। তাহলে এটি কেন মুরগিদের ক্ষতি করে? এটি মুরগির ডিম এবং মাংস খাওয়ার মানুষদের জন্যও ক্ষতিকর হতে পারে। সব জীবের মতো, মুরগিরা জীবন, স্বাস্থ্য এবং আনন্দের যোগ্য।
ব্যাটারি কেজিতে জীবন খুবই ছোট। তাদের জীবনকাল সাধারণত শুধু কয়েক বছর। দুঃখজনকভাবে, তারা তাদের জীবন কাটায় খুব ছোট কেজিতে, যেখানে তারা কিছুই চলতে পারে না। তারা হয়তো কখনোই উজ্জ্বল সূর্যের আলো তাদের উপর ঝরে না বা পায়ে সবুজ ঘাস অনুভব করে না। যখন এই মুরগিরা আর ডিম পাঠাতে পারে না বা বংশধর উৎপাদন করতে পারে না, তখন তারা মাংসের জন্য হত্যা করা হয়। এটি তাদের জন্য ভালো জীবন নয় এবং আমাদের তাদের যন্ত্রণা জানা উচিত।
মুরগিরা সামাজিক, ভাবনার্থী প্রাণী যারা অন্যান্য মুরগির সাথে থেকে খুশি হয়। তারা গোষ্ঠীতে থাকলে সবচেয়ে ভালো থাকে। ব্যাটারি কেজে আটকে রাখলে তারা তাদের বন্ধুদের সাথে থাকতে পারে না। এটি তাদেরকে একাকী এবং দুঃখী অনুভব করতে বাধ্য করেছে। চিন্তা করুন, ঘরে একা থাকার সময় তাদের কোনো কথা বলা বা মজা করার কেউ নেই! মুরগিরা বিরক্ত এবং বিরস হতে পারে, এবং এটি তাদেরকে চাপের কারণে পরস্পরকে চাটিয়ে মারতে বাধ্য করতে পারে। ছোট কেজে জড়ো করা যেখানে তারা চলাফেরা করতে পারে না, তা তাদের জন্য খুবই চাপদায়ক এবং মুরগিরা তখন খুবই দুঃখী হয়।
ব্যাটারি কেজের চিকেনদের জন্য আশা আছে! কিছু দেশ ও রাজ্য ব্যাটারি কেজ ফার্মিং-এর বিরুদ্ধে আইন প্রণয়ন করেছে, যা চিকেনদের ভালো এবং আরও স্বাভাবিক শর্তে বাঁচতে দেয়। অন্যরা তাদের চিকেনদের উপর আরও মানবিকভাবে ব্যবহারকারী কোম্পানিগুলি থেকে ডিম ও মাংস কিনতে শুরু করেছে। হেমেই, এই কোম্পানি, বাইরের দিকে চিকেন শিল্পে ফোকাস করে, চিকেনদের জন্য আরও ভালো জীবন। কারণ আমরা মনে করি সব প্রাণীই ভালোবাসা পেতে যোগ্য এবং তাদের মৃদু এবং সম্মানের সাথে যত্ন করা উচিত।