जब हम डिम्बे खरीदने के लिए दुकान जाते हैं, तो हमें यह सोचने की कोशिश भी नहीं करते कि ये डिम्बे रफ़्तार पर कैसे पहुँचे। हम जिन डिम्बों को खरीदते हैं, उन्हें अधिकतर स. में पड़े हुए चिंगारियों द्वारा दिया जाता है। दुर्भाग्य से, इन खेतों पर चिंगारियों का बदशागुन नहीं है। चिंगारियों का बदतरीन ढंग से व्यवहार किया जाता है। यह लेख पाठकों को बताएगा कि कैद की गई चिंगारियों को प्रत्येक दिन क्या समस्याएं मिलती हैं। हमें यह भी पता चलेगा कि यह प्रकार का कृषि उनके जीवन को कैसे प्रभावित करता है, और उनके आसपास के जीवन को भी।
हालांकि, चिंगारियों को उनकी पसंदीदा गतिविधियों में से एक से वंचित कर दिया जाता है जब उन्हें खाने और पीने के लिए पानी दिया जाता है। उदाहरण के लिए, चिंगारियां जमीन पर खोजते हुए खाद्य पदार्थ के लिए खुदाई करने को पसंद करती हैं और जिज्ञासु व्यवहार करती हैं। लेकिन उन्हें कैद किए गए खेतों में इन सब की कोई जगह नहीं दी जाती है। उनके लिए कोई सहज या सुरक्षित कोना नहीं है जहां वे अपने अंडे डाल सकें। बजाय इसके, उन्हें अपने अंडे डालने के लिए एक कड़े, तिरछे तार के फर्श पर बैठना पड़ता है जो उनके पैरों के लिए दर्दनाक हो सकता है। यह दर्द और गंभीर चोटों की ओर जा सकता है।
बंद चिकन खेतों में सामान्यतः काफी बड़े होते हैं और वहाँ कई चिकन एक ही जगह पर ढूंढ़े हुए रहते हैं। चिकन प्राकृतिक रूप से सामूहिक प्राणी होते हैं, वे अपने दोस्तों के साथ मिलकर घूमना पसंद करते हैं और स्वतंत्र रूप से घूमना पसंद करते हैं। लेकिन इन खेतों में, उन्हें अधिकतम तनाव और असहजगी के कारण आपस में लड़ाई करने जैसी तोप्पी चीजें करने की झुकाव होती है। इन लड़ाइयों को रोकने के लिए, किसान चिकन के बीक के छोर काट देते हैं। यह दर्दनाक प्रक्रिया चिकन को चोट पहुंचा सकती है और उन्हें लंबे समय तक, यहाँ तक कि उनके जीवनभर, समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।
हालांकि सबसे चिंताजनक बात यह है कि इन केज़ फ़ार्मों पर पूलियों की बहुत सारी स्वास्थ्य समस्याएं होती हैं। वे अन्य पक्षियों के साथ घनिष्ठ ढंग से रहते हैं, इसलिए बीमारियां उनमें तेजी से फ़ैल सकती हैं। यदि उन्हें बहुत अधिक आंदोलन नहीं करने दिया जाता है, तो उनके पास दुर्बल हड्डियां और मांसपेशियां विकसित होती हैं, जिससे उनके खड़े या सही ढंग से चलना बहुत मुश्किल हो जाता है। बीच-बीच में, गंदगी और भीड़भाड़ से भरे रहने के कारण उन्हें श्वसन संबंधी समस्याएं और अन्य बीमारियां हो सकती हैं जो गंभीर या मौत का कारण बन सकती हैं।
केज़ फ़ार्मों पर पूलियों को हानि पहुंचाने के अलावा, ये फ़ार्म पूरे जानवरों के स्वास्थ्य को लंबे समय तक नुकसान पहुंचा सकती हैं। ऐसे सीमित स्थान में जानवरों को लंबे समय तक बंद करना उन्हें बहुत दुख और अवसाद का सामना कराता है। यह महत्वपूर्ण है कि यह याद रखें कि यदि ये पूलियां अच्छी जिंदगी जीती हैं, तो भी उन्हें अनुकूलन और ऐसी जिंदगी जीने में कुछ कठिनाई हो सकती है जो कई लोगों को फ़िट्रेट तरीके से प्राकृतिक मान लेते हैं।
इसके अलावा, गंदगीपूर्ण रहने की स्थितियाँ और बीमारियों की उच्च दर खतरनाक बीमारियों का प्रसार कर सकती हैं। ये बीमारियाँ केवल मुर्गियों पर पड़ती हैं नहीं, बल्कि उनके आसपास के अन्य जंगली जानवरों के लिए भी हानिकारक हो सकती हैं। इन कैद की हुई मुर्गियों की फार्मों से उत्पन्न अंडे दुकानों में कम मूल्य पर बेचे जा सकते हैं, लेकिन उनमें ऐसा भारी मूल्य लगा हुआ होता है जो जानवरों और उन्हें खाने वाले लोगों दोनों को नकारात्मक ढंग से प्रभावित करता है।
उपभोक्ताओं के रूप में, हम समाधान का हिस्सा बन सकते हैं। हम खुले छायानिवासी मुर्गियों के अंडे खा सकते हैं। ये मुर्गियाँ घूमने के लिए स्वतंत्र होती हैं और उनके पास जीवन का उच्च गुणवत्ता का अनुभव होता है। हमारे सभी अंडे अच्छी वेलफेयर नीतियों वाले आपूर्तिकर्ताओं से आते हैं, और हेमेई में, हम इसे बहुत गंभीरता से लेते हैं। यकीन रखें, हमारे उत्पाद ऐसी खेती फार्मों से आते हैं जहाँ मुर्गियों को कभी कैद नहीं किया जाता है। हमें यही सोचते हैं कि जानवरों का सही तरीका उनकी भलीभांति देखभाल करना है। यह न केवल मानवीय है, बल्कि यह हमारे ग्राहकों के लिए बेहतर स्वाद के अंडे भी देता है।