إذا كنت قد زرت مزرعة، فمن المؤكد أنك رأيت الدواجن وهي تركض هنا وهناك وتُصدر الكثير من الضوضاء. الدواجن مثيرة للاهتمام للمراقبة، لكن هل كنت تعلم أن المزارعين يستخدمون مجموعة متنوعة من الأدوات والآلات لرعاية الطيور مثل الدجاج؟ هذا الدليل سيعلّمك عن الأدوات الأساسية التي يستخدمها المزارعون لتربية الدجاج. سننظر أيضًا إلى السبب الذي يجعل الحفاظ على النظافة أمرًا بالغ الأهمية لصحة الطيور وصحة الغذاء.
الشكل الثاني الأكثر شيوعًا من منتجات الحيوانات هو إنتاج الدواجن، وهو عندما يقوم المزارعون بتربية الدجاج والعصافير الأخرى كغذاء. وهذا يعني أنهم يربون الطيور منذ أن تكون بيضًا حتى تنمو إلى دجاج ناضج. يستخدم المزارعون العديد من الأدوات الخاصة لرعاية طيورهم. أحد الأدوات الرئيسية التي نمتلكها هو ما يسمى بالحضّانة. الحضّانة هي آلة تسخن وتزيد من رطوبة البيض لكي يتمكن البيض من التطور إلى صيصان تحتاج إلى بيئة دافئة ورطبة للتفقيس. بعد فقس الدجاج، يحتاجون إلى غذاء خاص يُعرف باسم علف البداية. علف البداية مصمم ليكون غنيًا بالمغذيات اللازمة لدعم النمو الصحي للصيصان.
البيئة الدافئة - أداة أخرى مهمة جدًا يستخدمها المزارعون. إنها مكان آمن حيث يمكن للدجاج أن ينمو بدفء حتى يتمكن من الاندماج مع الآخرين. وخاصة في الأيام الأولى من حياتهم، يحتاج الفراخ إلى الحفاظ على الدفء. هذه البيئات مسخنة ولها أماكن مريحة للفراخ للأكل والشرب والنوم. وهذا يضمن أن الفراخ تُربى بأمان وصحة.
المزارعون也需要 أدوات لتغذية طيورهم. على سبيل المثال، المغذي هو أحد هذه الأدوات. المغذي هو حاوية تحتفظ بالطعام للدجاج. يطلق الطعام تدريجيًا بحيث يمكن للطيور الأكل حسب الرغبة - وبأي كمية. يمنع إهدار الطعام ويساعد كل طائر على الحصول على كمية كافية من الطعام. يستخدم المزارعون أيضًا أجهزة توفير الماء لتقديم ماء نظيف وطازج لطيورهم. يحتاج الدجاج إلى البقاء مرطبًا كما نحن!
التغيير الكبير الآخر هو أن المزارعين الآن يمكنهم استخدام أجهزة استشعار رقمية خاصة لمتابعة طيورهم. تقوم بعض هذه الأجهزة بقياس أمور مثل درجة الحرارة داخل مبنى تربية الدواجن أو ماء الشرب الخاص بالدجاج أو حركة الطيور. باستخدام هذه البيانات، يستطيع المزارعون اتخاذ قرارات أكثر دقة حول كيفية العناية بطيورهم، مما يضمن الحفاظ على صحتها وسعادتها.
التنظيف والتعقيم مهمان جدًا للمزارعين للحفاظ على أدواتهم ومعداتهم. يمكن للأدوات القذرة أن تجعل الطيور والأشخاص الذين يأكلون الطعام مرضى. لخفض هذا الخطر، يجب على المزارعين تنظيف أدواتهم بشكل منتظم باستخدام الصابون والماء الساخن. كما عليهم تعقيم معداتهم باستخدام مواد كيميائية خاصة للتخلص من الجراثيم المحتملة. تنظيف كل شيء بدقة يضمن صحة الطيور ويمنع التلوث في الطعام الذي نأكله.
المعلومات حول هيمي تخبرنا أن، بينما تكون فترة تربية الدجاج في أوجها، فإن التأكد من حصولك على جميع الإمدادات التي تحتاجها سيساعد على نجاح القطيع. ولذلك، قمنا بدعم المزارعين بأحدث الآلات لأكثر من 20 عامًا. عملنا يعتمد على فهم مشترك للمسؤوليات التي تقع على عاتق كل مزارع لمساعدتهم وضمان سلامة قطعانهم والغذاء الذي يغذي الجميع.