क्या आप चिकन नगेट्स या फ्राइड चिकन के प्रशंसक हैं? तो, ये स्वादिष्ट भोजन कई लोगों द्वारा पसंद किए जाते हैं! लेकिन क्या आपको पता है कि हमारे खाए गए चिकनों का जीवन बहुत दयनीय और अन्यायपूर्ण हो सकता है? इन पक्षियों को अधिकांशतः दुखद छोटे केज में बंद किया जाता है, जिन्हें " ब्रोइलर केज फार्मिंग । ये केज इतने छोटे होते हैं कि चिकन अपने पंख भी फैला नहीं सकते या बस भी नहीं सकते!"
दुनिया भर के कई किसान चिकन को ब्रोइलर बैटरी केज में पालते हैं। यह एक स्थान-बचाव जाली धातु का केज है। इसका मतलब है कि किसान अधिक से अधिक चिकनों को मांस के लिए पाल सकते हैं। लेकिन इसका अर्थ यह भी है कि चिकनों को बहुत संकीर्ण स्थानों में पड़े रहना पड़ता है।
यह ब्रोइलर बैटरी केज में अपने जीवन बिताने वाली मुर्गियों के लिए बहुत कठिन है। केज इतने छोटे होते हैं कि मुर्गियां चलने, दौड़ने या अपने शरीर को फैलाने में सक्षम नहीं होती हैं। वे प्राकृतिक पर्यावरण में जैसे विराम करने या बैठने के लिए असमर्थ होती हैं। उनके मांसपेशी कमजोर हो सकते हैं और उनके हड्डियां नरम और त्वरित टूटने वाली हो सकती हैं, क्योंकि वे चारों ओर घूमने में सक्षम नहीं हैं।
कैज भी सेसपूल होते हैं, काफी गंदे स्थान। मुर्गियां अक्सर अपने अपशिष्ट की गंदगी में रहती हैं, जो कम से कम उन्हें बीमार और असहज बना देती है। ऐसा अशुद्ध पर्यावरण विभिन्न संक्रमणों या बीमारियों का कारण बन सकता है, जो बढ़िया तौर पर पक्षियों के लिए घातक भी हो सकते हैं। कभी-कभी उन्हें पानी की कमी होती है क्योंकि उनके लिए पानी का स्रोत प्राप्त करना भी बहुत मुश्किल हो जाता है।
पक्षी ब्रोइलर केज में बहुत अधिक पीड़ित होते हैं। ऐसे पर्यावरण में रहने वाले जानवरों के लिए यह सही नहीं है, क्योंकि उन्हें खेतीदारों को मदद करने के लिए बहुत सी मुर्गियां बहुत छोटे समय में पालने में मदद करने के लिए बनाया जाता है। कैज इतने छोटे होते हैं कि मुर्गियां चारों ओर नहीं घूम सकतीं और सामान्य मुर्गियों की तरह व्यवहार नहीं कर सकतीं। वे आमतौर पर बीमार, थके हुए और दुखी होते हैं, और यह उन्हें सही तरीके से बढ़ने और बड़े होने से भी रोक सकता है।
प्रतिष्ठा के रूप में, हम लोग अपने भोजन के उत्पादन की पद्धति को बदलने में मदद कर सकते हैं। हम अपने जीवन को सुधारने के लिए ऐसे खेतों से मांस खरीदने से मदद कर सकते हैं जो अपने पशुओं का अच्छा साथ देते हैं। हम ऐसी संगठनों की मदद भी कर सकते हैं जो पशुओं की मदद करती हैं और भोजन उद्योग में बेहतर उपचार और देखभाल के लिए वकालत करती हैं। छोटी निर्णय लेने से हम सब इन पशुओं के जीवन को बेहतर बना सकते हैं।
हेमेई का मूल सिद्धांत यह है कि सभी पशुओं को दयालुता और सम्मान के साथ उपचार किया जाना चाहिए। हम अपने ब्याजों को आज़ादी से घूमने और अपने आपको रहने के लिए पालते हैं। हमारे ब्याज खुश जीवन जीने के लिए पर्याप्त स्थान का आनंद लेते हैं, और हम ब्रोइलर बैटरी केज का उपयोग नहीं करते। हम अपने ग्राहकों को सुरक्षित और प्यार से पाले गए ताज़ा मांस प्रदान करने में गर्व करते हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि पशुओं का इंसानी ढंग से उपचार किया जाता है।