চিকেনরা আমাদের জন্য যত্ন নেয় কারণ তারা আমাদের খাওয়ার জন্য ডিম দেয়। আমরা তাদের ডিম বিভিন্ন ধরনের খাবারে যোগ করতে পছন্দ করি। উদাহরণস্বরূপ, সকালের খাবারে আমরা অলস ডিম এবং অমলেটে ডিম ব্যবহার করি, এবং কেক এবং বিস্কুট এমন ভেংকেড জিনিসেও ব্যবহার করি। কিন্তু কি আপনি কখনো ভাবেন যে এই ডিমগুলি কোথা থেকে আসে? অনেক ডিম এক ধরনের বিশেষ ফার্ম থেকে আসে যা নামে দেওয়া হয় ব্যাটারি কেজ । এই ফার্মে, তারা হেনদের খুব ছোট কেজে রাখে।
ব্যাটারি কেজ সিস্টেমে, প্রতি মুরগি ছোট একটি কেজে বাস করে। এই জায়গা তত ছোট যে তারা দাঁড়ানো বা চারদিকে ঘুরে আসতে পারে না। শুধু ভাবলেও তো হাত ছড়িয়ে ধরতে পারো না! কেজগুলি পাঁচভাবে সারিবদ্ধভাবে থাকে, একটি অপরটির উপরে, তাই মুরগিরা কখনোই জমি স্পর্শ করতে পারে না। তারা স্বাধীনভাবে ঘুরতে পারে না বা খাবার খোঁজে ফিরতে পারে না, যেমন তারা জঙ্গলে থাকলে মাটি খুঁড়ে মিষ্টি বাগ খুঁজতে পারতো।
আঁচড়ার কেজিগুলি দীর্ঘ লাইনে সাজানো থাকে এবং একসাথে একাধিক মুরগি রাখা হয়। কখনও কখনও, একটি ভবনে হাজারো মুরগি থাকতে পারে! এই আঁচড়াগুলি তত বড় নয় যেন মুরগিরা তাদের ডানা ছড়িয়ে বা সহজে চলাফেরা করতে পারে। এই আঁচড়াগুলির নিচের তলা কঠিন, তারের জাল দিয়ে তৈরি, যা তাদের সংবেদনশীল পা ক্ষতিগ্রস্ত করতে পারে। মুরগিরা কখনও বাইরে গিয়ে নতুন বাতাস শুধু নয়, তাদের পালকে রৌদ্রের আলো অনুভব করার সুযোগও পায় না, কারণ তারা সমস্ত সময় ভিতরে থাকে। এটি যে কীভাবে মুরগিরা জঙ্গলে বাস করতে পারে তা থেকে অনেক ভিন্ন। সেখানে তারা বাইরে ঘুরে ফিরে এবং চারপাশ পর্যবেক্ষণ করতে পারতো।
ব্যাটারি কেজ সরাসরি মুরগিরা উপর কিছু স্বাস্থ্য সমস্যা তৈরি করে। উদাহরণস্বরূপ, ব্যায়ামের অভাব দুর্বল হাড় এবং ব্যথায় ভোগা পায়ের কারণ হতে পারে। তারা এতটা কাছাকাছি রাখা হয় যে রোগ দ্রুত মুরগিরা মধ্যে ছড়িয়ে পড়তে পারে। কিছু মুরগি অসুস্থ বা আহত হয়, এবং দুঃখজনকভাবে কিছু মারা যায়। যারা বাকি থাকে তাদের কাছের অসুস্থ বন্ধুদের সাথে থেকে জীবনযাপন করতে হয়, যা খুবই দুঃখজনক। ব্যাটারি কেজে রাখা হাঁচি অনেক সময় চাপা পড়া, উদ্বেগ এবং অবসাদের অভিজ্ঞতা অর্জন করে কারণ তারা যেভাবে বিকাশ লাভ করেছে সেভাবে চলাফেরা করতে না পেরে।
ডিম দেওয়া মুরগিরা ভালোভাবে সেবা পায় না ব্যাটারি কেজ ফর চিকেন এরা, যা হাঁচি ব্যবহার করে ডিম উৎপাদনের জন্য সবচেয়ে সাধারণ পদ্ধতির একটি। যতক্ষণ না তারা চলাফেরা এবং তাদের পাখা ছড়িয়ে ধরার জন্য ঘর পায়, অনেক বিজ্ঞানী, পশু অধিকার সংগঠন এবং আমার মতো মানুষ (আমি একটু পক্ষপাতী হতে পারি, আমার নানি মুরগি পালন করতেন) মনে করেন এই পদ্ধতি খুবই ক্রুর হতে পারে। তারা বলেন যে মুরগিরা তাদের স্বাস্থ্যবান এবং খুশি থাকার জন্য যে ভাবে জীবন যাপন করতে হবে তা পালন করা উচিত।
হেমেই এর স্থাপক একজন বাস্তব জীবন-ভরের পশু কল্যাণ সমর্থক। তারা চান যে আমাদের ডিম দেওয়া হেনগুলি ভালভাবে চালানো হয়। এবং হেমেই দ্বারা ব্যাটারি কেজ ব্যবহার না করার একটি নির্ণয় গ্রহণ করা হয়েছে। বরং, তারা তাদের হেনদের জন্য বড়, আরও প্রাকৃতিক বসবাসের জায়গা তৈরি করে। এই ব্যবস্থায় হেনদের খোলা বাড়িতে ঘুরার জায়গা দেওয়া হয়। প্রতিদিনই তারা প্রচুর খাবার, পরিষ্কার পানি, তাজা বাতাস এবং সূর্যের আলো পায়। হেমেই বলেন যে সুখী, স্বাস্থ্যবান হেনরা তাদের গ্রাহকদের জন্য বেশি গুণের ডিম দেয়।