Производительность бройлеров Cobb по выходу мяса

Выход мяса зависит от многих факторов, но наибольшее влияние оказывают вес, возраст и питание.

● Вес

Выход мяса тушки и грудки увеличивается в зависимости от живого веса в любом возрасте.

● Возраст

Выход мяса тушки и грудки увеличивается в зависимости от возраста.

Более взрослые птицы, обработанные при том же весе, что и их более молодые собратья, часто дают больший выход.

● Корм, выход и экономика

Состав тушки зависит от питания.

Рационы с различной плотностью питательных веществ будут по-разному влиять на выход. Данные Cobb показали, что содержание белка и аминокислот можно повысить примерно на 8% с целью увеличения выхода мяса грудки, хотя более высокая стоимость корма на единицу живого веса может быть вторичным результатом.

Для наиболее экономичного корма на единицу живого веса могут быть более применимы более низкие уровни аминокислот, хотя более медленный темп роста и более высокий показатель конверсии корма (FCR) могут быть вторичным результатом.

Точные общие уровни аминокислот должны определяться ценами на ингредиенты и стоимостью готовой продукции (с перерабатывающего предприятия).

Cobb500 - это гибкий бройлер, который может приносить хорошую прибыль как от кормов с низкой плотностью аминокислот, так и реагировать на ускоренный рост и выход грудки при использовании высоких уровней аминокислот.