الدجاج نوع من الطيور التي يربيها الناس عادةً في المزارع للحصول على البيض ولحومها. مزرعة دواجن محبوسة هي مزرعة حيث تعيش الدجاجات في الأقفاص. المقال أدناه سيخبرك عن تربية الدواجن في الأقفاص. سنتحدث عن الأشخاص الذين يناقشون هذا الموضوع، وحياة المزارع اليومية، والمزايا والعيوب لهذه الطريقة، والحيوانات والطبيعة. التعلم حول هذه المواضيع يمكن أن يعطينا رؤية أعمق لمصدر طعامنا.
تربية الدواجن في الأقفاص— هذه الطريقة من تربية الدواجن تتضمن إبقاء الدجاجات في أقفاص صغيرة. يمكن وضع الأقفاص فوق بعضها البعض؛ مما يعني أن آلاف الدجاجات يمكن أن تتناسب في مساحة صغيرة. يجعل ذلك من السهل على المزارعين جمع البيض ويوفّر المساحة في المزرعة. ومع ذلك، لا تستطيع الدجاجات في هذه الأقفاص القيام بالعديد من الأشياء التي تأتي بشكل طبيعي لديها. على سبيل المثال، لا يمكنها الوقوف على العصي، أو البحث عن الطعام، أو الاستحمام بالغبار، وهي جميعًا سلوكيات حيوية لدجاجة صحية. وهذا يطرح السؤال عما إذا كانت الدجاجات المحتجزة في الأقفاص هي الشيء الصحيح للقيام به.
تربية الدواجن في الأقفاص تثير آراء مختلطة. يقول البعض إن هذه الممارسة ليست إنسانية بالنسبة للدجاجات. يزعمون أن الدجاج يتواجد في أقفاص صغيرة ولا يستطيع التجول بحرية. يمكن أن يؤدي الامتناع عن الحركة إلى ظهور مشاكل صحية على الطيور مثل التوتر والإصابة. وبعضهم قلق من أنه قد يؤدي إلى وفاة الدجاج. من ناحية أخرى، يعتبر البعض أن تربية الدواجن في الأقفاص أمر حيوي للغاية. يقولون إنه أساسي لضمان توفير كمية كافية من الغذاء لكوكب الأرض، خاصة مع استمرار زيادة عدد السكان. بينما يشعر بعضهم بالقلق بشأن رفاهية الدجاج، يقول آخرون إنهم يريدون التركيز على تغذية البشر.
إنها وظيفة مزدحمة وحيوية ل أقفاص تربية الدجاج يقومون بالاستيقاظ مبكرًا جدًا لتقديم الطعام للدجاج. عندما يصلون إلى المزرعة، يتأكدون من أن جميع الدجاج لديهم طعام وماء نظيف. كما يقومون بتنظيف الأقفاص لضمان صحة وراحة الدجاج. جمع البيض هو جزء أساسي من مسؤولياتهم ويحرصون على جمع البيض يوميًا. ولكن يجب أيضًا مراقبة صحة الدجاج، حيث يحتاج المزارعون إلى تحديد أي علامات محتملة للمرض أو عدم الراحة. هناك الكثير من العمل في العناية بكل الدجاج في المزرعة، لذلك يعمل المزارعون لساعات طويلة لضمان أن كل شيء على ما يرام حتى يتمكن الدجاج من العيش بسعادة وصحة.
هناك مزايا وعيوب لزراعة الدواجن في الأقفاص. الشيء الجيد في هذا النهج هو أنه فعال للغاية. يمكن للمزارعين تربية عدد كبير من الدجاج في منطقة صغيرة، مما يسمح لهم بإنتاج كميات أكبر من البيض أو اللحم. وبالتالي، يمكن أن يساعد في جعل الطعام أرخص وأكثر توفرًا للناس لشرائه من المتجر. من ناحية أخرى، هناك بعض العيوب التي يجب مراعاتها. وبما أن الدجاج يُحتفظ به في الأقفاص، فقد يصبح مزدحمًا جدًا، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية للطيور. علاوة على ذلك، قد يكون من الصعب على المزارعين الحفاظ على نظافة الأقفاص وإعطاء الدجاج ضوءًا كافيًا وهواء نقيًا. يمكن لهذه العوامل أن تؤثر مباشرة على صحة الدجاج، وهو أمر خطير بالنسبة لعدة سكان.
قد تؤثر الأقفاص الكهربائية سلبًا على رفاهية الحيوانات. كما أن البيض الذي يأتي من الدجاج المحبوس ليس صحيًا لأن الدجاج يكون محبوسًا في أقفاص صغيرة ولا يستطيع التصرف بشكل طبيعي (وهو أمر غير صحي وغير سعيد). الدجاج كائنات اجتماعية تحب التجول واللعب مع بعضها البعض. لا يتم توفير هذه التجارب لهم عندما يُحتفظ بهم داخل المنازل. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يتسبب البراز الناتج عن الدجاج في تلويث الجو والمناطق المجاورة، مما يجعل الأمور أسوأ. لكن هناك طرق زراعة أخرى مثل الزراعة بدون أقفاص والزراعة المفتوحة حيث يمكن للدجاج التجول بحرية أكبر. هذه الطرق تكون غالبًا أكثر تكلفة وتتطلب مساحات أرضية أكبر بكثير لإنتاج نفس الكمية من الطعام التي تنتجها مزارع الدواجن المقيدة.