اجمعوا حولكم، يا أصدقاء! في هذا المقال، سنتحدث عن قفص دواجن حديث هذه طيور اللحم، مما يعني أنها تُربى خصيصًا من أجل لحومها. نحن بحاجة إلى معرفة كيفية تربية دجاج البرويلر حتى نتمكن من تناول الدجاج اللذيذ دون أن نصبح غير صحيين. لأن معرفة المزيد حول هذا الموضوع يمكن أن تساعدنا في تقديم الطعام الذي نأكله بشكل أفضل. إذن، بدون إبطاء، إليكم دليل المبتدئين الخاص بنا مع بعض الحقائق الممتعة!
حقيقة ممتعة: يمكن للدجاج أن يصبح كبيرًا وسمينًا خلال أسابيع قليلة. هذا صحيح! دجاج البرويلر، الذي يُربى فقط من أجل لحمه، لا يعيش لفترة طويلة مثل الدجاج الذي يبيض. ذلك لأن مهمته الرئيسية هي النمو بسرعة ليتم أكله. لضمان نمو الدجاج بطريقة صحية وقوية، يجب أن يتم إيواؤهم في بيئات دافئة وجافة ونظيفة. يحتاجون إلى كمية كبيرة من الطعام والماء الطازج يوميًا. كما أنه من الضروري جدًا حمايتهم من الحيوانات مثل الثعالب وال serpents التي قد ترغب في افتراسهم. المزارعون يبذلون قصارى جهدهم لضمان سلامة الدجاج وراحته.
مزارع دواجن اللحم هي مباني يستخدمها المزارعون لتنشئة الدجاج للحصول على اللحم. وهي مصممة لتوفير بيئة آمنة ومريحة للدجاج أثناء نموه. يتم الاحتفاظ بالدجاج داخل هذه المزارع باستخدام مواد قوية مثل الفولاذ أو الخشب. الألبان: غالباً ما تجهز هذه المباني بمئات النوافذ التي تسمح بدخول كمية مناسبة من أشعة الشمس لصحة الدجاج. تكون أرضيات هذه المزارع مغطاة عادة بمواد مثل حبيبات الخشب أو قشور الأرز. هذا يمتص النفايات ويحافظ على نظافة الدجاج. كما تحتوي هذه المزارع على أنظمة تهوية طازجة لضمان تنفس الدجاج وتقليل التوتر.
يركز إنتاج الدواجن البيضاء بشكل كبير على الكفاءة. وهذا يعني أن المزارعين يريدون تعظيم كمية اللحم التي يمكنهم إنتاجها من الطائر في أقل وقت ممكن. على سبيل المثال، اختيار سلالة دجاج تنضج بسرعة وتحتوي على نسبة جيدة من اللحم مقابل العلف. الشيء الآخر هو تقديم كمية مناسبة من الطعام والماء للدجاج، حتى لا يهدر الطاقة في البحث عنه. سينمو الدجاج بشكل أسرع وأكثر صحة عندما يكون لديهم كل ما يحتاجون إليه. يجب مراقبة الدجاج باستمرار من قبل المزارعين لضمان عدم تعرضهم للأذى وأنهم خاليون من الأمراض. هذا يمنع الإصابة بالأمراض التي يمكن أن تضعف الدجاج أو حتى تقتلهم.
نعم، إنّ المباني العصرية في الواقع تزيد من صحة الدجاج ونموه! هذا لأن المنازل الحديثة بنيت لتكون أكثر كفاءة. لديهم تهوية أفضل تسمح بتدفق الهواء النقي من خلال المبنى، ولديهم إضاءة جيدة هي مفتاح رفاهية الدجاج. التحكم في درجة الحرارة مهم جداً لأنه يضمن أن الدجاجات مرتاحة هذه المنازل الجديدة نظيفة وسهلة الصيانة، وبالتالي تقلل من خطر الإصابة بالأمراض أو العدوى داخل الدجاج. علاوة على ذلك، فإن بيوت الدواجن اليوم أكثر ملاءمة للبيئة. إدارة نفاياتهم جيدة جداً، تقليل التلوث والحفاظ على نظافة المنطقة. لذا، إنّ المباني العصرية للدواجن هي فائدة للدجاج والكوكب
يُحتفظ بالدجاج عادةً بكثافة عالية، والطريقة الوحيدة لضمان صحتهم وسعادتهم هي الحفاظ على بيئة نظيفة وصحية لهم. وهذا يعني تنظيف الأرضيات من الفضلات باستمرار واستبدال الفراش عندما يصبح متسخًا جدًا. كما يجب على المزارعين إضافة فراش نظيف عند الحاجة لضمان النظافة. يحتاج الدجاج أيضًا إلى تزويد دائم بالغذاء والماء النقي. السبب الثالث: فكر في ما يحتاجه الدجاج للبقاء على قيد الحياة. يجب على المزارعين التحقق من درجة الحرارة والرطوبة داخل المزرعة لجعل الدجاج مرتاحًا. وأخيرًا، يجب على المزارعين مراقبة أي علامات للمرض أو المرض عن كثب. إذا لاحظوا شيئًا غير طبيعي، يجب معالجة الدجاج فورًا حتى لا ينتشر المرض إلى الدجاج الآخر.