جمع شوید، دوستان! در این مقاله، قصد داریم در مورد... قفس مدرن دام پرنده اینها پرندههای گوشتی هستند، به این معنی که به صورت خاص برای گوشت تربیت میشوند. ما باید بدانیم که چیکنهای گوشتی چگونه تربیت میشوند تا بتوانیم چیکن سرشار از طعم را بخوریم بدون اینکه سالم نشویم. زیرا دانستن بیشتر درباره این موضوع میتواند به ما کمک کند تا غذاهایی که میخوریم را بهتر بشناسیم. بنابراین بدون تأخیر بیشتر، اینجا راهنمای اولیه ما با برخی حقایق جالب است!
حقیقت جالب: چیکنها میتوانند در مدت زمان کوتاهی بسیار بزرگ و چرب شوند. درست است! چیکنهای گوشتی که فقط برای گوشت تربیت میشوند، طول عمر کمتری نسبت به چیکنهای تخمگذار دارند. این به دلیل این است که وظیفه اصلی آنها رشد سریع برای مصرف ما است. برای اینکه چیکنها سالم و قوی رشد کنند، باید در محیطهای گرم، خشک و تمیز نگهداری شوند. آنها نیاز به خوردن زیاد و آب تازه روزانه دارند. همچنین بسیار حیاتی است که از حمله حیواناتی مثل شغالها و مارها که میخواهند آنها را صبحانه خود کنند، محافظت شوند. کشاورزان تمام تلاش میکنند تا چیکنها امن و راضی باشند.
خانههای برویلر مرغ مکانی هستند که کشاورزان در آنها مرغها را برای گوشت تربیت میکنند. این خانهها طراحی شدهاند تا مرغها را به صورت امن و راحتی در حال رسیدن به بلوغ نگهداری کنند. مرغها با استفاده از مواد مقاوم مثل فولاد یا چوب در داخل ایمن نگه داشته میشوند. شیرینه: این ساختمانها اغلب با هزاران پنجره مجهز هستند که مقدار مناسبی از نور خورشید را برای سلامت مرغها وارد میکنند. فرش این خانهها معمولاً با موادی مثل جلا یا قشر برنج پوشانده میشود که زبالهها را جذب کرده و مرغها را تمیز نگه میدارد. این خانهها همچنین دارای سیستمهای هوای تازه برای تنفس مرغها و کاهش استرس هستند.
تولید گوشت مرغ به شکل زیادی بر روی کارایی تمرکز دارد. این بدان معناست که کشاورزان میخواهند مقدار گوشت تولیدی را از یک مرغ در کوتاهترین زمان ممکن حداکثر کنند. به عنوان مثال، انتخاب نژادی از مرغ که سریع بالغ میشود و نسبت خوبی بین گوشت و غذا دارد. نکته دیگر این است که باید به مرغان همین مقدار غذایی داد که نیاز دارند و آب کافی فراهم کنند تا انرژی خود را صرف جستجوی غذا و آب نکنند. مرغان وقتی همه نیازهای خود را دارند، سریعتر و سالمتر رشد میکنند. باید مرغان به طور مداوم توسط کشاورزان تحت نظارت قرار گیرند تا مطمئن شوند مرغان زخم نخورند و از بیماری پاک باشند. این موضوع جلوگیری از بیماریهایی است که میتواند مرغان را ضعیف کرده و حتی آنها را کشته باشد.
بله، مسکن مدرن برای مرغها واقعاً سلامت و رشد آنها را افزایش میدهد! دلیل این موضوع این است که خانههای مدرن طراحی شدهاند تا به صورت موثرتر عمل کنند. آنها دارای تهویه بهتری هستند که به جریان هوای تازه در ساختمان کمک میکند و نورپردازی مناسبی دارند که برای رفاه مرغها بسیار مهم است. کنترل دما بسیار حیاتی است زیرا مطمئن میشود که مرغها راحت باشند. این خانههای نسل جدید تمیز هستند و نگهداری از آنها سادهتر است، بنابراین خطر بیماری یا آلودگی در میان مرغها کاهش مییابد. علاوه بر این، مسکنهای مرغی دوران امروز بسیار دوستدار محیط زیست هستند. مدیریت زباله در آنها به گونهای خوب انجام میشود که آلودگی را کاهش میدهد و منطقه را تمیز نگه میدارد. بنابراین، مسکن مدرن مرغی یک پیروزی برای هم مرغها و هم سیاره ما است!
برویلرها معمولاً در چگالیهای بالا نگهداری میشوند و راه تنها و درست برای تضمین سلامت و شادابی آنها، نگهداری آنها در محیطی سالم و تمیز است. این به معنای تمیز کردن منظم خاکستر از روی زمین و جایگزینی آن هنگامی که خیلی آلوده میشود است. کشاورزان باید خاکستر تمیز را هرگاه لازم باشد اضافه کنند تا تمیزی حفظ شود. مرغها نیز نیازمند تأمین غذای مداوم و آب تازه دارند. دلیل سوم: فکر کنید درباره آنچه که مرغها برای بقا نیاز دارند. دما و رطوبت در خانه باید توسط کشاورزان بررسی شود تا مرغها راحت باشند. در نهایت، کشاورزان باید به طور نزدیک به علائم بیماری یا بیماری نظارت کنند. اگر چیزی غیرمعمول مشاهده کنند، باید به صورت فوری مرغها را درمان کنند تا بیماری به سایر مرغها گسترش نیابد.