सबसे अधिक, मुर्गियां प्रेमपूर्ण, फलीदार और कई लोगों के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। वे खाद्य का एक बहुत ही अच्छा स्रोत हैं और हमें बहुत सारे प्रोटीन देती हैं जिससे हम ताकतवर होते हैं और स्वस्थ रहते हैं। फिर भी सभी मुर्गी खेतों में अपनी मुर्गियों का अच्छा पालन-पोषण नहीं करते हैं। कुछ खेत अपनी मुर्गियों को बहुत छोटे केज में रखते हैं जिन्हें 'बैटरी केज' कहा जाता है। 'यह वास्तव में मुर्गियों पर होने वाली चीजों के बारे में दिलचस्पी रखने का कारण बनता है,' हेमेई आपको बताना चाहती है।
बैटरी केज चिकन फार्मिंग तब होती है जब किसान चिकनों को बहुत छोटे क्षेत्रों में केज में बंद करते हैं। ये केज इतने छोटे होते हैं कि चिकन अपने पंख भी फ़ैला नहीं सकते! किसान एक छोटे स्थान में ज्यादा से ज्यादा चिकनों को फिट करना चाहते हैं। यह प्रक्रिया उन्हें पैसा बचाने और अधिक लाभ कमाने की अनुमति देती है। दयालुता से, यह प्रकार की खेती चिकनों के लिए बहुत दर्दनाक होती है, इसलिए यह उनके लिए क्रूर है।
बैटरी केज बहुत छोटे और संकीर्ण होते हैं। कुछ मुर्गियां वास्तव में अपने पूरे जीवन इन छोटी-छोटी केज में बिताती हैं, कभी भी बाहर नहीं निकलतीं। उन्हें अन्य मुर्गियों के साथ घूमने या चंचल होने की अनुमति नहीं मिलती, जो उनके लिए बहुत दर्ददायक है। मुर्गियां सामाजिक जानवर हैं और अपने साथियों के साथ रहना पसंद करती हैं। और जब वे इन केजों में बंद रहती हैं, तो वे बहुत अकेले महसूस करती हैं। इसके अलावा, उन्हें स्वच्छ हवा, सूरज और पीने के लिए पानी से वंचित रखा जाता है, जो सभी जानवरों को फ़्लाउरिश करने के लिए आवश्यक है।
वास्तविकता यह है कि बैटरी मुर्गियों को सही ढंग से देखभाल नहीं की जाती है। बहुत सी मुर्गियों को बड़े पैमाने पर स्वास्थ्य समस्याओं से परेशानी होती है, जैसे कि बालों की कमी और कमजोर हड्डियां। वे संक्रमणों से बीमार भी हो सकती हैं। ऐसे छोटे-छोटे क्षेत्रों में रहने वाली मुर्गियां अक्सर तनाव, चिंता और यहां तक कि डिप्रेशन में पड़ जाती हैं। जिससे उनके जीवन में बहुत कठिनाई होती है। इन मुर्गियों में से कई शायद खाने के लिए उपलब्ध नहीं होंगी; यह भी एक अन्याय है जो हृदय की खालीपन को दर्शाता है।
चक मर्फी क्या आपके ओमलेट का अंडा बैटरी केज से आता है? अंडे देने वाली मुर्गियों के लिए, यह जेल के समान है: घूमने का कोई स्थान नहीं, कोई बसने का क्षेत्र नहीं, पैर फैलाने का कोई मौका नहीं। केज-फ्री मुर्गियों से बने अंडे — या घर से — बर्थिंग कॉमर्शियल बैटरी-फीड या "इन्रिच्ड" चिकन की तुलना में बेहतर है। क्या यह सब केवल मुर्गियों के लिए समस्या है?
बैटरी केज कृषि के कारण मुर्गियों को कई कारणों से नुकसान पहुँचता है। मुर्गियाँ सामाजिक जानवर हैं जो एक दूसरे की मौजूदगी की आवश्यकता होती है ताकि वे संतुष्ट और स्वस्थ रह सकें। बैटरी केज में, यह संभव नहीं है। वे प्राकृतिक व्यवहार करने के लिए भी असमर्थ हो जाते हैं, जैसे धूल की स्नान और खाद्य ढूँढना। ये गतिविधियाँ उनके स्वास्थ्य के लिए जरूरी हैं। जब मुर्गियाँ अपने स्वाभाविक व्यवहार को नहीं दिखा सकती हैं, तो यह उन पक्षियों के शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य पर प्रभाव डाल सकता है।
कई व्यक्ति और समूह इसे समाप्त करने का प्रयास कर रहे हैं बैटरी केज फॉर चिकन . वे यakin हैं कि मुर्गियों का इनसानी ढंग से और गौरव के साथ संभाला जाना चाहिए। वे यह मानते हैं कि मुर्गियों को बैटरी केज में पंक्तिबद्ध करना बेहद क्रूर और अन्यायपूर्ण है। कई लोग इस प्रथा को समाप्त करने के लिए नए नियमों और कानूनों की मांग कर रहे हैं ताकि मुर्गियां बेहतर जीवन जी सकें।