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家禽システム

放し飼いシステムも、鶏が動いたり草や昆虫を探したりできるため、うまく機能します。この自由は鶏を健康に保ち、よりおいしい肉を生み出します。しかし、放し飼いの鶏は危険に遭遇する可能性もあります。狐やタカなどの捕食者に襲われる可能性があり、また外にいることで病気になることもあります。

しかし、ホリスティックなシステムは空間をより効率的に活用できるため、農家がお金を節約し、より多くの鶏を生産するのに役立ちます。これにより、農家は少ないスペースでより多くの鶏を飼うことができます。しかし、動物愛護団体はこれらのシステムに懸念を抱いています。彼らは、集約型システムで育てられた鶏は非常に狭い環境下で飼育され、それが原因で身体的な問題が発生すると主張しています。鶏はストレスに弱く、不快な状況で過密に詰め込まれると、幸せにならないでしょう。

放し飼いと集約型家禽システムの利点と欠点

多くの農家は、フリーレンジと集約型システムを併用しています。彼らはこれが鶏の飼育に適していると考えています。集約型システムでは、小さな屋外環境を作ることがあります。また、鶏が安全に放し飼いできる、大きくても囲われたエリアを設けることもあります。しかし、これらのシステムを組み合わせるには慎重な計画が必要です。農家は、鶏がストレスを受けず、環境の中で健康を保てるようにしなければなりません。

新しい興味深いシステムの一つが、ディープリットシステムです。このシステムでは、農家は鶏小屋の床に大量の敷き材(木くずや藁など)を置きます。鶏はその敷き材で引っ掻いたり、掘ったり、遊んだりすることができます。これにより、彼らは楽しまされ、健康を維持できます。さらに、深い敷き材は湿気を吸収し、臭いを抑えますので、小屋の掃除が簡単になります。そして、廃棄物が少なくなるため、環境にも優しい方法です。

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