যখন আমরা ফার্ম নিয়ে চিন্তা করি, তখন আমরা সম্ভবত এমন একটি সুন্দর জায়গা চিত্রণ করি যেখানে মুরগিরা স্বচ্ছন্দভাবে ঘুরে ফিরে বেড়াতে পারে এবং প্লেন্টি স্থান থাকে তাদের জন্য। গরম সূর্যের আলোতে মুরগিরা ঘাসের উপর ডাক দিতে এবং বেড়াতে চলে যাওয়ার চিত্র কল্পনা করুন। কিন্তু কি আপনি জানতেন যে অনেক খামারদার আসলে তাদের মুরগি কেজিতে রাখে? এটি ব্যাটারি কেজ সিস্টেম বলা হয়। তাদেরকে এমন ছোট কেজে রাখা হয় যেখানে মুরগিরা চলাফেরা করতে পারে না। এর অর্থ তারা চলাফেরা করতে পারে না, তাদের ডানা প্রসারিত করতে পারে না বা মুরগিরা সাধারণত যেভাবে বাইরের বড় জগতের অভিজ্ঞতা লাভ করা উচিত তা করতে পারে না।
খরচ হল ব্যাটারি কেজ সিস্টেম ব্যবহার করতে খুব বেশি উৎসাহিত করা যায় যারা খেতাইদের মধ্যে। এই সিস্টেমগুলি অন্যান্য চিকেন ঘর তৈরি এবং রক্ষণাবেক্ষণের তুলনায় কম খরচে তৈরি হয়। এটি উৎপাদনের খরচ কমাতে পারে, এবং সুতরাং, খেতাইরা তাদের ডিম বিক্রি করতে পারে কম দামে। তবুও তারা কম দামে ডিম বিক্রি করলেও টাকা অথবা লাভ অর্জন করতে পারে। তাই অনেক খেতাই মনে করে যে তারা ভাল দামে মানুষের জন্য ডিম দিয়ে ব্যবসা চালিয়ে যেতে পারে যা ব্যাটারি কেজ থেকে আসে।
কিন্তু আমাদের ব্যাটারি কেজ সিস্টেমের খরচের উপর ভালোভাবে চিন্তা করতে হবে। এটি শুধু টাকা নয়, বরং সেই কেজে থাকা চিকনগুলোর জন্যেও একটি মূল্য আছে। তারা এমন কেজে থাকে যেখানে তারা স্বচ্ছন্দে চলাফেরা করতে পারে না, তাদের ডানা প্রসারিত করতে পারে না বা একটি আরামদায়ক নেস্টে ডিম দিতে পারে না। তারা অনেক সময় এতটা সঙ্কীর্ণ জায়গায় থাকে যে অন্য চিকনের কাছে আহত হতে পারে। এমন সঙ্কীর্ণ জীবন তাদের জন্য স্বাস্থ্যকর বা আনন্দময় নয়।
তাহলে, ব্যাটারি কেজ সিস্টেমের আসল খরচ কি? এটি হল তাদের যে কঠিন ও দুঃখজনক জীবন যা সেই বন্ধনের পশ্চাতে আছে। এমন ছোট জায়গায় তারা সুখী বা স্বাস্থ্যবান জীবন যাপন করতে পারে না, এবং এটি হল আমাদের সবার ভালোবাসা যোগ্য। আমাদের মনে রাখতে হবে যে পশুরা অনুভূতি আছে, এবং তারা নিরাপদ ও সুখী হয়ে জীবন যাপন করতে উচিত।
আনন্দের বিষয় হলো, পশুদের চাষবাস করার জন্য আমাদের কাছে অধিকতর মানবিক উপায় রয়েছে। এই উপায়গুলোর মধ্যে একটি হলো ফ্রি-রেঞ্জ ফার্মিং। ফ্রি-রেঞ্জ চিকেনরা বাইরের মাঠে স্বাধীনভাবে ঘুরে ফিরতে পারে। তারা ঘাস তাদের চরণের ফাঁকে অনুভব করতে পারে, সূর্যের আলোয় শুকাতে পারে এবং স্বচ্ছন্দে ঘুরে বেড়াতে পারে। এটি তাদের স্বাস্থ্য ও আনন্দের জন্য অনেক ভালো।
"যদি ব্যাটারি কেজ সিস্টেম চিকেনদের জন্য এতটা ক্ষতিকারক হয়, তবে এতো বেশি খুচরা কেন এটি ব্যবহার করে? এই প্রশ্নের উত্তর খুবই সহজ: টাকা। ব্যাটারি কেজ সিস্টেম ফ্রি-রেঞ্জ ফার্মিং তুলনায় অনেক কম খরচে ইনস্টল এবং রক্ষণাবেক্ষণ করা যায়। এই কম খরচটি খামারদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ আকর্ষণ হতে পারে।
তাই হ্যাঁ, আমাদের সিস্টেম ব্যাটারি কেজ সিস্টেমের তুলনায় এক ডলার বেশি খরচ হতে পারে, কিন্তু শেষ পর্যন্ত আপনি শত শত টাকা বাঁচাতে পারেন। আমাদের খামারি পদ্ধতি ব্যবহার করে আপনি শুধু চিকেন এবং তাদের ভালো ব্যবহারকারী বন্ধুদের সমর্থন করছেন না, আপনি আমাদের গ্রহও সমর্থন করছেন। এটি এমন একটি সিদ্ধান্ত যা আমাদের সবার জন্য কাজ করে।