Så, hva er batterihønefarm elske? Disse burene er vanligvis ekstremt små, og flere kyllinger er proppet inn i dem. Kyllingene får ikke mye plass til å bevege seg fordi burene er så små. De kan ikke spre vingene sine eller gå fritt. Også kyllinger setter pris på å gjøre det som er naturlig, som støvbad, men i disse burene kan de ikke gjøre det heller.
Du lurer kanskje på, hvor får vi disse kjøttkyllingkaggene fra? Hovedsakelig blir de oppdrettet i fabrikkfarms, som er store gårder. I fabrikkfarms blir kyllinger oppfôret for mat. Bondene må produsere mye kjøtt på kort tid, derfor setter de hundrevis av kyllinger i trang plass i små kasser. Og selv om de gir dem mat og vann, tenker de ikke alltid på kyllingenes følelser og trivsel.
Jeg tipper at leserne som ikke er involvert i matproduksjonssystemet, ikke er klar over at kjøtt kyllingegjerder er ikke den eneste måten å oppdrette kyllinger til mat på. Noen bønder foretrekker å oppdrette kyllinger i store åpne fjøs, slik at fuglene kan bevege seg fritt rundt. Andre lar kyllingene gå utendørs, der de kan nyte frisk luft og solskin. Disse metodene er mindre populære og kan koste mer, men de er mye bedre for kyllingenes helse og trivsel.
I dag bryr flere og flere mennesker seg om hvordan dyr behandles, og de ønsker kjøtt fra hønner som har blitt behandlet godt. Gitt denne voksende etterspørselen, begynner noen gardsbrukere å endre hvordan de dyrker sine hønner. De bestemmer seg for å la fuglene fri gjerdet ute eller å bygge mer åpne løfter hvor hønene kan spre ut. Endringen er god for både hønner og dem som spiser kjøttet.
Hos Hemei (vårt selskap) gjør vi vår del for å endre måten kyllinger oppdrettes på i vårt bransje også. Våre kyllinger oppdrettes i åpne fjøs der de har fri bevegelse. De har plass til å spre vingene og til og med ta støvbad når de har lyst. Vi sikter mot å gi fuglene mer plass enn de ville hatt om de hadde vært innesperret i små bur på en fabrikkfarm. Vi mener det er viktig å produsere kvalitetsfull, sunn kjøtt, samtidig som vi hele tiden tar vare på dyrevelfen.