Интенсивное птицеводство — это особый способ разведения кур. При этом методе фермеры держат большое количество кур в маленьких клетках. Иногда эти клетки располагаются вместе в большом здании — сарае или складе. Такой способ хранения экономит место, но также означает, что у кур мало места для движения. Они не могут расправить крылья или ноги так, как хотят. Вместо этого они проводят всю свою жизнь в этих маленьких клетках. Интенсивное птицеводство специализируется на производстве определённых видов птицепродуктов.
Большинство людей считают, что содержание кур в батарейных птицефермах — это жестоко. Они живут в тесных, нечистых и нездоровых условиях. Поскольку клетки настолько малы, куры не могут проявлять естественные поведенческие особенности, важные для них, такие как клювание земли, царапание или комфортный отдых на насесте. Кроме того, освещение в этих помещениях обычно очень слабое. Это затрудняет курам видимость и безопасное перемещение по пространству. Стрессовые условия жизни вызывают у кур сильную тревогу или страх. Они могут начать выдергивать перья друг у друга, другие птицы могут начать нападать друг на друга, и они могут даже заболеть. Некоторые из них от стресса ели до тех пор, пока не умирали, что трагично.
Преимущества и недостатки батарейная клетка С положительной стороны, это позволяет производить огромное количество яиц и мяса за очень небольшие деньги. Это хорошо, потому что фермеры могут продавать больше своей продукции по более низкой цене, чтобы люди могли её покупать. Эти особенности могут обеспечить преимущество в виде строительства без использования воды и почвы в районах с недостаточной продукцией пищи или в местах, где другие механизмы сельского хозяйства малоэффективны.
Однако батарейное птицеводство имеет множество недостатков. Условия очень жестоки по отношению к курам. Их держат в тесных клетках с минимальным количеством солнечного света и свежего воздуха, они не могут свободно передвигаться. Отсутствие достаточного пространства и комфорта крайне вредно для их здоровья. Во-вторых, растёт тревога о обращении с животными в пищевой промышленности. Они ищут более гуманные и лучшие альтернативы батарейному птицеводству.
$5,560 единоразово (для маленького стада): Стоимость батарейного содержания. Эти куры могут быть выращены лучше. Одним из более популярных методов является так называемое свободное выгульное содержание. Этот метод позволяет курам гулять на улице и заниматься естественными деятельностями. Они свободно перемещаются в своем окружении, бегают и наслаждаются солнцем. Выгульное содержание отличается тем, что куры находятся в более естественной среде и имеют возможность дышать свежим воздухом на открытом воздухе.
Некоторые фермеры пробуют новые технологии, вдохновленные заменой практик батарейного содержания. Одним из таких методов является вертикальное земледелие или гидропоника, которая позволяет фермерам иметь больший контроль над условиями, в которых они выращивают свои культуры или разводят животных. Все это требует, чтобы потребители и поставщики делали осознанный выбор в пользу зеленых технологий, что означает больше экономии, меньше потерь и меньший углеродный след — не только для вашего бизнеса, но и для мира.
Однако, в других странах регулирование гораздо слабее, что приводит к очень плохим условиям содержания кур. В Китае интенсивное птицеводство считается жестоким. Большинство клеток переполнены птицей, и куры часто содержатся в грязных, нездоровых условиях. Это включает такие отвратительные практики, как обрезание крыльев кур, чтобы предотвратить их движение. Это может сделать жизнь кур ещё более тяжёлой.