बैटरी पॉल्ट्री खेती मुर्गियों को पालने का एक विशेष तरीका है। इस विधि में, किसान छोटे केज़ में बहुत सारी मुर्गियां पालते हैं। कभी-कभी, ये केज़ एक बड़े इमारत में रखे जाते हैं - एक बारन या एक वेहाउस। इस तरह स्थान की बचत होती है, लेकिन यह इसका मतलब है कि मुर्गियों को बहुत कम जगह होती है चलने के लिए। वे अपने पंख या पैर फैलाने की इजाज़त नहीं पातीं। बदले में, वे अपने पूरे जीवन इन छोटे केज़ में बिताते हैं। बैटरी पॉल्ट्री खेती कुछ विशिष्ट प्रकार के पॉल्ट्री उत्पाद बनाने पर विशेषज्ञ है।
अधिकतर लोग सोचते हैं कि बैटरी पोल्ट्री फार्म में मुर्गियों को बंद रखना उनके प्रति दयालु नहीं है। वे भीड़भाड़, अस्वच्छ और अस्वास्थ्यकर परिस्थितियों में रहते हैं। क्योंकि केज इतने छोटे होते हैं, मुर्गियों को उन प्राकृतिक व्यवहारों में लगने की सुविधा नहीं मिलती जो उनके लिए महत्वपूर्ण हैं, जैसे कि जमीन को चुबना, खुदाई करना या एक पर्च पर आराम से बैठना। इसके अलावा, इन इमारतों में प्रकाश आमतौर पर बहुत कम होता है। यह मुर्गियों को देखने और स्थान को सुरक्षित रूप से नेविगेट करने में कठिनाई पैदा करता है। तनावपूर्ण रहने की परिस्थितियाँ मुर्गियों को बहुत चिंतित या डरपोक बना देती हैं। वे पंखों को खींचने वाले बन सकते हैं, अन्य पक्षियों को एक-दूसरे पर हमला करना शुरू कर सकते हैं, और वे बीमार भी हो सकते हैं। कुछ तनाव से इतने परेशान हो गए कि वे अपने आपको मार गए, जो एक दयनीय घटना है।
प्रस्ताव और कॉइन्स के बैटरी कैज सकारात्मक ओर, यह बहुत कम पैसे में अंडे और मांस की बड़ी मात्रा में उत्पादन संभव बनाता है। यह एक अच्छी बात है क्योंकि यह इसका मतलब है कि किसान अपने उत्पादों को कम लागत पर बेच सकते हैं, ताकि लोग उन्हें खरीद सकें। ये विशेषताएँ ऐसे क्षेत्रों के लिए जल की कमी वाले मिटटी के बिना निर्माण का फायदा प्रदान कर सकती हैं, जहाँ भोजन उत्पादन कम है, या ऐसे क्षेत्रों में जहाँ अन्य कृषि मशीनों का कोई प्रभाव नहीं पड़ता।
लेकिन बैटरी पक्षी पालन कई कमियों से ग्रस्त है। स्थितियाँ पक्षियों के लिए बहुत क्रूर हैं। उन्हें छोटे-छोटे केज में बंद रखा जाता है, जहाँ न्यूनतम सूर्यप्रकाश और ताजा हवा मिलती है और वे घूमने के लिए स्वतंत्र नहीं होते। अपर्याप्त स्थान और सुविधाओं की कमी उनके स्वास्थ्य के लिए बहुत नुकसानदायक है। दूसरे, भोजन उद्योग में पशुओं के उपचार के बारे में बढ़ती चिंता है। वे बैटरी पक्षी पालन के अधिक मानवतावादी और बेहतर विकल्पों की तलाश में हैं।
$5,560 एकबार में (छोटे झुंड के लिए): बैटरी खेती की लागत। आउटपुट: इन मुर्गियों को बेहतर तरीके से पाला जा सकता है। इसकी एक लोकप्रिय विधि फ्री-रेंज खेती के रूप में जानी जाती है। इस विधि में मुर्गियों को बाहर घूमने की अनुमति होती है और उन्हें प्राकृतिक गतिविधियों में भाग लेने का मौका मिलता है। वे अपने पर्यावरण में घूम सकती हैं, चारों ओर दौड़ सकती हैं और कुछ सूरज का आनंद ले सकती हैं। फ्री-रेंज खेती अलग है, जहां मुर्गी को एक अधिक प्राकृतिक पर्यावरण में रखा जाता है और बाहर ताजा हवा सांस लेने का मौका मिलता है।
कुछ किसान बैटरी खेती की प्रथाओं को बदलने के लिए नई तकनीकों का प्रयोग करने की कोशिश भी कर रहे हैं। ऐसी एक विधि ऊर्ध्वाधर खेती या हाइड्रोपॉनिक्स है, जिससे किसानों को अपनी फसलों को उगाने या पशुओं को पालने की स्थितियों पर अधिक नियंत्रण होता है। यह सब, जिसमें ग्राहकों और आपूर्तिकर्ताओं को हरे तकनीकों के बारे में जागरूक फैसले लेने की आवश्यकता होती है, अधिक बचत, कम अपशिष्ट और कम कार्बन प्रवर्धन का मतलब है - न केवल आपके व्यवसाय के लिए, बल्कि दुनिया के लिए।
हालांकि, अन्य देशों में बहुत कम सख्त नियम हैं, जिसके कारण मुर्गियों के लिए बहुत खराब परिस्थितियां होती हैं। चीन में, बैटरी पॉल्ट्री खेती को अनियतिमान बताया जाता है। अधिकांश केज़ घुमावदार पक्षियों से भरे होते हैं, और मुर्गियां अक्सर गंदे, अस्वस्थ परिवेश में बंद होती हैं। इसमें बदशगुन कार्य भी शामिल हैं, जैसे मुर्गियों के पंख काटना ताकि वे बहुत अधिक चलने से बचे। यह मुर्गियों के लिए और भी कठिन बना सकता है।