Существует неприятная правда об яйцах, которые мы едим каждый день. Куры, несущие эти яйца, проводят большую часть своей жизни в маленьких клетках, известных как "батарейные клетки". Эти клетки настолько малы, что курам невозможно развернуть крылья и свободно передвигаться. Они проводят всю свою жизнь в жестоко маленьких клетках, никогда не видя внешнего мира или не чувствуя яркое солнце на своих перьях. Курам не место в таких условиях, и никому не нравится слышать об этом.
Чтобы производить яйца быстро и дешево, фермеры держат кур в батарейных клетках. Это также гораздо проще для фермеров ухаживать за курами и собирать яйца, когда они находятся в этих маленьких клетках. Их легче кормить и проверять. Но это ужасный бизнес для самих кур. Недостаточно места для движения, нет возможности вести счастливую жизнь. Такого не заслуживают куры, считают многие люди.
Клеточное содержание не только эксплуатирует кур, но и может сделать их больными. Поскольку у кур очень маленькие клетки, они могут легко травмироваться или заболеть, что быстро распространяется. Они могут стать крайне стрессовыми и несчастными, что напрямую влияет на частоту откладывания яиц. Если курица находится под стрессом, она может вообще не хотеть нести яйца. Кроме того, так как клетки такие тесные, куры не всегда имеют достаточно еды и воды, что очень вредно для их здоровья. Им нужно иметь возможность есть и пить тогда, когда они поднимают головы к небу, чтобы оставаться сильными и здоровыми.
Клеточное содержание кур наносит вред как самим птицам, так и окружающей среде. Когда куры плотно упакованы в такие тесные пространства, они производят много отходов. Эти отходы могут попадать в окружающую воду и воздух — это плохо для нашей планеты. Это может распространять заболевания среди кур, которые могут передаться диким птицам и другим животным, обитающим в этом районе; переполненные условия содержания кур способствуют этому процессу. «Я сказал ему, что если экология страдает, и страдает из-за кур, то не только куры пострадают, но и все живые существа, включая людей».
К счастью, существуют более гуманные альтернативы для разведения кур, которые также полезнее для окружающей среды. Некоторые фермеры применяют методы «без клеток» или «свободного выгула». Большинству кур удается свободно перемещаться по большим площадям, что позволяет им бегать, хлопать крыльями и дышать свежим воздухом. Они могут питаться естественной пищей и наслаждаться солнечными ваннами. Эти методы могут стоить фермерам дороже, но в долгосрочной перспективе они делают кур здоровее и счастливее. Когда куры счастливы, они склонны производить яйца, безопасные для нашего потребления.
В Hemei мы считаем, что куры заслуживают хорошего обращения, и что фермерское хозяйство должно быть благотворным для Земли. Мы стремимся обеспечить нашим курам достаточно места, чистый воздух и натуральную пищу. Мы уверены, что это создает лучшие яйца и является оптимальным выбором как для кур, так и для окружающей среды. Куры могут жить своей лучшей жизнью, когда растут в подходящей среде.