ব্যাটারি পাল্ট্রি ফার্মিং হল চিকেন পালনের একটি বিশেষ ধরনের পদ্ধতি। এই পদ্ধতিতে, খুব কম আয়তনের কেজিতে অনেক সংখ্যক চিকেন পালন করা হয়। কখনো কখনো এই কেজি একটি বড় ভবনে - একটি বার্ন বা উপকরণাগারে সাজানো হয়। এভাবে সংরক্ষণ করা স্থান বাঁচায়, কিন্তু এটি চিকেনদের জন্য খুব কম স্থান দেয় যেন তারা ইচ্ছেমত চলাফেরা করতে পারে না। তারা তাদের ডানা বা পা ছড়িয়ে ধরতে পারে না। বরং তারা তাদের সমস্ত জীবন এই ছোট কেজিতে কাটায়। ব্যাটারি পাল্ট্রি ফার্মিং নির্দিষ্ট ধরনের পাল্ট্রি উৎপাদনে বিশেষজ্ঞ।
অধিকাংশ মানুষই মনে করে চিকেনদেরকে ব্যাটারি পালি ফার্মে রাখা তাদের জন্য দয়ালু নয়। তারা ভিড়ি, অস্বচ্ছ এবং অস্বাস্থ্যকর শর্তে বাঁচে। কারণ কেজিগুলো এত ছোট যে চিকেনরা তাদের জীবনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ স্বাভাবিক আচরণ, যেমন মাটিতে চাটা, খোঁড়া বা একটি পার্চে আরামদায়কভাবে বসা, এগুলো করতে পারে না। এছাড়াও, এই ভবনের আলোক সাধারণত খুব কম। এটি চিকেনদের জন্য দেখা এবং স্থানটি নিরাপদভাবে ভ্রমণ করা কঠিন করে তোলে। চাপাচ্ছেনী জীবন শর্তগুলো চিকেনদের খুব উদ্বিগ্ন বা ভয়ানক করে তোলে। তারা পালক ছিড়ে খেতে শুরু করতে পারে, অন্যান্য পাখি পরস্পরের ওপর আক্রমণ শুরু করতে পারে এবং তারা অসুস্থ হতে পারে। কিছু চিকেন চাপাচ্ছেনী থেকে মৃত্যু পর্যন্ত গিয়েছে, যা একটি দুঃখজনক ঘটনা।
সুবিধা ও অসুবিধার ব্যাটারি কেজ সুবিধার দিকে তাকিয়ে দেখা যায়, এটি অত্যন্ত কম খরচে বহুমূল্য ডিম ও মাংস উৎপাদনের সুযোগ দেয়। এটি একটি ভাল ব্যাপার কারণ এর ফলে খুব কম দামে আরও বেশি পণ্য বিক্রি করতে পারে এবং মানুষ তা কিনতে পারে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি খাদ্য উৎপাদনে অপর্যাপ্ত অঞ্চলে বা অন্যান্য খেতি ব্যবস্থার কম প্রভাবের অঞ্চলে জল ছাড়া মাটির নির্মাণের সুযোগ দেয়।
কিন্তু ব্যাটারি পালেট্রি খেতিতে অনেক গুরুতর অসুবিধা রয়েছে। চিকনদের জন্য এই শর্তাবলী অত্যন্ত ক্লান্তিকর। তারা সংকীর্ণ কেজিতে বন্দি থাকে, কম সূর্যের আলো এবং তাজা বাতাসের সুযোগ থাকে না এবং ঘুরেফিরে বেড়াতে পারে না। যথেষ্ট স্থান এবং সুবিধা না থাকা তাদের স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত হানিকারক। দ্বিতীয়তঃ, খাদ্য শিল্পে পশুদের চিকিৎসার ব্যাপারে বৃদ্ধি পাচ্ছে চিন্তা। তারা ব্যাটারি পালেট্রি খেতির জন্য আরও মানবিক এবং ভাল বিকল্প খুঁজছে।
$5,560 একবারের জন্য (ছোট চরবির জন্য): ব্যাটারি খামারের খরচ। আউটপুট: এই মূর্গি ভালভাবে পালন করা যেতে পারে। তাদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় পদ্ধতি হল ফ্রি-রেঞ্জ খামার। এই পদ্ধতিতে মূর্গিরা বাইরে ঘুরতে পারে এবং স্বাভাবিক গতিবিধি নিয়ে থাকতে পারে। তারা তাদের পরিবেশে ঘুরতে, ছুটতে এবং কিছু সূর্যের আলো ভোগ করতে স্বাধীন। ফ্রি-রেঞ্জ খামার ভিন্ন হয়, যেখানে মূর্গি একটি বেশি স্বাভাবিক পরিবেশে থাকে এবং বাইরে নতুন বাতাস শুষ্ক করার সুযোগ পায়।
অনেক খোলা কৃষক নতুন প্রযুক্তি চেষ্টা করছেন যা ব্যাটারি খামারের অনুশীলন প্রতিস্থাপনের জন্য প্রেরণা দেয়। এমন একটি পদ্ধতি হল উল্লম্ব খামার বা হাইড্রোপনিক্স, যা কৃষকদের তাদের ফসল বা পশু পালনের শর্তগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে বেশি ক্ষমতা দেয়। এই সমস্ত, যা গ্রীন প্রযুক্তি সম্পর্কে সচেতন বাছাই করতে চাইলে গ্রাহক এবং সরবরাহকারীদের প্রয়োজন, তা অর্থ হল বেশি সঞ্চয়, ব্যয়বহুলতা কমে এবং কার্বন পদচিহ্ন কমে—আপনার ব্যবসার জন্য নয়, বরং পৃথিবীর জন্য।
তবে, অন্যান্য দেশগুলোর নিয়মকানুন অনেক আরও ছোট হয়, যা চিকেনদের জন্য খুব খারাপ অবস্থা তৈরি করে। চীনে, ব্যাটারি পাল্ট্রি ফার্মিং-কে অমানুষিক বলে মনোনীত করা হয়। অধিকাংশ কেজিতে বহুল ভিড়ে পোষা হয় পক্ষী এবং চিকেনরা অক্ষম ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে অনেক সময় রাখা হয়। এর অংশ হিসেবে চিকেনদের ডানা কাটা হয় যাতে তারা বেশি চলাফেরা না করতে পারে। এটি চিকেনদের জীবনে আরও কঠিনতা তৈরি করতে পারে।