تعيش الدجاجات القفصية في فضاءات ضيقة تُسمى أقفاص البطارية. غالبًا ما تكون هذه الأقفاص صغيرة جدًا لدرجة أن الدجاجات لا تستطيع الحركة بحرية. تربية الدجاجات بهذه الطريقة، بدون مساحة كافية، هي أحد أكبر العوامل المساهمة في العديد من المشاكل الصحية. الخطوة 6: عندما تواجه الدجاجات قيودًا في الحركة، قد تصيبها الأمراض وتتسبب في مضاعفات صحية أخرى. على سبيل المثال، يمكن أن تتشكل الجروح على أقدام الدجاجات المحبوسة في الأقفاص الصغيرة بسبب عدم قدرتها على المشي أو الوقوف براحة. يمكن أن يؤدي القلق أيضًا إلى قيام الطيور بنتف ريشها، كما يمكن أن تؤدي المرافق غير المناسبة إلى نفس النتيجة. يمكن أن تؤدي هذه المشكلات إلى آلام شديدة للدجاجات وتفاقم صحتها ورفاهيتها على المدى القصير والطويل.
للحظائر التي تُستخدم لإنتاج البيض آراء متنوعة حولها. يقول البعض إنه يجب أن تكون الدجاجات حرة في التجول وتستحق ظروف عيش أفضل. يعتقد هؤلاء الأشخاص أن الحيوانات لا يجب أن تكون محبوسة في الأقفاص حيث لا تستطيع الحركة أو التصرف براحة. يحاججون بأن الدجاجات تستحق جودة حياة أفضل. من ناحية أخرى، يعتقد بعض الأفراد أن الأقفاص ضرورية لإنتاج كميات كافية من البيض لتلبية احتياجات السكان. ثم يتمكنون من تفقيس جميع البيض الذي يحتاجونه لتحقيق ربحية الشركة بشكل عام، ويقولون إن ذلك لمصلحة الناس، وأن إنتاج البيض يجب أن يتم بهذه الطريقة لأنك تحتاج إلى تغذية الجماهير الذين يستهلكون البيض كمصدر للبروتين. وهذا الاختلاف أثار العديد من المناقشات حول ما هو الأفضل للدجاجات وللأشخاص الذين يأكلون البيض.
أنظمة الأقفاص للدجاج هناك نوعان رئيسيان من أنظمة الأقفاص التي تُستخدم للدجاج مثل: الأقفاص التقليدية والأقفاص المُحسّنة. النوع الأكثر شيوعًا لقفص إنتاج البيض هو الأقفاص التقليدية. تعود هذه الأقفاص إلى الخمسينيات وهي مصممة لتكدس عدد كبير من الدجاجات في مساحة ضئيلة جدًا. وللأسف، يؤدي ذلك إلى تكدس الدجاجات معًا بشكل وثيق ولا يمكنها المشي بحرية أو التحرك. قد يتم تكدس جميع هذه الدجاجات داخل قفص واحد، مما يؤدي إلى التوتر وسوء الصحة بالنسبة للدجاج.
من ناحية أخرى، تختلف الأقفاص المُثْرَة قليلاً. فهي أكبر وتوفّر مساحة أكبر للدجاج. عادة ما تُصنع من المعدن، تحتوي الأقفاص المُثْرَة على ميزات مثل أعواد صغيرة للجلوس وصناديق أعشاش لوضع البيض. وعلى الرغم من أن هذه الأقفاص تسمح للدجاج بحرية حركة أكبر قليلاً، يجب فهم أن الدجاج في الأقفاص المُثْرَة قد لا يتمكن من التجول كما ينبغي. فقد تظل تقيّد مدى حركتهم، وقد يكون هناك عدد أقصى مسموح به من الدجاج في القفص الواحد.
ما زال هناك جدل حول ما إذا كان نظام الأقفاص كافيًا للدجاج والمستهلكين على حد سواء. تشير الدراسات إلى أن الدجاج يعيش حياة أفضل في الأقفاص المُحسّنة مقارنة بالأقفاص التقليدية. قد يؤدي المساحة الإضافية والمرافق إلى جعلهم أكثر سعادة وصحة. لكن دراسات أخرى تشير إلى أن كلا نوعي الأقفاص قد يكون لهما تأثيرات سلبية على صحة رفاهية الدجاج. هذا يعني أن هناك أسئلة كبيرة لا تزال بحاجة إلى المزيد من البحث لإيجاد الحل الأنسب لكل من الدجاج والمستهلكين.
ومع ذلك، فإنهم يشيرون إلى أن الاعتراض على أنظمة الأقفاص يعني أنه لن نتمكن من إنتاج كمية كافية من الغذاء للمستهلكين. يخشون أن تعديل النظام الحالي قد يؤدي إلى فواتير أعلى للجميع. وهذا بالطبع يقودنا إلى الاعتبار الثاني عندما يتعلق الأمر مزرعة الدجاج المنتج للبيض , وهذا هو الاقتصاد. تكلفة بناء وتشغيل الأقفاص التقليدية أقل، وتنتج المزيد من البيض. هذا يؤدي إلى انخفاض سعر البيض للمستهلكين في المتجر. بالمقابل، الاستثمار الأولي لتجهيز الأقفاص المُحسّنة أكبر من الأقفاص التقليدية وهي تنتج بيضًا أقل، مما قد يؤدي مرة أخرى إلى أسعار أعلى للمستهلكين.
ومع ذلك، فإن رفاهية الحيوانات هي في صميم النقاش الدائر حول أقفاص إنتاج البيض. لا تشير الأقفاص إلى أن الدجاج يمكنه ممارسة سلوكياته الطبيعية. في بيئة أكثر طبيعة، يمكن للدجاج التحرك بحرية، اللعب والتواصل مع الدجاج الآخر، لكنه لا يستطيع ذلك في الأقفاص. ولكن الدجاج الحر يمكن أن يكون عرضة لمفترسات مثل الثعالب أو الطيور الجارحة، ويمكن أن يكون أكثر عرضة للأمراض. [6] سيتطلب الأمر المزيد من البحث والتطوير لإيجاد توازن بين ضمان رفاهية الدجاج، وخفض التكاليف، وتحقيق احتياجات المستهلكين.