Batterikøer er små køer, hvor mange høns bor sammen hele tiden. Disse køer er designet til at sikre, at høns producerer en stor mængde æg. Men de giver ikke hønsene det, de har brug for for faktisk at være glade og sunde. Høns har brug for tilstrækkelig plads til at gå frit omkring, områder, hvor de kan hvile behageligt, og trange områder, hvor de kan lægge deres æg. Desværre er none af disse grundlæggende behov mulige i batterikøer.
I batterikøer har hver hen kun lidt plads. De bevæger sig knap nok et par tommer, langt fra nok til at strække deres vinger eller endda stå op ret. På grund af denne stramme plads kan høns ikke udføre mange af de naturlige adfærdsmønstre, de ville udstille i et mere rummeligt miljø. De skal tilbringe timer i deres egen skidt og urin, hvilket er ekstremt ubehageligt og beskidt. Eller endda lave nester eller tage jordbade, to essentielle elementer for deres velvære.
Sådan trangt og ubehageligt levevilkår kan skabe flere problemer for hønerne. Fangne kan være dybt uheldige af stresset ved at blive holdt inde, og dette kan føre til alvorlige sundhedsproblemer. For eksempel kan høner være mere følsomme overfor skader, infektioner eller sygdomme. Osteoporose er en af dem, og de har også tendens til at få noget der kaldes fjederpikning, hvor de pikker på hinanden af kedelighed eller stress. Fordi de ikke kan bevæge sig frit, har de også svage muskler, og de er mere sandsynligt at bryde deres ben. Ikke kun det, men høner kan blive æggefressere, hvilket er skadeligt og øger stressniveauet, hvis de ikke kan finde passende nester.
Batterikurser skader ikke kun hønerne, men også miljøet på mange måder. Disse gårde producerer bjerge af affald, der kan forurene det omkringliggende jord og vand. Dette affald udgør en trussel mod det omkringliggende land gennem de giftige elementer kvælstof og fosfor. Og affaldet producerer ammoniak, en gas, der kan være svær at ånde både for hønerne og arbejderne på gården. Denne forurening er skadelig for os alle. Desuden kræver batterikurser, at træer hugges ned, så der kan plantes flere fødevestræer til hønerne, hvilket yderligere ødelægger naturen.
Der findes alternativer til batterifangster, der kan lade høner leve lykkeligere og sundere liv. For eksempel giver friskvandrende landbrug høner mulighed for at gå frit udenfor, hvor de er frie til at udforske og nyde den friske luft. Mais pæer er et eksempel på naturlig mad til høner, og en økologiskgaard giver ikke høner antibiotika og hormoner, som kan være skadelige. En anden god mulighed er forbedrede fangster. Disse fangster giver høner mere plads til at bevæge sig, og indeholder genstande såsom percher og lejlighedsbokse, hvilket hjælper med at sikre en bedre kvalitet af liv for høner. Det holder hønerne sundere, de risikerer mindre at blive syge, og de spiser bedre æg!
Et verdensomspændende bevægelse vokser for at afslutte batterifangster og forbedre hønsenes liv. Den Europæiske Union, Schweiz, New Zealand og flere andre lande har allerede indført love, der forbuder batterifangster. Kampen mod batterieæg drivies kraftigt frem af organisationer som Humane Society International og World Animal Protection. Forbrugerne vågner op for de problemer, der er forbundet med batterifangster, og begynder at kræve mere menneskevenlige dyrkningsmetoder.
Hemei er et hønvenligt firma, der ønsker at gøre hønsenes liv bedre. De er gået over fra batterifangster til forbedrede fangster. Konventionen er, at fangstefrie høner nyder mere plads og mere gunstige levevilkår og derfor er lykkeligere og sundere høner. Det er godt for hønene giver bedre æg både for dem og for os.