Les cages à batterie sont de petites cages où de nombreuses poules vivent constamment ensemble. Ces cages sont conçues pour garantir que les poules produisent un grand volume d'œufs. Mais elles ne donnent pas aux poules ce dont elles ont besoin pour être vraiment heureuses et en bonne santé. Les poules ont besoin d'espace suffisant pour se déplacer librement, de zones où elles peuvent se reposer confortablement, et d'endroits accueillants pour pondre leurs œufs. Malheureusement, aucune de ces besoins de base n'est possible dans les cages à batterie.
Dans les cages à batterie, chaque poule a très peu d'espace. Elles bougent à peine de quelques centimètres, ce qui est loin d'être suffisant pour étendre leurs ailes ou même se tenir debout correctement. En raison de cet espace restreint, les poules ne peuvent pas réaliser beaucoup des comportements naturels qu'elles montreraient dans un environnement plus spacieux. Elles doivent passer des heures dans leurs propres excréments, ce qui est extrêmement inconfortable et insalubre. Elles ne peuvent pas non plus faire de nids ou prendre des bains de poussière, deux activités essentielles pour leur bien-être.
De telles conditions de vie exiguës et inconfortables peuvent entraîner de nombreux problèmes pour les poules. Les prisonnières peuvent être profondément malheureuses en raison du stress causé par le fait d'être confinées à l'intérieur, ce qui peut conduire à de graves problèmes de santé. Par exemple, les poules peuvent être plus sujettes aux blessures, infections ou maladies. L'ostéoporose en est un exemple, et elles ont également tendance à subir ce qu'on appelle le picage de plumes, où elles se piquent mutuellement par ennui ou stress. Comme elles ne peuvent pas se déplacer librement, elles ont également des muscles faibles et sont plus susceptibles de se casser les os. Non seulement cela, mais les poules peuvent devenir des mangeuses d'œufs, ce qui est dommageable et augmente les niveaux de stress si elles ne trouvent pas de nids appropriés.
Les fermes avec cages pour poules causent des dommages non seulement aux poules, mais aussi à l'environnement de nombreuses façons. Ces fermes produisent des tas d'excréments qui peuvent polluer le sol et l'eau environnants. Ces déchets représentent une menace pour les terres avoisinantes en raison des éléments toxiques, l'azote et le phosphore. Et ces déchets produisent de l'ammoniac, un gaz qui peut être difficile à respirer pour les poules ainsi que pour les travailleurs de la ferme. Cette pollution est nocive pour tous. De plus, les fermes avec cages nécessitent l'abattage d'arbres pour planter davantage d'arbres destinés à nourrir les poules, ce qui dégrade encore davantage la nature.
Il existe des alternatives aux cages à batteries qui permettent aux poules de vivre des vies plus heureuses et plus saines. Par exemple, les fermes en plein air offrent aux poules la possibilité de se déplacer librement à l'extérieur, où elles peuvent explorer et profiter de l'air frais. Les maïs et arachides sont un exemple d'aliments naturels pour les poules, et une ferme biologique n'administre pas d'antibiotiques ni d'hormones aux poules, ce qui pourrait être nocif. Une autre bonne option est les cages enrichies. Ces cages donnent plus d'espace aux poules pour bouger, et contiennent des éléments tels que des perchoirs et des nids, aidant à garantir une meilleure qualité de vie pour les poules. Cela maintient les poules en meilleure santé, elles ont moins de chances de tomber malades, et pondent des œufs de meilleure qualité !
Un mouvement mondial prend de l'ampleur pour mettre fin aux cages batteries et améliorer la vie des poules. L'Union européenne, la Suisse, la Nouvelle-Zélande et plusieurs autres pays ont déjà adopté des lois interdisant les cages batteries. La lutte contre les œufs issus de cages batteries est vigoureusement soutenue par des organisations comme la Société Internationale de Protection Animale et World Animal Protection. Les consommateurs prennent conscience des problèmes liés aux cages batteries et demandent des pratiques agricoles plus humaines.
Hemei est une entreprise amie des poules qui souhaite améliorer leur vie. Elle est passée des cages batteries aux cages enrichies. Il est convenu que les poules élevées sans cage bénéficient d'un espace supplémentaire et de conditions de vie meilleures, ce qui en fait des poules plus heureuses et plus en santé. C'est bénéfique pour les poules car cela produit des œufs de meilleure qualité, tant pour elles que pour nous.