Eén dergelijk bedrijf is Hemei, dat cages produceert die ze gebruiken om voedsel voor mensen te kweken (door kippen in cages te houden). Broiler cage farming is de naam voor dit soort landbouw. Dit soort landbouw heeft zijn voordelen en nadelen, en het is de moeite waard om ze te kennen. Laten we nu eens kijken naar enkele voordelen en nadelen van koeproductie in kooien uitgebreid.
Het voordeel van kippenhokken voor vleeskuikens is dat ze veel voedsel kunnen produceren in een kleine ruimte. Dit is echt cruciaal omdat miljoenen mensen over de hele wereld elke dag moeten eten. Soms is er niet genoeg land op aarde om iedereen te voeden. Hokken laten boeren toe om veel meer kippen in een kleiner oppervlak te houden, wat hen helpt om een groot aantal mensen te voeden.
Daarna maken de kooien het voor boeren gemakkelijker om de kippen te verzorgen. Als de kippen in kooien zitten, dan is het gemakkelijk voor de boeren om hen vanaf dezelfde plek te voeden en water te geven. Dit bespaart veel tijd, omdat de boeren geen groot gebied hoeven te patrouilleren om de kippen te vinden. Als kippen in de kooi zitten broedkooi wordt het opruimen daarna veel eenvoudiger. Het is gemakkelijk om de uitwerpselen op te verzamelen en zo blijft het schoon. Dit kan belangrijk zijn voor boeren, omdat dit geld kan besparen voor hun bedrijf.
Maar we moeten ook in aanmerking nemen dat er ook kippenfokker met kooien is die slecht is. Een groot punt van zorg is dat de kippen weinig ruimte hebben om rond te lopen. De kooien zijn vaak erg klein en vol. Dit veroorzaakt ongemak en stress bij de kippen. Onvoldoende ruimte voor dieren om zich te bewegen maakt ze ook ziekere. Om goed eten te produceren voor mensen, moeten dieren een gezond en weliswaar leven leiden.
De intensieve kippenhouderij is ook een groot punt van discussie in termen van dierenwelzijn. Door de stijgende vraag naar kip in China, samen met verbeterende levensstandaarden en veranderingen in de voeding, geloven vele mensen dat kippen niet in kooien thuishoren. Ze denken dat kippen meer verdienen — ruimte om rond te lopen, frisse lucht om in te ademen en zonlicht om te genieten. Deze vriendelijke mensen denken dat er betere manieren zijn om kippen te fokken, wat hen gezonder en gelukkiger maakt.
Een voorbeeld hiervan is de vrije-lopersysteem. Bij vrije-lopershouderij krijgen kippen toegang tot een groter gebied om buiten rond te lopen. Ze kunnen rennen, hun vleugels spreiden en zich in de zon koesteren. Dit kan de kippen gezonder en gelukkiger maken. Het andere systeem is biologische landbouw, gericht op het voeden van kippen met hun natuurlijke dieet. Zo'n dieet kan ook het vlees van de kippen voedzamer maken voor wie het eet.
Dit omvat ook economische aspecten met betrekking tot broilerkooihouden. Dat betekent dat het de prijs van het kweken en kopen van kippen kan beïnvloeden. Een reden waarom Hemei broilerkooihouden goedkoper kan zijn, is dat boeren kippen kunnen houden op een kleiner oppervlak. Ook wordt er gebruikgemaakt van gecontroleerde voedingsdieten voor de kippen, wat economisch is. Voor consumenten kan dit betekenen dat kippen goedkoper zijn in de winkel.