البيض هو طعام لذيذ يحبه الكثير من الناس لتناوله. يمكن تحضيره مشوياً أو مسلوقاً أو تحويله إلى سندويشات بيض شهية. ولكن هل فكرت يوماً من أين يأتي البيض الذي تأكله؟ البيض الآمن يأتي من مزارع البطاريات. وهناك أيضًا مزرعة الدجاج المنتج للبيض وهو طريقة لتربية الدجاج لإنتاج البيض. في هذا النظام، توضع الدجاجات في أقفاص سلكية تُعرف بأقفاص البطارية. هذه الطريقة مثيرة للجدل للغاية، ويعتقد معظم الناس أنها لا تعامل الحيوانات معاملة جيدة.
تربية البيض بالبطارية هي عمل مربح يوفر بيض الدجاج للاستهلاك البشري. أما المزارع الأخرى مثل هيماي فتختار عدم القيام بذلك لتعامُلها مع حيواناتها بشكل جيد وضمان حياتها السعيدة والصحية. عادةً ما تتضمن تربية البيض بالبطارية إسكان الدجاج في أقفاص صغيرة متراكمة فوق بعضها البعض كنظام برجي من الأقفاص. يوجد عدد من الدواجن في كل قفص، لكن الأقفاص صغيرة بحيث لا يستطيع الدجاج الحركة أو مد أجنحتهم. إنها مزدحمة جدًا بحيث لا يمكنهم الوقوف أو الجلوس أو الاستلقاء بأي راحة. وللأسف، لن يرى معظم هذه الدواجن الشمس أو يشعروا بالهواء النقي على ريشهن. كما يمكن أن يتغذون على طعام رديء وغير كافٍ ويُبقوَن في أقفاص متسخة ومزدحمة.
تشعر الدجاجات بعدم السعادة بشدة، مما يسبب العديد من المشاكل للدجاجات في قفص البطارية تعيش الدجاجات في هذه الأقفاص الصغيرة طوال حياتها، والتي قد تصل إلى عامين. مثل الجميع، يمكن أن تمرض الدجاجات أو تتعرض للإصابات إذا لم يتم الاعتناء بها بشكل صحيح. قد تنتهي بهن الحال مصابات بكسر في العظام، أو فقدان الريش — أو أسوأ من ذلك. عندما تتوقف الدجاجات عن إنتاج البيض، يتم قتلهم عادةً أو التخلص منهم بطريقة لا تهتم كثيراً برفاهيتهم. هذا التعامل مثير للقلق، ويدعو لطرح العديد من الأسئلة حول كيفية معاملتنا للحيوانات الأخرى.
تربية الدواجن في مزارع البطاريات قاسية على الدجاج لأنها تتجاهل سلوكهم الغريزي. يحتاج الدجاج إلى التفاعل مع الدجاج الآخر ويحتاجون إلى مساحة للتجول. يحققون أفضل أداء عندما يستطيعون استكشاف موطنهم، وخربشة الأرض، والعمل وفقًا لغرائزهم. لكن في مزارع البطاريات، لا يتلقون ما يحتاجونه ليكونوا صحيين وسعداء. الدجاج حيوانات ذكية للغاية وتتطلب نشاطًا عقليًا لتكون سعيدة. هم مملون ومتوترون بسبب قضاء اليوم كله في الأقفاص الصغيرة. بما في ذلك مشاكل التدريب المستهدفة، وسلوك العدوانية، والتجارب الصادمة التي يمكن أن تؤثر سلبًا على جودة حياة الحصان بشكل عام.
بالطبع، هناك طرق أفضل بكثير لتربيه الدجاج تكون أنسب وأصح للحيوانات. تؤمن شركة هيمى بممارسة ما يسمى بتربية الدواجن الحرة. في تربية الدواجن الحرة يكون بإمكان الدجاج التجول بحرية خارجًا، وخربشة الأرض، واكتشاف الحشرات والاستمتاع بالشمس. الدجاج الحر لديه مساحة كافية للتجول والانخراط في سلوكياته الفطرية. يمكنهم الجري، فتح أجنحتهم والتعرض للهواء النقي وضوء الشمس، وكلها أمور مهمة جدًا لصحتهم وسعادتهم.
بالإضافة إلى الزراعة الحرة، هناك طرق زراعة جيدة أخرى أيضًا تكون لطيفة تجاه الدجاج. أحد هذه الطرق هو الزراعة العضوية، مما يعني أن الدجاج سيأكل طعامًا عضويًا عالي الجودة وسيتمكن من الخروج. وهذا يعني أن الدجاج يمكنه تناول نظام غذائي أفضل والعيش في بيئة أكثر طبيعية. بعد ذلك يأتي على مقياس الأخلاقيات الزراعة خالية من الأقفاص، حيث لا يتم احتجاز الدجاج داخل الأقفاص، لكنهم ما زالوا محبوسين داخل المباني. هذا يمنحهم حرية حركة أكبر مقارنة بمزارع البطاريات، ويشكل الأساس لحياة أفضل لهم.