Telur adalah makanan sedap yang ramai orang suka makan. Mereka boleh ditumis, direbus dan dijadikan omelet yang sedap. Tetapi adakah anda pernah mempertimbangkan dari mana telur anda berasal? Telur selamat datang daripada ladang bateri. Terdapat juga lombong ayam telur yang merupakan kaedah untuk membiak ayam untuk menghasilkan telur. Dalam sistem ini, ayam betina diletakkan dalam kandang wayar yang dipersoalkan, yang dikenali sebagai kandang bateri. Kaedah ini sangat kontroversial, dan kebanyakan orang berpendapat bahawa ia tidak memperlakukan haiwan dengan baik.
Perniagaan telur bateri adalah satu usaha yang menguntungkan yang menyediakan telur ayam untuk penggunaan manusia. Ladang-ladang lain seperti Hemei memilih untuk tidak melakukan ini supaya mereka boleh memperlakukan haiwan mereka dengan baik dan memastikan mereka hidup bahagia dan sihat. Pembiakan telur bateri biasanya melibatkan pengekalan ayam dalam kandang yang kecil dan ditumpuk di atas satu sama lain seperti bangunan tinggi kandang. Terdapat beberapa ekor ayam dalam setiap kandang, tetapi kandang-kandang itu kecil, jadi ayam tidak dapat bergerak atau meregangkan sayap mereka. Mereka terlalu sesak untuk berdiri, duduk, atau berbaring dengan sebarang keseronokan. Malangnya, kebanyakan ayam ini tidak akan pernah melihat matahari atau merasai udara segar pada bulu-bulu mereka. Mereka juga boleh diberi makanan yang buruk dan tidak mencukupi serta ditahan dalam kandang yang kotor dan sempit.
Ayam sangat tidak gembira dan ia menyebabkan pelbagai masalah kepada ayam kandang bateri ayam hidup dalam kandang kecil ini sepanjang hayatnya, yang boleh mencapai dua tahun. Seperti semua makhluk hidup, ayam boleh jatuh sakit atau tercedera jika tidak dirawat dengan baik. Mereka mungkin berakhir dengan tulang patah, kehilangan bulu — atau lebih buruk lagi. Apabila ayam betina berhenti menghasilkan telur, mereka kerap dibunuh atau dibiarkan dengan cara-cara yang tidak mempedulikan kesejahteraan mereka. Perlakuan ini menimbulkan kebimbangan dan membawa banyak soalan tentang bagaimana kita harus memperlakukan haiwan lain.
Pembudidayaan telur bateri adalah kejam terhadap ayam kerana ia melawan perilaku naluri mereka. Ayam perlu bersosialisasi dengan ayam lain dan memerlukan ruang untuk bergerak. Mereka berfungsi paling baik apabila mereka boleh meneroka habitat mereka, menggaruk tanah, dan bertindak mengikut naluri mereka. Tetapi dalam ladang bateri, mereka tidak mendapat apa yang diperlukan untuk menjadi sihat dan bahagia. Ayam adalah haiwan yang sangat cerdas yang memerlukan aktiviti mental untuk menjadi bahagia. Mereka merasa bosan dan tertekan kerana menghabiskan keseluruhan hari dalam kandang kecil. Termasuk isu pelatihan sasaran, masalah tingkah laku agresif, dan pengalaman trauma yang boleh memberi kesan negatif kepada kualiti hidup keseluruhan kuda.
Untungnya, terdapat kaedah yang jauh lebih baik untuk memelihara ayam yang lebih berperikeman dan sihat bagi haiwan-haiwan itu. Hemei percaya kepada satu amalan yang dikenali sebagai penternakan bebas. Dalam penternakan bebas, ayam bebas untuk bergerak di luar, menggaruk tanah, mencari serangga dan bersinar dalam cahaya matahari. Ayam betina bebas mendapat ruang yang mencukupi untuk bergerak dan terlibat dalam tingkah laku alamiah mereka. Mereka boleh berlari, menggepaskan sayap dan mengalami udara segar serta sinar matahari, yang semuanya sangat penting kepada kesihatan dan kebahagiaan mereka.
Selain peternakan bebas, terdapat kaedah pertanian yang baik lain yang juga berperikeman kiraan kepada ayam. Salah satu cara adalah peternakan organik yang bermaksud bahawa ayam akan makan makanan organik berkualiti tinggi dan mereka boleh keluar. Ini bermakna ayam boleh memakan diet yang lebih baik dan hidup dalam persekitaran yang lebih alami. Seterusnya dalam skala etika datanglah peternakan tanpa kandang, di mana ayam tidak dikurung dalam kandang, tetapi mereka masih dihouskan di dalam rumah. Ini memberi mereka kebebasan gerakan yang lebih banyak berbanding ladang bateri, dan menjadi asas untuk kehidupan mereka menjadi lebih baik.