मुर्गी पालने की कई विभिन्न दृष्टिकोण हैं जब तक मुर्गियों को पालने का सवाल आता है। आमतौर पर उन्हें केज़ में रखा जाता है, कभी-कभी बहुत छोटे केज़ में। लेकिन क्या यह वास्तव में उनकी देखभाल करने का सबसे अच्छा तरीका है? इसलिए, ये केज़ वास्तव में कैसे काम करते हैं, और हमारे पास मुर्गियों के लिए क्या वैकल्पिक तरीके हैं?
सामान्य केज छोटे, तार के केज होते हैं जो एक समय में केवल कुछ मुर्गियों को रहने के लिए प्रदान करते हैं। ये केज मुर्गियों को भी खाना और पानी देते हैं, और उन्हें अपने अंडे देने के लिए एक जगह भी देते हैं। हालांकि, यह इसका मतलब है कि केज बहुत छोटे होते हैं, इसलिए मुर्गियां कुछ भी चलकर नहीं सकतीं। उनके पास पंख फैलाने या प्रकृति में जैसे बैठने के लिए जगह नहीं होती। यह उनके लिए बहुत असहज हो सकता है।
व्यापारिक अंडे-देने वाली मुर्गियों को आमतौर पर हजारों अन्य पक्षियों को रखने वाले विशाल इमारतों में बसाया जाता है। आम तौर पर ये इमारतें चीतखोर और भीड़भाड़ से भरी होती हैं, जिससे मुर्गियों को आराम करना मुश्किल हो जाता है। उन्हें खराब हवा की गुणवत्ता के कारण दम घुटने की समस्या भी हो सकती है। इन इमारतों के अंदर, मुर्गियों को चलने के लिए बहुत कम स्थान मिलता है। वे घुमावदार ढंग से बांधी रखी जाती हैं, जिससे उनके पास खड़े रहने के लिए छोटा सा स्थान होता है। इसका मतलब यह है कि उनको अपने पंख फैलाने के लिए कोई स्थान नहीं मिलता — जो उनके स्वास्थ्य और सुख के लिए बहुत जरूरी है। ये इमारतें बत्ती को इतना ज्यादा चालू रख सकती हैं कि यह उनके सोने के पैटर्न को बाधित कर सकता है और उनके मन के लिए तनावपूर्ण हो सकता है। ऐसे तरीके से पाली जाने वाली कई मुर्गियां स्वास्थ्य समस्याओं से ग्रस्त हो जाती हैं, और जब वे बंद और असहज महसूस करती हैं, तो वे एक-दूसरे पर हमलावश बन सकती हैं।
सामान्य केज में बंदी करना मुर्गियों के स्वास्थ्य और कल्याण को बहुत बदतर बना सकता है। सीमित स्थान और चलने की न्यूनतम विकल्प के कारण, उनके पास मजबूत इंगित और हड्डियों की बीमारियाँ हो सकती हैं और बालों की कमी भी हो सकती है। जब मुर्गियाँ ऐसी अप्राकृतिक स्थितियों में पाली जाती हैं, तो वे बहुत तनावपूर्ण, विलापी और आक्रामक हो जाती हैं। उन्हें अधिक स्थान की कमी के कारण व्यायाम नहीं करने की अनुमति मिलती है, और इस परिणामस्वरूप, वे अक्सर वजन बढ़ाने और बीमारियों के लिए सुस्पेशिब हो जाते हैं। हम अपनी मुर्गियों के लिए ऐसा नहीं चाहते क्योंकि उन्हें स्वस्थ और खुश रहने का अधिकार है।
मुर्गियां स्वाभाविक रूप से अपनी स्वास्थ्य और सुख के महत्वपूर्ण भूमिका निभाने वाले व्यवहारों में लगी रहती हैं। उन्हें पकड़, जमीन को खोदना, धूल-स्नान करना और अन्य मुर्गियों के साथ समय बिताना चाहिए। दुर्भाग्य से, सामान्य केज बंदिशों को इन स्वाभाविक व्यवहारों को व्यक्त करने का अवसर नहीं देते हैं। यह मुर्गियों को तनाव और उत्तेजित महसूस करने का कारण बनता है। सामान्य व्यवहार से वंचित होने पर, वे व्यवहारिक समस्याओं का शिकार हो सकते हैं, जैसे कि एक दूसरे के पंख चुभने से लेकर आत्मघात। इसके अलावा, पारंपरिक केज में किसी भी प्रकार की पर्यावरणीय अनुकूलिता, जैसे कि घास के ढेर या पकड़, की कमी भी होती है जो मुर्गियों को व्यस्त और मानसिक रूप से उत्तेजित रखने में मदद करती है।
अच्छी खबर यह है कि बढ़ती संख्या में किसान बेहतर और मनुष्यप्रिय तरीकों की ओर बढ़ रहे हैं जिससे मुर्गियों को पाला जा सके। कुछ किसान विभिन्न आवास प्रणालियों का उपयोग करते हैं, जैसे कि फ्री-रेंज, एविएट्री और बढ़िया केज। ऐसे प्रणालियां मुर्गियों को बहुत अधिक स्थान देती हैं और उनको अपने प्राकृतिक व्यवहार करने का मौका देती हैं। फ्री-रेंज प्रणाली में, उदाहरण के लिए, मुर्गियों को बाहर जाने और भोजन के लिए खोजने का अवसर मिलता है, जो वे जंगल में भी करती हैं। एविएट्री प्रणाली में मुर्गियां उड़ सकती हैं और बैठने के लिए स्थान पाती हैं, इसलिए उन्हें अपने पंख फैलाने और व्यायाम करने का मौका मिलता है। बढ़िया केज में रहने वाली मुर्गियों को बैठने के लिए स्थान, बिल्ली के घर और उन्हें खोदने और धूल स्नान करने के लिए टिना मिलता है, जिससे उनका घर बहुत अधिक सुखद स्थान बन जाता है।
वैकल्पिक रहने के तरीके भी उपलब्ध हैं, लेकिन हम ऐसा विकल्प चुनते हैं जो हमारी मुर्गियों को खुश और स्वस्थ रखे। हम ऐसे प्रणाली डिज़ाइन करते हैं जो मुर्गियों को पर्याप्त स्थान और पर्यावरणीय बढ़ावट देते हैं ताकि वे अपने प्राकृतिक व्यवहार को व्यक्त कर सकें। हमें विश्वास है कि हमारी मुर्गियों को प्राकृतिक और खुशहाल पर्यावरण प्रदान करना सही कदम है, ताकि वे स्वस्थ जीवन बिता सकें। यह केवल मुर्गियों के लिए अच्छा है, बल्कि हमारे ग्राहकों के लिए उच्च गुणवत्ता के अंडे भी प्राप्त होते हैं, जिसके लिए हम काम कर रहे हैं!