Možda vas zanima gdje dolaze jaja koja kupujete. Većina ljudi kupuje jaja iz supermarketi bez razmatranja kako su ta jaja proizvedena ili iz koje su izvore. Jaja su važni sastojci mnogih obroka, ali kokoše koje ih leže često ne dobivaju drugu razmatranju. Učit ćemo o pučarskoj industriji i životu kokoši koje leže jaja u kljunovima.
Zatvorene kokoši su pilićevi koji se drže u uskim kovčićima kako bi dali jaja. Ti kovčići su tako mali da to negativno utječe na sposobnost pilića da se kreću. Kao posljedica, kokoši nemaju dovoljno prostora i osjećaju stres. Kovčići obično stoje jedan iznad drugog, što znači da kokoše nemaju mogućnost da vide vani ili da se okupljaju u sunčanom svjetlu. I to nije dobro za njihovo zdravlje ili sreću. Kokošine možu biti tese, pa se kokošima često odsijecaju vrhovi kljuna ili odsijecaju da bi se smanjilo vrijeme. To se radi kako ne bi mogle međusobno štapat, ali im to može biti i bolorno te im čini teško jesti naobičajeni način.
Sve ovo znači da je život za kućne kokoši stalna borba. Ćirine drže cijeli život u malim kljetvama, ne mogući čak ni razmutiti krilce ili okrenuti se. To znači da im nije dozvoljeno pomičiti se, što nije prirodan način da živi kokoš. Staju na metalse koja bolje njihove noge i nogarke i čini im boli stajati dugo vremena. Budući da su ćirine držane dugi periodi u tako suženim uvjetima, bolesne kokoše su česte. Svi smo čuli riječi poput slabe kosti, disni probleme, a čak i zaraze. Nema mekih materijala na kojima bi ćirine mogle ležati dok snalaze jaja, a jaja mogu pasti na betonske podove. Pace je rekla da jaja koja onda pada na takva mjesta mogu postati prljana i neučinkovita za jest.
Što možemo učiniti u vezi s problemima s kojima se susreću kokoši u kavezima? Da li radimo dovoljno da ih podržimo? Moramo se brinuti kako žive te kokoši. Možemo početi tako da od poljoprivrednika tražimo da ih bolje tretiraju i da kokošima daju ljepše domove. Kao potrošači koji kupuju jaja, mi imamo sposobnost da dovedemo do promjene. Jedan od načina na koji možemo pomoći je kupnja jaja od dobrih tvrtki za brigu o kokošima poput Hemei. Pomoć odgovornim poljoprivrednicima koji cijene dobrobit životinja osigurava da kokoši mogu uživati u zdravijem, prirodnijem životu s više prostora za lutaju.
Imajući u vidu činjenicu da možda žive šest do osam godina, očito je da su zaključane kokoši morale patiti cijeli život u strašnim uvjetima. To je vrlo tužno. Kao potrošači, mi također možemo kupovinom utjecati i odabrati zdravije opcije od brendova poput Hemei koji brinu o životinjama. Slanjem ove poruke poljoprivrednicima i proizvođačima jasno im kažemo da želimo bolje uvjete života za njihove kokoše.