ممکن است علاقهمند باشید بدانید تخممرغهایتان از کجا آمده است. بیشتر مردم تخممرغ را از سوپرمارکتها خریداری میکنند بدون اینکه به نحوه تولید آنها یا محلهای مبدأ فکر کنند. تخممرغ نقش مهمی در بسیاری از غذاها دارد، اما مرغهایی که این تخمها را میگذارند اغلب موضوع دوم نظر نیست. ما در مورد صنعت تخممرغ و زندگی مرغهای قفسداری که تخم میگذارند خواهیم یاد گرفت.
مرغهای قفسدار، مرغهایی هستند که در قفسهای تنگ برای تولید تخممرغ نگهداری میشوند. این قفسها به اندازهای کوچک هستند که به حرکت مرغها دخالت میکنند و این موضوع باعث استرس در آنها میشود. قفسها معمولاً روی هم قرار دارند که این امکان را برای مرغها فراهم نمیکند که بیرون ببینند یا در خورشید بنشینند. و این وضعیت بر سلامت و شادی آنها تأثیر منفی دارد. ساختمانهای نگهداری مرغ ممکن است تنگ باشند، بنابراین از برش یا کلید زدن نوک منقار مرغها برای کاهش فضا استفاده میشود. این کار جلوگیری از حمله به یکدیگر را در نظر گرفته شده است، اما ممکن است برای آنها دردناک باشد و از توانایی خوردن به صورت عادی آنها کاسته شود.
تمام این چیزها به این معناست که زندگی برای مرغهای درون قفس، مبارزه دائمی است. آنها طول عمر خود را در قفسهای کوچک گذرانده و نمیتوانند حتی پروازهای خود را باز کنند یا دور بزنند. این به این معناست که به آنها اجازه حرکت نداده میشود، که راهی مناسب برای زندگی یک مرغ نیست. آنها روی زمینهای فلزی ایستادهاند که پاها و پایین ترها را آسیب میرساند و ایستادن برای مدت طولانی را برای آنها دردناک میکند. چون مرغها برای مدتهای طولانی در شرایط تنگ نگهداری میشوند، مرغهای بیمار معمول هستند. ما همه واژگانی مثل استخوانهای ضعیف، مشکلات تنفسی و حتی عفونتها را شنیدهایم. هیچ ماده نرمی برای مرغها جهت تخمگذاری وجود ندارد و تخمها میتوانند به زمینهای ماسهای بیفتند. پیس گفت که تخمهایی که سپس در چنین جاها فروریزند میتوانند آلوده شده و غیرقابل استفاده برای مصرف باشند.
پس چه کاری میتوانیم درباره مشکلاتی که مرغهای قفسزده با آن مواجه هستند انجام دهیم؟ آیا ما کافی کار کردهایم تا آنها را حمایت کنیم؟” هنوز راه طولانیای پیش رو داریم، پس جواب نخیر است. باید به نحوه زندگی این مرغها توجه کنیم. میتوانیم با خواسته دادن از کشاورزان تا بهتر به آنها رفتار کنند و برای مرغها خانههای بهتری فراهم کنند، شروع کنیم.” به عنوان مصرفکنندگان خریدار تخم مرغ، توانایی ایجاد تغییر را داریم. و یکی از روشهایی که میتوانیم در این کار کمک کنیم، خرید تخممرغ از شرکتهایی مثل همی که به خوبی بر مرغها مراقبت میکنند است. کمک به کشاورزان مسئول که ارزش میدهند به خوبی حیات حیوانات، اطمینان میدهد که مرغها زندگی سالمتر و طبیعیتری داشته باشند و بیشتر فضا برای حرکت داشته باشند.
با توجه به اینکه مرغها میتوانند تا شش تا هشت سال زنده بمانند، مشخص است که مرغهای قفسدار باید طول عمر خود را در شرایط وحشتناک تحمل کنند. این خیلی ناراحت کننده است. به عنوان مصرفکنندگان، ما همچنین میتوانیم با خرید محصولات سالمتر از برندهایی مثل همی، که به حیات جانوران دقت میکنند، تفاوت ایجاد کنیم. ما از طریق این کار پیام روشنی به کشاورزان و تولیدکنندگان میفرستیم که ما میخواهیم استاندارد زندگی بهتری برای مرغهای آنها وجود داشته باشد.