L'allevamento di polli senza gabbie si riferisce alla pratica di non tenere i polli in gabbie d'incubazione. Invece, hanno abbastanza spazio libero per muoversi e camminare molto. Hanno bisogno anche di volare e vivere la loro vita. Polli felici, polli senza stress sono produttivi nel deporre uova. Sì, i polli riescono a deporre più uova per noi esseri umani da consumare quando hanno spazio.
Questo comportamento viene evitato nelle fattorie senza gabbie, dove le galline possono esprimere più dei loro comportamenti naturali. Possono appollaiarsi in alto, costruiscono nidi incredibilmente meticolosi (proprio come piace alle galline) nei covoni di fieno e negli angoli chiusi all'interno delle macchine o degli sgabuzzini, dove nessuno le troverà durante il giorno. Esse brucano di notte — è così bello vedere come, quando arrivi alle 5 del mattino, le loro tracce abbiano completamente rimpiazzato quelle dei procioni della sera precedente! E il meglio di tutto sono i bagni di polvere che tengono le loro preziose piume in ordine perfetto. In queste fattorie, le galline hanno libero accesso al cibo e all'acqua, nonché all'ombra nei giorni caldi. Le galline sono creature sociali che apprezzano e creano legami tra loro. Le galline devono poter socializzare con altre galline, altrimenti diventano depresse.
L'allevamento di polli senza gabbie è anche un metodo amico dell'ambiente. Quando i polli defecano, questo non va sprecato. Tuttavia, si degrada naturalmente e può essere utilizzato come fertilizzante per le piante. Questa è una grande alternativa all'uso di fertilizzanti chimici che possono distruggere il suolo e l'acqua del nostro pianeta. Il bestiame gestito con criteri umani trasforma le coltivazioni verdi in letame naturale, migliorando la salute del suolo e facendo crescere meglio le piante.
Ci prendiamo anche cura che i nostri polli non siano stressati. Ad esempio, durante il giorno hanno luce solare naturale e manteniamo la temperatura ideale. Questa stessa cosa fa sentire i polli calmi e soddisfatti. I nostri polli godono di cibo prelibato e acqua pulita ogni giorno, fornendo loro la salute di cui hanno bisogno. Polli più saluti producono uova di migliore qualità.
In realtà, la richiesta di allevamenti di polli senza gabbie sta diventando sempre più diffusa intorno a noi; sono stati progettati per assicurare che gli animali siano tenuti in sicurezza e rispetto. Con il passare del tempo, le persone stanno scoprendo sempre di più su questa strategia di allevamento. Diversi paesi stanno passando dagli allevamenti tradizionali con gabbie a metodi più umani, ad alto pascolo. La ragione del cambiamento è che le persone vogliono vedere gli animali trattati meglio.
Di conseguenza, i consumatori stanno cercando attivamente le origini del loro cibo e anche il metodo di produzione. L'adesione a questi programmi consente a chiunque, oltre al contadino, di dire che supportano l'allevamento animale e ambientalmente sostenibile. Il panorama è cambiato verso allevamenti senza gabbie per soddisfare questa domanda con pratiche agricole migliori.
Quali sono le principali ragioni per cui l'allevamento senza gabbie è comunque molto meglio? Una di queste è il miglioramento del benessere animale; i polli ricevono un trattamento umano. Ciò porta anche a uova di migliore qualità che possiamo consumare. Inoltre, causano un modello di allevamento meno sostenibile rispetto a quello senza gabbie. Alla fine, queste strutture utilizzano significativamente meno risorse rispetto alle fattorie per la produzione, quindi sono operazioni su vasta scala amichevoli con l'ambiente. Ciò si traduce in una redditività a lungo termine senza causare un disturbo nell'ecosistema intorno a noi o alimentare un sistema agricolo insostenibile che ha conseguenze dannose per il nostro pianeta.