केज-फ्री मुर्गी खेती मुर्गियों को हैचरी केज में रखने के बजाय उन्हें खुले अंतर्गत चलने और बहुत अधिक घूमने की पर्याप्त छूट देने की अभियान है। उन्हें उड़ने की आवश्यकता भी होती है और अपने जीवन को जीने की। मुर्गियां खुश मुर्गियां हैं, तनाव मुक्त मुर्गियां उत्पादक तहसील हैं। हाँ, मुर्गियां हम इंसानों को खाने के लिए अधिक अंडे डालने में सक्षम होती हैं जब उन्हें स्थान मिलता है।
यह व्यवहार मुक्त-बेड़े की खेती में रोका जाता है, जहाँ मुर्गियाँ अपने प्राकृतिक व्यवहारों का अधिक अभिव्यक्त कर सकती हैं। वे ऊँचे जगहों पर बैठ सकती हैं, वे चौंकदार नेस्ट बनाती हैं (जैसे मुर्गियों को पसंद है) घास के बल्कों और बंद कोनों में या यांत्रिक उपकरणों या शेड़ के भीतर, जहाँ किसी को दिन में उन्हें नहीं मिलना है। वे रात को खोजती हैं - यह बहुत अद्भुत है कि जब आप सुबह 5 बजे पहुँचते हैं, तो उनके पड़े हुए निशाने पूर्व की शाम के रैकून के निशानों को पूरी तरह से बदल चुके होते हैं! और सबसे अच्छा यह है कि वे धूल की स्नान लेती हैं जो उनके मूल्यवान पंखों को एक पिन की तरह सफेद रखती है। इन खेतों पर, मुर्गियों को भोजन और पानी का स्वतंत्र एक्सेस होता है और गर्म दिनों में छाया। मुर्गियाँ सामाजिक जानवर हैं जो एक दूसरे के साथ बंधन बनाना पसंद करती हैं। मुर्गियों को अन्य मुर्गियों के साथ सामाजिक होने की आवश्यकता होती है, नहीं तो वे दुखी हो जाती हैं।
यह पर्यावरण-अनुकूल बिना केज़ के मुर्गी पालने का तरीका भी है। जब मुर्गियाँ चूँचती हैं, तो वह अपशिष्ट नष्ट नहीं होता। फिर भी, यह स्वत: प्राकृतिक रूप से अपघटित हो जाता है और उसे वनस्पतियों के लिए खाद के रूप में उपयोग किया जा सकता है। यह रासायनिक खाद के उपयोग के बजाय एक अच्छी वैकल्पिक है, जो हमारे ग्रह की मिट्टी और पानी को नष्ट कर सकती है। मनुष्य-प्रबंधित पशुओं के द्वारा हरे फसलों को प्राकृतिक गobar में बदला जाता है, जो मिट्टी के स्वास्थ्य को बढ़ाता है और फसलों को बेहतर तरीके से बढ़ने में मदद करता है।
हम यह भी सुनिश्चित करते हैं कि हमारी मुर्गियों को तनाव न हो। हमारे पास, उदाहरण के लिए, दिन में प्राकृतिक सूर्य प्रकाश है और हम इसे सही तापमान पर रखते हैं। यही बात मुर्गियों को शांत और संतुष्ट महसूस करने में मदद करती है। हमारी मुर्गियाँ हर दिन स्वादिष्ट भोजन और साफ पानी पाती हैं, जिससे उन्हें आवश्यक स्वास्थ्य मिलता है। स्वस्थ मुर्गियाँ बेहतर गुणवत्ता के अंडे उत्पन्न करती हैं।
वास्तव में, केज़-फ्री चिकन फ़ार्म की मांग हमारे आसपास गरम पड़ रही है; ये डिज़ाइन किए गए हैं ताकि जानवरों को सुरक्षा और सम्मान में रखा जाए। समय के साथ, लोग इस कृषि रणनीति के बारे में अधिक जानने लगे हैं। कई देश पारंपरिक केज़ कृषि से अधिक मानवतावादी, फ्री-रेंज विधि पर पलट रहे हैं। वे बदलने का कारण यही है कि लोग जानवरों को बेहतर तरीके से बरबाद करना चाहते हैं।
इसके परिणामस्वरूप, उपभोक्ताएं अपने भोजन के मूल्यों और उसकी उत्पादन विधि को खोजने के लिए सक्रिय रूप से ढूंढ़ रही हैं। इन योजनाओं में शामिल होने से फ़ार्मर के अलावा वे कह सकते हैं कि वे पशु सुरक्षा और पर्यावरण सहज कृषि का समर्थन कर रहे हैं। फ़ार्म को बदलकर केज़-फ्री फ़ार्म बनाया गया ताकि इस मांग को पूरा करने के लिए बेहतर कृषि विधियों का उपयोग किया जा सके।
मुख्य कारणों में से कुछ ये हैं कि केज-फ्री खेती क्यों बहुत बेहतर है? इनमें से एक है पशु सुरक्षा में सुधार; मुर्गियों को मानवतापूर्ण उपचार मिलता है। यह अधिक गुणवत्ता वाले अंडे भी उत्पन्न करता है जो हम खा सकते हैं। वे तुलनात्मक रूप से केज-बाधित फार्मिंग की तुलना में कम सस्तानी खेती का कारण बनते हैं। अंततः, ये सुविधाएँ उत्पादन के लिए फार्म की तुलना में काफी कम संसाधनों का उपयोग करती हैं, इसलिए वे पर्यावरण-अनुकूल बड़े पैमाने पर कार्य करती हैं। यह बदलाव हमारे आसपास के पारिस्थितिकी प्रणाली में कोई विघटन नहीं करता और अस्थिर कृषि प्रणाली को बढ़ावा नहीं देता जो हमारे ग्रह पर हानिकारक परिणाम होते हैं।