첫째, 모든 농부는 매일 아침 산란장 암탉들을 돌봐야 합니다. 이것은 농부가 암탉들이 충분히 먹을 음식과 깨끗한 물, 그리고 살기 좋은 깨끗한 집을 제공하는 것을 의미합니다. 좋은 계란을 낳으려면 암탉들이 행복하고 건강해야 합니다. 암탉들은 나이가 들어서 계란을 낳을 만큼 성숙해지면 정말令人興奮하는 단계에 접어듭니다. 매일 농부는 계란을 모아 세척하고 포장하여 가게 선반에 진열되어 사람들이 구입할 수 있도록 합니다. 이것이 우리가 식사 때 계란을 먹을 수 있는 방법입니다!
이를 해결하기 위해 일부 농민들은 산란계 사육 방식을 변경하는 방법을 고려하고 있다. 하나의 해결책은 닭들이 돌아다닐 수 있는 공간을 제공하는 것이다. 더 많은 활동 공간 덕분에 산란계는 날개를 펼치고, 걸을 수 있으며 일반적으로 더 행복해진다. 잘 대우받는 암탉은 더 많은 알을 낳는데, 이는 모두에게 좋다. 암탉들을 더 잘 대우하면 그들의 삶뿐만 아니라 우리가 소비하는 계란의 질도 향상될 것이다.
계란 산업의 케이지 방식은 사람들의 강한 의견을 불러일으키는 민감한 주제입니다. 일부 사람들은 닭을 우리에 가두는 것이 단순히 낮은 가격으로 계란 생산량을 최대화하기 때문에 정당화된다고 주장합니다. 그들에 따르면 이 방법은 효율적이며 많은 가정들에게 중요한 식량 공급원을 제공합니다. 하지만 다른 많은 사람들은 닭을 작은 우리에 가두는 것이 좋지 않다고 생각합니다. 그들은 닭이 다른 동물들과 마찬가지로 자유롭게 돌아다니고 움직일 공간이 있어야 한다고 믿습니다.
일부 농장주는 산란계의 복지를 보장하기 위해 특별한 규칙들을 준수해야 합니다. 이러한 규칙들은 '복지 및 윤리 지침'이라고 불립니다. 이 지침들은 산란계가 적절히 먹이를 받고, 깨끗한 물에 접근할 수 있으며 필요한 돌봄을 받도록 돕습니다. 또한 지침들은 닭들이 돌아다닐 공간과 편안함을 충분히 확보하도록 합니다. 이러한 규칙들은 농장주들이 산란계의 복지를 보호하고 인도적으로 대우하도록 설계되었습니다.
암탉들이 완전히 자라고 성숙하면, 이들은 알을 낳기 시작합니다. 품종에 따라 연간 250-300개의 알을 낳을 수 있습니다! 정말 많은 양의 알이죠. 이것은 계란 생산에서 산란 암탉의 중요성을 보여주는 것입니다. 더 많은 계란은 계란을 포함한 더 맛있는 식사를 의미하죠!
위에서 언급했듯이, 이 관행이 환경과 우리의 건강에 미치는 영향은 긍정적이고 부정적인 면이 모두 있습니다. 장점은 닭 번식 케이지 계란 생산이 효율적이며 비용 효과적인 방식이라는 것입니다. 이를 통해 농부들은 많은 양의 계란을 신속하게 생산하고 저렴하게 판매할 수 있습니다. 이로 인해 가족들이 중요한 단백질과 영양소를 제공하는 계란을 구입할 수 있게 됩니다.
만약에, 케이지 레이어 방식의 닭 사육이 환경 문제를 복잡하게 만들 수 있습니다. 대규모 농장에서 사육되는 암탉들은 상당량의 폐기물을 배출할 수 있으며, 이는 지역 공기와 물을 오염시킬 수 있습니다. 이러한 오염은 적절히 관리되지 않으면 해당 지역의 인간과 동물에게 해로울 수 있습니다. 따라서 농부들은 세계 계란 생산이 지속되면서도 폐기물을 최소화하고 환경을 보호하는 것이 중요합니다.