Først må hver bonde ta vare på de eggleggende hønene hver morgen. Dette innebærer at bonden må sørge for at de har nok mat å spise, ren vann å drikke, og et pent, rent hjem å bo i. For å legge gode egg, må hønene være lykkelige og friske. Hønene begynner å legge egg når de blir gamle nok til å gjøre det, som er en virkelig opprissende fase. Hver dag samler bonden eggene for å vaske dem, pakke dem inn og plassere dem på butikkhyllene slik at folk kan kjøpe dem. Og på denne måten kan vi spise egg med våre måltider!
For å løse dette, har noen gårder betraktet alternative metoder for å huske egghønsene sine. En løsning er å la hønene ha plass til å vandre fritt. Med mer plass til å bevege seg, kan hønene strekke vingene, gå og er generelt lykkeligere. En godt behandlet henne legger flere eggs, noe som er bra for alle. Å behandle hønene bedre vil ikke bare forbedre deres liv, men også eggene vi forbruker.
Oppdrett av eggkjøker i kister er et følsomt emne som mennesker har ganske sterke meninger om. Det er de som retfører praksisen med å sette høner i kister med den enkle faktum at det maksimerer eggproduksjonen for en lav pris. Denne metoden er effektiv og leverer en viktig matkilde for mange familier, ifølge dem. Men mange andre mener ikke at det er fint å holde høner i små kister. De tror at høner bør ha frihet til å gå rundt og ha plass til å bevege seg, akkurat som ethvert annet dyr.
Noen jordbrukere er underlagt spesielle regler om behandling av eggkjøker for å hjelpe med å sikre deres velvære. Disse reglene kalles velvær- og etikkretterlinjer. De bidrar til å forsikre at hønene blir godt noklestet, har tilgang til ren vann og mottar nødvendig omsorg. Retterlinjene sørger også for at hønene har nok plass til å gå rundt og være behagelig. Disse reglene er utformet for å sikre at jordbrukere beskytter hønens velvære og behandler dem på en menneskelig måte.
Når hønsene når full vekst og modenhet, begynner de å legge egg. De kan legge mellom 250–300 egg om året, avhengig av hønsekindsen! Det er mye egg, og det er et tegn på betydningen av eggelggende høns i eggproduksjonen. Flere egg betyr flere delicious måltider som inkluderer egg!
Som nevnt ovenfor, påvirker denne praksisen miljøet og vår helse både positivt og negativt. Fordelen er at avl kasser for høns oppdrett er en effektiv og kostnadseffektiv måte å produsere egg. Dette lar bondeproduktører raskt produsere et stort antall egg og selge dem billigt. Dette lar familier få egg, som er en kritisk kilde til protein og naring.
På den uvanlige sjanse, at batteryoppdrett kan forkomplisere ting for miljøet. Høner på store gårder kan produsere en betydelig mengde avfall, som kan forurene det lokale luft- og vannmiljøet. Denne forureningen kan være skadelig for mennesker og dyr i disse områdene hvis den ikke behandles ordentlig. Det er viktig at bønder minimerer avfall og samtidig sikrer at eggproduksjonen fortsetter.