Έχεις κάποτε σκεφτεί από πού έρχονται στην πραγματικότητα τα αυγά σου; Ξέρεις πώς έζησαν οι καλλιέργες που τα έθεσαν; Στην πραγματικότητα, είναι μια μεγάλη διαμάχη που πολλοί έχουν συζητήσει για μακρά χρονιά. Αλλοί υποστηρίζουν ότι η κλειδοφυλάκιση των καλλιεργών είναι ιδανική για την ασφάλειά τους και υψηλή παραγωγή αυγών. Πιστεύουν ότι βοηθά τους γεωργούς να παράγουν αυγά με μεγαλύτερη αποτελειωδότητα. Εντούτοις, από την άλλη πλευρά, μερικοί πιστεύουν ότι οι καλλιέργες δεν θα έπρεπε να κλειδωθούν σε πρώτο λόγο. Νιώθουν ότι οι καλλιέργες έχουν δικαίωμα να περιπατούν ελεύθερα και να έχουν μια καλή ζωή. Ας μάθουμε περισσότερα γι' αυτή την απασχηματιστική συζήτηση και γιατί είναι σημαντική!
Τα καλαθάκια για την κατοικία καλλών είναι μικρά καλαθάκια από καλωσίδερο που φιλοξενούν καλλιέριγμα για την παραγωγή αυγγιών. Αυτά τα καλαθάκια συχνά στοιβάζονται σε μεγάλες αγροκτήματα έναν άνω από το άλλο, έτσι ώστε να φιλοξενούν μαζί σε στενά χώρα. Οι κλειδωμένες καλλιέριγμες έχουν πολύ λίγη δυνατότητα να κινούνται, και είναι πολύ κοντά με άλλες κλειδωμένες καλλιέριγμες. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε διάφορα υγειονομικά προβλήματα, όπως ασθενείς οστά και στερεωμένη ισχύς των μυιών. Μπορείτε ακόμη να έχετε επιδρομές και ασθένειες στις καλλιέριγμες που εξαπλώνονται γρήγορα σε τέτοια μικρά χώρα από χρόνο σε χρόνο. Όταν οι καλλιέριγμες κλειδώνονται σε τέτοια μικρά χώρα, μπορεί να είναι δύσκολο για αυτές να είναι ευτυχισμένες και υγιείς.
Οι γεωργοί δαπανούν λιγότερα κομβική φάρμα κοπού λόγω της δυνατότητας να κρατούν περισσότερες κοπάδες σε μικρή περιοχή. Αυτό είναι κόστος-αποτελεσματικό για αυτούς και τους βοηθά να παράγουν πολλά αβγά. Ωστόσο, ο τρόπος με τον οποίο οι κοπάδες μεταχειρίζονται σε αυτές τις καλλωπιστικές φωλιές έχει λάβει πολλές κριτικές. Ανησυχούν για την καλή μεταχείριση των κοπαδιών και την επίδραση των μικρών φωλιών στην υγεία τους. Αυτό έχει οδηγήσει κάποιους γεωργούς να εξερευνούν εναλλακτικούς τρόπους κατάστασης των κοπαδιών με καλύτερη ελευθερία κίνησης και συνθήκες ζωής. Το σημαίνει αυτή η αλλαγή είναι ότι είναι ένα παράδειγμα του γεγονότος ότι οι γεωργοί μπορούν να φροντίζουν τις κοπάδες τους και τις επιχειρήσεις τους ταυτόχρονα.
Οι γεωργοί βρίσκουν νέες μεθόδους για να κάνουν τις κατσικές να ζουν καλύτερη ζωή. Μια συνηθισμένη μέθοδος είναι γνωστή ως ελεύθερη αγορά. Οι κατσικές έχουν την ελευθερία να περπατούν ελεύθερα στον άνοιγμα, καθώς τα αυγά με ελεύθερη αγορά δεν περιορίζονται σε κλωβό. Αυτό τους επιτρέπει να ξεφορτώσουν τα πτερύγια τους και να εξερευνούν την περιοχή. Ένα δεύτερο σύστημα είναι το σύστημα αποθεματοχώρου ή φωλιών. Οι κατσικές έχουν πρόσβαση στο έξω (σε κλωβό και ελεύθερη αγορά), οι κατσικές μπορούν να περπατούν μέσα σε ένα μεγάλο αποθεματοχώρο και οι κατσικές μπορούν να κάθονται σε επίπεδα (υψηλότερες πλατφόρμες). Αυτά τα συστήματα επιτρέπουν φυσιολογικά συμπεριφερομένα και προωθούν την καλή μεταχείριση των κατσικών, που μπορεί να οδηγήσει σε υγιέστερα πουλιά και αυξημένη παραγωγή αυγών.
Ενώ τα κλουβιά για τις γαλαθέες είναι φθηνότερα και εύκολα για τους αγρότες, αυτά τα κλουβιά μπορούν να προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα στην υγεία των γαλαθιών. Οι γαλαθιές συχνά συμπιέζονται σε μικρά κουτιά με λίγο χώρο για να κινηθούν ή να εκτείνονται. Αυτό οδηγεί σε αδύναμα μυϊά και κόκαλα και συναισθήματα τενσιόντος και ανευτυχίας. Και η τρόπος με τον οποίο διατηρούνται οι γαλαθιές σε αυτά τα κλουβιά δεν είναι δημοφιλής μεταξύ πολλών υπερασπιστών των δικαιωμάτων των ζώων. Νομίζουν ότι όλα τα ζώα θα πρέπει να μεταχειρίζονται με ευγνωμοσύνη και σεβασμό. Και λόγω αυτών των ανησυχιών, μερικοί αγρότες βρίσκουν τώρα καλύτερους τρόπους να φροντίζουν τις γαλαθιές και να παράγουν υγιεινά αυγά που είναι ασφαλή για την κατανάλωση από τους ανθρώπους.