เคยสงสัยไหมว่าไข่ที่คุณกินนั้นมาจากที่ไหน? คุณรู้หรือไม่ว่าไก่ที่วางไข่เหล่านั้นมีชีวิตอยู่อย่างไร? ในความเป็นจริง เป็นปัญหาใหญ่ที่หลายคนได้พูดถึงมานานแล้ว บางคนแย้งว่าการเลี้ยงไก่ในกรงนั้นเหมาะสมที่สุดสำหรับความปลอดภัยของพวกมันและเพื่อให้ได้ไข่มากที่สุด พวกเขาเชื่อว่ามันช่วยให้เกษตรกรมีประสิทธิภาพในการผลิตไข่มากขึ้น แต่ในทางกลับกัน มีบางกลุ่มที่คิดว่าไก่ไม่ควรถูกขังในกรงเลย พวกเขาเชื่อว่าไก่นั้นสมควรได้รับโอกาสเดินไปมาอย่างอิสระและมีชีวิตที่ดี ลองมาดูกันว่าทำไมประเด็นนี้จึงน่าสนใจและสำคัญ!
กรงเลี้ยงไก่ไข่เป็นกรงลวดขนาดเล็กที่ใช้สำหรับเลี้ยงไก่ไม่ให้ออกนอกกรงเพื่อการวางไข่ กรงเหล่านี้มักถูกเรียงซ้อนกันในโรงเลี้ยงขนาดใหญ่ ทำให้ไก่อยู่รวมกันในพื้นที่แคบๆ ไก่ที่อยู่ในกรงมีความสามารถในการเคลื่อนไหวได้น้อยมาก และอยู่ใกล้ชิดกับไก่อีกหลายตัว สิ่งนี้อาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพหลายประการ เช่น กระดูกบางและแรงกล้ามเนื้อค่อย ๆ ลดลง นอกจากนี้ยังสามารถเกิดการติดเชื้อและการแพร่กระจายของโรคในไก่ได้อย่างรวดเร็วในพื้นที่เล็ก ๆ เหล่านี้เป็นครั้งคราว เมื่อไก่ถูกจำกัดอยู่ในพื้นที่เล็ก ๆ มันจะยากสำหรับพวกมันที่จะมีความสุขและมีสุขภาพที่ดี
เกษตรกรใช้จ่ายน้อยกว่า ฟาร์มไก่ในกรง เนื่องจากสามารถเลี้ยงไก่ไข่ได้มากขึ้นในพื้นที่เล็กๆ ซึ่งช่วยประหยัดต้นทุนให้กับพวกเขาและช่วยให้พวกเขามีไข่ผลิตออกมาจำนวนมาก แต่วิธีการเลี้ยงไก่ในกรงเหล่านี้ได้รับเสียงวิจารณ์อย่างมาก คนห่วงใยเกี่ยวกับสวัสดิภาพของไก่และความกระทบต่อสุขภาพจากกรงขนาดเล็ก สิ่งนี้ทำให้เกษตรกรบางรายเริ่มมองหาวิธีการเลี้ยงไก่แบบอื่นที่ให้อิสระในการเคลื่อนไหวและการอยู่อาศัยที่ดีขึ้น ความเปลี่ยนแปลงนี้หมายความว่าเป็นตัวอย่างที่แสดงให้เห็นว่าเกษตรกรสามารถดูแลทั้งไก่และธุรกิจของพวกเขาไปพร้อมกันได้
ชาวนาพบวิธีใหม่ๆ ในการเลี้ยงไก่เพื่อให้พวกมันมีชีวิตที่ดีขึ้น หนึ่งในวิธีที่แพร่หลายคือการเลี้ยงไก่แบบฟรีเรนจ์ ไก่มีอิสระในการเดินเล่นในที่โล่ง โดยไข่ฟรีเรนจ์ไม่ได้ถูกจำกัดอยู่ในกรง ซึ่งทำให้พวกมันสามารถแผ่ปีกและสำรวจพื้นที่ได้ ระบบอีกประเภทหนึ่งคือระบบโรงเรือนหรือระบบอะเวอราปรี่ ไก่มีโอกาสเข้าถึงพื้นที่กลางแจ้ง (ทั้งแบบกรงและฟรีเรนจ์) ไก่สามารถเดินไปมาภายในโรงเรือนขนาดใหญ่ และสามารถเกาะบนระดับต่างๆ (แพลตฟอร์มที่สูงกว่า) ระบบทั้งสองนี้ช่วยให้ไก่แสดงพฤติกรรมตามธรรมชาติและส่งเสริมสวัสดิภาพของไก่ ซึ่งอาจนำไปสู่ไก่ที่แข็งแรงกว่าและผลผลิตไข่ที่เพิ่มขึ้น
แม้ว่ากรงเลี้ยงไก่ไข้จะมีราคาถูกกว่าและสะดวกกว่าสำหรับเกษตรกร แต่กรงเหล่านี้สามารถสร้างความเสียหายต่อสุขภาพของไก่ได้ ไก่มักถูกบีบให้อยู่ในกล่องเล็กๆ ที่มีพื้นที่จำกัดจนไม่สามารถเคลื่อนไหวหรือยืดเหยียดตัวได้ ส่งผลให้มuscles และกระดูกอ่อนแอ มีความเครียดและความรู้สึกไม่มั่นคง นอกจากนี้วิธีการเลี้ยงไก่ในกรงแบบนี้ไม่เป็นที่นิยมในหมู่ผู้สนับสนุนสวัสดิภาพสัตว์ เนื่องจากพวกเขาเชื่อว่าสัตว์ทุกชนิดควรได้รับการปฏิบัติอย่างเมตตาและเคารพ และเนื่องจากความกังวลเหล่านี้ บางส่วนของเกษตรกรจึงเริ่มค้นหาวิธีใหม่ๆ เพื่อดูแลไก่และผลิตไข่ที่มีคุณภาพดีและปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค