Tämä on suoraan se, mitä Broiler Battery Cage -järjestelmä on tarkoitettu tekemään — pakata kanoit täysin mahdollisimman tiukasti tilaan rajoittaakseen niiden liikkumista ja suurtaa liha-tuotantoa. Tässä järjestelmässä satoja kanoita asuu yhdessä pienessä leikassa, pinoittuneina toistensa päälle kuin kaupungin korkeustalossa. Nämä leikat on tyypillisesti rakennettu metalliviimestä. Tällainen suunnittelu antaa maanviljelijöille mahdollisuuden pakkauttaa paljon kanoita pienelle fyysiselle alueelle. Lihakanojen kasvattaminen tällä tavalla voi näyttää hyvältä liha-tuotannosta käsin, mutta se herättää vakavia hyvinvointihuolenaiheita.
Lanttipihvilaitosjärjestelmällä on joitakin etuja, jotka houkuttelevat monia maanviljelijöitä. Ennen kaikkea se mahdollistaa maanviljelijöille pitää paljon kanoja rajoitetussa alueessa, mikä säästää tilaa ja tekee niiden omien tilojen hallinnasta helpompaa. Tämä voi myös olla tuottavampaa kuin muita kanien kasvattamiseen liittyviä menetelmiä, jotka saattavat vaatia enemmän maata ja resursseja. Laidot suojavat myös kanoja ulkoisilta uhkilta — kuten predatoreilta, jotka saattavat haluta syödä ne — ja ne voivat myös auttaa estämään niitä sairastumasta.
Mutta tässä järjestelmässä on myös joitakin todella huolestuttavia negatiivisia asioita. Yksi suuri huolenaihe on se, että kanoilla on vähän tilaa liikkua. Se tulee todennäköisesti siitä, ettei niillä ole tarpeeksi tilaa tehdä normaaleja kanakäyttäytyjiä (kuten maan kaaristelu, jota kanat rakastavat tehdä). Ne eivät myöskään voi tehdä nippejä, mikä on osa luonnollista käyttäytymistään. Ruokalusikka muuttuvat myös rosioon, mikä aiheuttaa yliorganisaation, joka vaikeuttaa entisestään kanien terveyttä ja hygieniaa. Ei ole hyväksyttävää eläimille, kun ne ovat stressissä tai sairaita, eikä se ole hyvä myöskään niiden tuottamaan lihaan.
Tämä artikkeli on ihmisille, jotka ovat huolissaan siitä, kuinka kanoja käsitellään broilerikankkujärjestelmässä. Eläin-oikeuksien aktivistit sanovat, että tämä järjestelmä on epäoikeudenmukainen kanavia kohtaan, jotka ovat ihmisiä, jotka huolestuneita eläinten kohtelusta. He sanovat, että kanat käsitellään koneina pikku kuin olisivat eläviä olentoja, jotka ansaitsevat hoitoa ja tilaa. He sanovat, että kanat tarvitsevat enemmän tilaa liikkua ja käyttäytyä kuin todelliset kanat.
Broilerikankkujärjestelmä on tehokas; Se on yksi tärkeimmistä syistä, miksi viljelijät valitsevat sen. Voit vain ladata paljon kania pienelle alueelle, ja he voivat tuottaa paljon lihaa, koska sinun ei tarvitse olla niin paljon maata. Se voi auttaa pitämään hinnat matalaisina kuluttajille. Kanssot ovat myös helppoja puhdistaa, mikä auttaa estämään sairauksien leviämisen kesken kanat.
Kun ihmiset oppivat enemmän kanien kasvatusoloista ja niiden vaikutuksesta ympäristöön, jotkut maanviljelijät etsivät parempia tapoja kasvattaa kanoja. Esimerkiksi monet maanviljelijät ovat siirtymässä vapaan liikkumisen tai maidonpesialueen kanien kasvatukseen. Nämä kanat saavat paljon enemmän tilaa liikkua ja kykenevät käyttämään luonnollisempaa käyttäytymistä, kaaristellen maassa ja etsimällä ruokaa. Tämä ei ainoastaan paranna kankalaisuutta; se voi myös johtaa terveempään proteiiniin.
Jotkut maanviljelijät yrittävät kehittää itse broileripatterikangasjärjestelmää. Uudet kangast ovat suunniteltu antamaan lintuja enemmän tilaa ja sisältävät erityisiä suunnitelmia, jotka auttavat lintuja olemaan mukavammin; ne tarjoavat istuma-alueita sekä laatikoita pesemiseen. Lisäksi: Jotkut maanviljelijät käyttävät uutta teknologiaa tarkkailemaan kanien yleistä terveyttä. Tämä auttaa heitä seuraamaan kanien terveyttä ja vähentämään antibioottien ja muiden kemikaalien käyttöä.