Именно для этого предназначен системный батарейный клеточный комплекс — для того, чтобы упаковать кур в пространство как можно теснее, ограничив их движение и максимизировав производство мяса. В этой системе сотни кур живут в одном маленьком клетке, наложенном друг на друга, как небоскребы в городе. Эти клетки обычно сделаны из металлической проволоки. Такой дизайн позволяет фермерам разместить много кур на маленькой площади. Выращивание мясных кур таким образом может выглядеть эффективным с точки зрения производства мяса, но вызывает серьезные вопросы по благополучию животных.
Система батарейных клеток для бройлеров имеет ряд преимуществ, которые привлекают многих фермеров. Прежде всего, она позволяет содержать много кур на ограниченной площади, что экономит место и облегчает управление фермой. Этот метод может быть более продуктивным по сравнению с другими способами разведения кур, которым может потребоваться больше земли и ресурсов. Клетки также защищают кур от внешних угроз — таких как хищники, которые могут их съесть — и помогают предотвратить заболевания.
Но в этой системе также есть некоторые действительно тревожащие негативные моменты. Одна из главных проблем заключается в том, что курам отводится мало места для передвижения. Вероятно, это связано с недостатком пространства для выполнения обычных куриных действий (например, копания в земле, что куры очень любят делать). Они также не могут строить гнезда, что является частью их естественного поведения. Клетки также загрязняются, что приводит к перенаселению и усугубляет проблемы гигиены и здоровья кур. Это не хорошо для животных, когда они находятся под стрессом или болеют, и мясо, которое они производят, тоже страдает.
Эта статья предназначена для людей, которые обеспокоены тем, как с ними обращаются с бройлерами в системе клеточного содержания. Активисты за права животных утверждают, что эта система несправедлива по отношению к курам, которых считают людьми, переживающими за обращение с животными. Они говорят, что куры рассматриваются как машины, а не как живые существа, которым полагается забота и пространство. Они утверждают, что курам нужно больше места для передвижения и проявления естественного поведения, свойственного настоящим курам.
Система клеточного содержания бройлеров эффективна; это одна из главных причин, почему фермеры выбирают её. Вы можете поместить много кур на маленькой территории, и они будут производить много мяса, так как не требуется много земли. Это может помогать держать цены ниже для потребителей. Клетки также легко чистятся, что помогает предотвратить распространение заболеваний среди кур.
По мере того как люди узнают больше о условиях, в которых выращиваются куры, и о том, как это влияет на окружающую среду, некоторые фермеры ищут лучшие способы содержания кур. Например, многие фермеры перешли на содержание кур в свободном выгуле или на пастбищном выпасе. Эти куры имеют гораздо больше места для передвижения и могут вести себя более естественно, копаясь в земле и ища пищу. Это не только повышает уровень счастья кур, но и может привести к более здоровому белку.
Некоторые фермеры пытаются улучшить саму систему батарейного содержания бройлеров. Новые клетки, например, проектируются так, чтобы давать птицам больше места, и включают специальные конструкции, помогающие птицам чувствовать себя комфортно, предоставляя им место для сидения и гнезда для уюта. Кроме того, некоторые фермеры используют новую технологию для контроля общего здоровья кур. Это помогает им следить за здоровьем кур и сокращать использование антибиотиков и других химикатов.