Kurýci jsou zvláštním druhem ptáků, kteří kladou vajíčka. Vajíčka se konzumují po celém světě a jsou součástí mnoha sladkých i solených jídel, včetně koláčů, sušenek a snídaní (Bennett, 2023). Mnoho jídel je stavebním prvkem vajíček. Víte, že někteří kurkové žijí v klecích na klizení? Tyto klece se nazývají klece na klizení. Způsob, jak chováme kuřata, je již dlouho diskutován, protože vyvolává velké otázky o tom, jak je zacházet. Tento článek bude diskutovat o výhodách a nevýhodách chov kur v klecích , co to jsou a proč je používají farmáři, probíhající debata o tom, zda by tyto klece měly být zakázány, proč je důležité zacházet s kury dobře a některé další alternativy, které by mohly být vhodnější pro chov kurek.
Klíčové kurníky mají několik předpokládaných výhod a nevýhod. Tyto klece umožňují chovatelským farmářům držet kuřata blízko k sobě v prostoru o třetinu menším. Umožňují také farmářům se starat o slepice a sbírat vejce ihned po jejich snesení. Navíc jsou slepice, které žijí v těchto klecích, chráněny před divokými zvířaty, která by se jich snažila sníst, a málokdy onemocní. Tato ochrana může zabránit tomu, aby se slepice staly nemocnými. Existují však i nepříjemné aspekty týkající se těchto klecí. Slepičky v klecích nemusí mít dostatek místa na volnou procházku. To je může dělat stresovanými a nepohodlně, což je špatné pro jejich zdraví. Někdy jsou klece přeplněny tak, že slepice nemohou rozložit křídla ani dokonce se otočit. Zaneprázdněné slepice jsou šťastné, spokojené a zdravé slepice.
Kuřata mohou volně rozkládat křídla a chodit kolem v klecích, aby snášela vejce. Tyto klece poskytují každému kuřeti právě dost místa na přecházení — zatímco to usnadňuje sběr vajec pro farmáře. Klece jsou obvykle vyrobeny z drátěné mříže a někdy jsou navršeny jedna na druhé, aby se nejefektivněji využívalo prostoru na farmě. To může být užitečné pro farmáře, ale zároveň vyvolává otázky ohledně pohody slepic. Jiní mají starosti, že protože tyto klece jsou vždycky navršené, nejsou kuřata pohodlná ani šťastná žijíc v nich. Byly kontroverzním tématem po léta, s různými názory na to, zda jsou přiměřené či nikoliv.
Je výchozí klec pro slepice bezpečná a laskavá metoda, jak držet slepice? Většina lidí si myslí, že klece jsou příliš malé a těsné, což dělá slepicím nepříjemné a způsobuje jim stres. Tvrdí, že slepice by měly mít možnost se volně pohybovat a chovat se přirozeně. Jiní ale tvrdí, že klece poskytují bezpečné a kontrolované prostředí pro kuřata a že usnadňují sběr vajec pro farmáře. Tato diskuse je důležitá, protože donucuje nás podívat se blíže na to, co je nejlepší pro slepice a jak jejich prostředí zlepšit. My jako společnost musíme najít způsob, jak tyto zvířata, která nám dodávají potravu, nejlépe pečovat.
V důsledku rostoucí starosti o zkušenosti kureček v klecích na snášení vajec požadují stále více lidí vyšší standard péče o kurty. Tyto normy by zajistily, že kurty jsou zařazeny humanitně a mají dostatek místa na pohyb. Kurty také potřebují přístup k jídlu a čisté vodě a musejí být chráněny před nemocemi i predátory. Přístup, který již mnoho farmářů implementuje pro zlepšení blahobytu kureček. Dávají jim více místa na pohyb, lepší ventilaci pro vzduchový tok a dobré osvětlení, aby se kurty cítily šťastně. Tyto starostlivé pravidla nám umožňují zajistit, aby kurty byly dobře pečovány, a tedy také vajíčka! Spolupráce mezi farmáři a spotřebiteli pro zajištění bezpečí a zdraví kureček je velmi důležitá.
Klíčové klece nejsou jediným způsobem, jak chovat kuře. Jeden z možných způsobů je volný chov. Při volném chovu se kura mohou volně pohybovat venku. Navíc tomu přirozeně umožňují, aby se víc pohybovala a chovala tak, jak by to dělala ve svém přirozeném stavu, což je důležité pro jejich zdraví a sílu. Mohou škrábat půdu, klepat na hmyz a opalovat se ve slunci. Druhou alternativou je tzv. obohacené koloniální chování. Nabízí více prostoru pro kuřata, snovací boxy, klacevníky atd.). To nejen pomáhá vylepšit jejich životní podmínky, ale také usnadňuje sběr vajec chovatelům.