Kure si sú špeciálny druh ptákov, ktorí kladú vajcia. Vajcia sa spotrebovávajú po celom svete a nachádzajú sa v mnohých sladkých aj solených jedlách, vrátane koláčov, sušiek a snídankov (Bennett, 2023). Veľa pokrmov je stavebným kameňom okolo vajcí. Vedeli ste, že niektoré kure žijú v kôšíkoch na kladenie vajec? Tieto sa nazývajú kôše na kladenie. Spôsob, akým chováme kurice, bol diskutovaný už dlho, pretože nám predkladá veľké otázky o tom, ako ich zaobchádzame. Tento článok sa bude zaoberať výhodami a nevýhodami chovnisko kurat s kôľami , čo to sú a prečo ich poľnohospodári používajú, prebiehajúcou diskusiu o tom, či by tieto kôše mali byť zakázané, prečo je dôležité dobre zaobchádzať so kuriatmi a niektoré ďalšie alternatívy, ktoré môžu byť vhodnejšie na chovanie kuriat.
Kľučové kľetky na nakladanie majú niekoľko perspektívnych výhod a nevýhod. Kľetky umožňujú farmárom urobiť z blízka mladé kuřatá spolu v jednej tretine priestoru. Umožňuje to aj farmárom, aby sa starali o kurice a berali vajcia, keď sú uložené. Okrem toho, kurice, ktoré žijú v týchto kľetkách, sú chránené pred divými zvieratkami, ktoré by ich skúsli zjesť, a zriedka sa ochorejú. Táto ochrana môže zabrániť tomu, aby sa kurice stali choré. Sú tu tiež nepriaznivé veci týkajúce sa týchto kľetiek. Kurice v kľetkách nemusia mať dostatok miesta na voľnú chôdzku. To môže spôsobiť, že sa cítia stretnuté a nepríjemne, čo je zlé pre ich zdravie. Niekrát sú kľetky preplnené tak, že kurice nemôžu rozložiť krídla alebo dokonca sa otočiť. Zaneprázdnené kurice sú šťastné, spokojné, zdravé kurice.
Kukyňky môžu voľne rozbehať a chodiť okolo v kavezniciach, aby snášali svoje vajíčka. Takéto kaveznice poskytujú každej kukyňke len dostatočne veľa miesta na prechod — zatiaľ čo sa farmárskym pracovníkom urobí ľahšie zbierať vajíčka. Kaveznice sú typicky vyrobené z drôtového sieti a niekedy sú navzájom naskladnené, aby sa najefektívnejšie využívalo miesto na farme. To môže byť užitočné pre poľnohospodárov, ale vzbudzuje to otázky o úrovni pohodlia kukeniek. Iní sú znepokojeníý, že pretože tieto kaveznice sú vždy v štvoroch, kukenky nie sú pohodlné alebo šťastné, keď v nich žijú. Boli kontroverznou témuou po roky, s rôznymi názormi na to, či sú primerané alebo nie.
Je kľetka na kladenie vajíčok pre kuřatá bezpečná a laskavá metóda ich držania? Veľa ľudí si myslí, že kľetky sú príliš malé a stísňujúce, čo robí kuřatám zlomyslnými a spôsobuje im streß. Tvrdia, že kuřatá si zaslúžia byť voľne a správať sa prirodzeným spôsobom. Iní však tvrdia, že kľetky sú bezpečné a kontrolované prostredie pre samičky a uľahčujú farmerom zbieranie vajíčok. Táto diskusia má význam, pretože donúti nás bližšie sa pozrieť na to, čo je najlepšie pre kuřatá a ako ich prostredie urobiť lepším. My ako spoločnosť musíme nájsť spôsob, ako týchto zvierat, ktoré nám poskytujú jedlo, najlepšie starostlivo ostať.
V dôsledku rastúcej starostlivosti o pomeranie si kuroľov v kleciach na kladenie vajíčok, stále viac ľudí požaduje vyššiu štandardizáciu zachádzania s kurami. Tieto normy by zabezpečili, aby kurky boli zaobchádzané humanitne a mali dostatok miesta na chodzenie. Kurky tiež vyžadujú prístup k jedlu a čistej vode a potrebujú ochranu pred chorobami a predátormi. Prístup, ktorý už mnohí farmári implementujú pre zlepšenie blahobytu kurcí. Dávajú im viac miesta na chodzenie, lepšiu ventiláciu pre vzduch a dobré osvetlenie na udržanie kurcí šťastných. Tieto starostlivé pravidlá nám umožňujú zabezpečiť, aby boli kurky dobre ostarávané, a teda aj vajíčka! Spolupráca medzi farmármi a spotrebiteľmi na zabezpečenie bezpečných a zdravých kurcí je veľmi dôležitá.
Kľetky na snášanie vajíčok nie sú jediným spôsobom, ako držať kurice. Jednou z možností je volné chovanie. Pri voľnom chovaní majú kuřy možnosť voľne sa pohybovať a bývať vonku. Navyše im to prirodzeným spôsobom umožňuje viac sa pohybovať a správať sa tak, ako by to robili v ich prirodzenom stave, čo je dôležité pre ich zdravie a silu. Môžu škrabať v zemi, klepať po hmyze a opékati sa v slnku. Druhou alternatívou je tzv. obohacené kolóniové chovanie. Poskytuje viac miesta pre kurice, usadiská, vnorené boxy atď.). To ne len pomáha zlepšiť ich životné podmienky, ale tiež uľahčuje chovateľom sbieranie vajíčok.