Ayam adalah jenis burung khusus yang bertelur. Telur dikonsumsi di seluruh dunia dan digunakan dalam banyak hidangan manis dan gurih, termasuk kue, biskuit, dan sarapan (Bennett, 2023). Banyak makanan berpusat pada telur. Apakah Anda tahu bahwa beberapa ayam dipelihara di kandang untuk bertelur? Ini dikenal sebagai kandang bertelur. Cara kita memelihara ayam telah menjadi perdebatan panjang karena menimbulkan pertanyaan besar tentang bagaimana kita memperlakukan mereka. Artikel ini akan membahas kelebihan dan kekurangan peternakan ayam kandang , apa itu dan mengapa petani menggunakannya, perdebatan berkelanjutan tentang apakah kandang-kandang ini harus dilarang, mengapa penting untuk memperlakukan ayam dengan baik dan beberapa alternatif lain yang mungkin lebih cocok untuk memelihara ayam.
Kandang bertelur memiliki beberapa kelebihan dan kekurangan prospektif. Kandang ini memungkinkan petani untuk memadatkan anakan ayam dalam ruang sepertiga. Ini juga memungkinkan petani untuk merawat ayam dan mengambil telur setelah mereka bertelur. Selain itu, ayam yang hidup di kandang ini aman dari hewan liar yang mungkin mencoba memakannya, dan mereka jarang sakit. Perlindungan ini dapat mencegah ayam menjadi sakit. Ada juga hal-hal yang tidak menyenangkan terkait dengan kandang ini. Ayam yang dikandangkan mungkin tidak memiliki cukup ruang untuk berjalan bebas. Hal ini dapat membuat mereka merasa tertekan dan tidak nyaman, yang buruk bagi kesehatan mereka. Terkadang, kandang terlalu penuh sehingga ayam tidak bisa mengepakkan sayapnya atau bahkan berbalik. Ayam yang sibuk adalah ayam yang bahagia, puas, dan sehat.
Ayam betina dapat bergerak bebas dan berjalan di dalam kandang untuk bertelur. Kandang semacam itu memberikan ruang yang cukup bagi setiap ayam untuk bergerak sedikit — sambil memudahkan petani mengumpulkan telur. Kandang biasanya terbuat dari anyaman kawat dan kadang-kadang ditumpuk satu sama lain untuk menggunakan ruang secara efisien di peternakan. Itu bisa bermanfaat bagi petani, tetapi hal tersebut juga menimbulkan pertanyaan tentang tingkat kenyamanan ayam. Beberapa pihak khawatir bahwa karena kandang ini selalu ditumpuk, ayam tidak merasa nyaman atau bahagia hidup di dalamnya. Ini telah menjadi topik kontroversial selama bertahun-tahun, dengan pandangan yang berbeda mengenai apakah kandang ini sesuai atau tidak.
Apakah Kandang Bertelur Ayam Itu Metode yang Aman & Ramah untuk Memelihara Ayam? Sebagian besar orang menganggap bahwa kandang terlalu kecil dan sempit, yang membuat ayam menjadi murung dan menimbulkan stres. Mereka berpendapat bahwa ayam berhak untuk berjalan bebas dan bertindak secara alami. Namun, pihak lain berargumen bahwa kandang adalah lingkungan yang aman dan terkendali untuk betina, dan memudahkan petani untuk mengumpulkan telur. Debat ini penting karena mendorong kita untuk melihat lebih dekat apa yang terbaik bagi ayam dan bagaimana cara memperbaiki lingkungan mereka. Sebagai masyarakat, kita perlu mencari tahu cara terbaik untuk merawat hewan-hewan ini yang memberi kita makanan.
Akibat meningkatnya kekhawatiran terhadap pengalaman ayam dalam kandang bertelur, semakin banyak orang yang menuntut standar yang lebih tinggi untuk perlakuan terhadap ayam. Standar-standar ini akan memastikan bahwa ayam diperlakukan dengan manusiawi dan memiliki ruang yang cukup untuk bergerak. Ayam juga memerlukan akses ke makanan dan air bersih, serta perlindungan dari penyakit dan pemangsa. Pendekatan yang sudah diimplementasikan oleh banyak petani untuk meningkatkan kesejahteraan ayam. Mereka memberikan lebih banyak ruang bagi ayam untuk bergerak, ventilasi yang lebih baik untuk sirkulasi udara, dan pencahayaan yang baik untuk menjaga kebahagiaan ayam. Aturan perawatan ini memungkinkan kita untuk memastikan bahwa ayam dirawat dengan baik, dan demikian pula telurnya! Kerja sama antara petani dan konsumen untuk memastikan ayam yang aman dan sehat sangat penting.
Kandang bertelur bukan satu-satunya cara untuk memelihara ayam. Salah satu pilihan adalah peternakan bebas (free-range). Dalam peternakan bebas, ayam diizinkan untuk bergerak secara bebas dan di luar ruangan. Selain itu, ini secara alami memungkinkan ayam untuk lebih banyak bergerak dan bertingkah seperti yang mereka lakukan dalam keadaan alami, yang penting bagi kesehatan dan kekuatan mereka. Mereka bisa menggaruk tanah, mencari serangga, dan bersantai di bawah sinar matahari. Alternatif kedua disebut perumahan koloni diperkaya (enriched colony housing). Ini memberikan lebih banyak ruang bagi ayam, tiang untuk bertengger, kotak sarang, dll.). Ini tidak hanya membantu memperbaiki kondisi hidup mereka, tetapi juga membuatnya lebih mudah bagi petani untuk mengumpulkan telur.