Някои отглеждат кокошки или други птици за техните яйца или месо; това е птичарско стопанство. То е уникален вид стопанство, което се фокусира върху тези птици. В тази статия ще научим за един от най-разпространените начини за държане на кокошки, наречен системата с клетки. Фермерите използват този метод много често. Да разгледаме предимствата и недостатъците на тази система, както и нейното влияние върху грижата за животните, икономиката на птичарството и какво би могло да изглежда бъдещето на кокошарството.
Има различни видове системи за държане на кокошки, една от тях се нарича клеткова система. Тези клетки обикновено са подредени в дълги редове вътре в големи строежи, които се наричат кокошари. Вътре в тези кокошари, обаче, всяка кокошка заема малко пространство само за себе си (наричана още батерийна клетка). Тези клетки са meant за да държат няколко кокошки ограничени, но предоставят птиците с най-минималното количество пространство за движение. Кокошките могат да се движат, но не могат да летят или да блуждаят като биха природно.
В тази система курите се храним от автоматични машини за храна и вода. Тези машини гарантират, че курите винаги имат нужното им. От друга страна, изпражненията им се премахват чрез конвейорни ленти. Това позволява на фермерите да се грижат за много кури едновременно и когато куршенските сгради бъдат почистени. Куршумната система прави отлична употреба от пространството и допринася значително за производството на яйца. Но този начин на фермерство също има някои проблеми, които трябва да бъдат решени.
Всъщност, куршумната система има едно нещо в своя пол: тя произвежда много яйца. Защото курите се държат в контролирана среда, те са по-малко подложни на болести или проблеми, причинени от лошата времеова. Това означава, че фермерите могат да произвеждат повече яйца, които хората могат да купуват. То също помага да се гарантира, че курите са здрави, което е добър знак както за самите фермери, така и за хората, които ядат яйцата.
Сега, клетковата система също не е без недостатъци. Предолшком голям брой кокошки заедно могат да се обърка или да се напрегнат. Когато кокошките нямат достатъчно място да се движат или да практикуват природните си поведения, които им харесват, те могат да станат нещастни. Това може да доведе до здравни проблеми, а някои кокошки също могат да заболят или дори да умрат. Трябва да се грижим за кокошките и дали те наистина могат да живеят по начин, който струва да е за тях.
Но използването на батерийни клетки прави някои групи за грижа за животни да се тревожат. Те твърдят, че тези клетки са прекалено малки за кокошките. Много хора казват, че кокошките заслужават да правят неща, които са втора природа за тях, като ритмично пипаене на земята, скрabenе и взимане на прахени баня. Ако кокошките не могат да правят това, те могат да се напрегнат, което води до здравни проблеми, като сломени кости и други проблеми. Фермерите трябва да разглеждат методи за поддържане на здравето и щастия на своите кокошки.
Когато все повече хора се безпокоят за начина, по който се третират животните, и за здравето на околната среда, много фермери търсят нови начини да отглеждат кокошки. Някои фермери започват да експериментират с нови подходи, като свободно разходящото или пасбищно стопанство. В тези системи кокошките могат да се движат навън и да преживеят по-естествена среда. Това им позволява да се държат по-свободно, както е природата им, което може да води до по-добро здраве и удовлетвореност.