Bazı insanlar yumurtaları veya etleri için tavuk ya da diğer kuşları yetiştirir; bu da broiler tarımıdır. Bu, bu kuşlar etrafında dönen özel bir tür tarımdır. Bu makalede, tavukları beslemek için en yaygın kullanılan yöntemlerden biri olan kafes sistemi hakkında öğreneceğiz. Çiftçiler bu yöntemi sıklıkla kullanır. Bu sistemin avantaj ve dezavantajlarına göz atalım, aynı zamanda hayvan bakımı, broiler tarımının ekonomisi ve tavukçuluklarının geleceği üzerine de konuşacağız.
Tavuk yetiştirmek için farklı türde sistemler vardır, bunlardan biri kafes sistemi olarak adlandırılır. Bu kafesler, tavuk evleri olarak bilinen büyük yapılar içinde uzun sıralar halinde dizilmiştir. Ancak bu evlerin içindeki her bir tavuk küçük bir alana sahiptir (yani pil kafesi). Bu kafesler, birden fazla tavuğu kısıtlı bir alanda tutmak için tasarlanmıştır, ancak kuşlara doğal hareket edebilmeleri için en az miktardaki yer sağlar. Tavuklar hareket edebilir, ancak doğal olarak yapacakları gibi uçamaz veya dolaşamaz.
Bu sistemde, otomatik makineler tarafından beslenen tavuklar yem ve su alır. Bu makineler, tavukların her zaman ihtiyaç duyduklarını elde bulundurmalarını sağlar. Bunun yerine, atıkları veya dışkıları taşırıcılar vasıtasıyla kaldırılır. Bu, çiftçilerin aynı anda birçok tavuğu bakmalarına ve tavuk evlerinin temizlendiği zamanlarda bakmalarına olanak tanır. Kale sistemi, uzayın çok iyi bir şekilde kullanılmasını sağlar ve yumurta üretimi üzerine büyük katkı sağlar. Ancak bu tarım yöntemi, ele alınması gereken bazı sorunları da beraberinde getirir.
Ancak, kale sisteminde bir avantaj vardır: Çok sayıda yumurta üretir. Tavuklar kontrol edilen bir ortamda tutulduğundan, hasta olma ihtimalleri daha azdır ve kötü hava koşullarından kaynaklı sorunlar yaşayamazlar. Bu, insanların satın alabileceği daha fazla yumurta üretmesini sağlar. Ayrıca, tavukların sağlıklı olduğundan emin olmayı da sağlar, ki bu hem çiftçiler için hem de yumurtaları yiyen kişiler için iyi haberdir.
Şimdi, kafes sistemi de eksiklikleriyle birlikte gelmez. Birlikte çok fazla tavuk, bastırılabileceği ya da streslenebileceği için sorun yaşayabilir. Tavuklar çevreye dolaşmaları veya sevdikleri doğal davranışları sergilemeleri için yeterli alanlara sahip olmadıklarında mutsuz olabilirler. Bu, sağlık sorunlarına neden olabilir ve bazı tavuklar hasta olabilir veya ölebilir. Tavukların gerçekten onlar için değerli olan bir şekilde var olup olamayacaklarını düşünmeliyiz.
Ancak pil kafeslerinin kullanımı bazı hayvan bakımı gruplarını endişelendiriyor. Onlar bu kafeslerin tavuklar için çok küçük olduğunu savunuyorlar. Birçoğu, tavukların yerde tırmalamak, kazımak ve toz banyoları almak gibi doğuştan gelen davranışlarını sergileyebilecekleri söylüyor. Eğer tavuklar bunları yapamazsa, streslenebilirler ve bu da kırık kemiklerden başka sağlık sorunlarına kadar olan durumlara neden olabilir.” Farmers, tavuklarının sağlıklı ve mutlu kalması konusunda yöntemler düşünmelidir.
İnsanlar hayvanların nasıl muamele göründüğüne ve çevrenin sağlığına ilişkin endişeleri artarken, birçok çiftçi tavukları yetiştirmek için yeni yollar arıyor. Bazı çiftçiler serbest gezintili veya otlağı temelli tarım gibi yeni yaklaşımları denemeye başladı. Bu sistemlerde tavuklar dışarıda dolaşmaya ve daha doğal bir yaşam ortamını deneyimlemeye izin verilir. Bu, onların daha çok vahşi yaşamlarını yaşamasına yardımcı olur ki bu da daha iyi sağlık ve mutluluk sağlayabilir.