Niektorí chovajú kuratá alebo iné ptactvo kvôli ich vajciam alebo mäso; to je chov drôbku. Je to jedinečný typ poľnohospodárstva, ktorý sa obrazuje okolo týchto ptákov. V tomto článku sa dozvieme o krajinke jedného z najčastejšie používaných spôsobov udržiavania kurát, nazývanom kovišový systém. Poľnohospodári túto metódu používajú veľmi často. Pozrime sa na výhody a nevýhody tohto systému, preštudujeme tiež vplyv na starostlivosť o zvieratá, ekonomiku chovu drôbku a to, ako by mohol vyzerat budúci chov kurát.
Existujú rôzne typy systémov na chovanie kurat, jeden z nich sa nazýva kavezný systém. Tieto kaveze sú obvykle usporiadané v dlhých riadkoch vnútri veľkých štruktúr známych ako kurčie domy. V týchto domoch však každé kuro má svoju malú priestor (tiež známou ako bateriová kaveza). Tieto kaveze sú určené na udržiavanie viacerých kurací uzavretých, poskytujú však ptákom iba minimálny priestor na pohyb. Kurice sú schopné sa pohnúť, ale nemôžu lietať alebo sa volne pohybovať tak, ako by to robili prirodzenne.
V tomto systéme sú kuriatá krmené automatickými zariadeniami na krmu a vodu. Tieto zariadenia zabezpečujú, aby kuriatá vždy mali to, čo potrebujú. Namiesto toho sa ich odpad, alebo exkrety, odstraňujú cez konvejérne pásy. To umožňuje chovateľom dbať o veľa kuriat naraz a keď sú chovne pre kuriatá ukladané. Kavezný systém veľmi dobre využíva priestor a podstatne prispeva k produkciu jajc. Avšak tento spôsob chovu má aj niektoré problémy, ktoré je potrebné riešiť.
Kavezný systém má však jednu výhodu: Generuje veľa jajc. Pretože sú kuřiatá držané v kontrolovanom prostredí, majú menšiu pravdepodobnosť, že ochorenia alebo môžu mať problémy spôsobené zlou počasím. To znamená, že chovatelia môžu vyprodukovať viac jajc, ktoré ľudia môžu kupovať. Prispieva tiež k zabezpečeniu toho, aby boli kuřiatá zdravé, čo je dobrá správa pre samotných chovateľov aj pre tých, ktorí jedli jajce.
Teraz aj kavezný systém nie je bez chýb. Príliš veľa krížat spolu môže byť pre nich preťažujúce alebo stresujúce. Keď krížata nemajú dostatočne miesta na pohyb alebo vykonávanie prirodzených činností, ktoré majú rad, môžu sa stať nešťastnými. To môže spôsobiť zdravotné problémy a niektoré krížata môžu ochoreť alebo išlo. Mali by sme sa starat o krížata a o to, či naozaj môžu existovať spôsobom, ktorý pre nás stojí za to.
Ale používanie bateriových kavezkov niektoré skupiny starajúce sa o živé tvory obavyvá. Tvrdia, že tieto kavezy sú príliš malé pre krížata. Mnohí tvrodia, že krížata si zaslúžia robiť veci, ktoré sú im druhou prirodzenosťou, ako napríklad štrkanie do zeme, škrábanie a bratie prachové kúpe. Ak krížata nemôžu robiť tento typ činností, môžu sa staviť stresované, čo môže spôsobiť zdravotné problémy, ako sú zlomené kosti alebo iné problémy. Farmári musia zvážiť metódy, ako udržiavať ich krížata zdravé a šťastné.
Keď sa ľudia stále viac báją o tom, ako sú živé bytosti zaobchádzané a o zdraví prostredia, mnoho poľnohospodárov hľadá nové spôsoby chovu kurat. Niektorí poľnohospodári začínajú experimentovať s novými prístupmi, ako je volný chov alebo pastvinársky chov. V týchto systémoch môžu kuriatka volne chodiť vonku a prežívať prirodzenšie prostredie. To im pomáha byť bližšie tej divokej prírode, akou sú, čo môže viesť ku lepšiemu zdraviu a spokojnosti.