Je to velmi důležitá otázka, kterou si musíme klást: Jak je připraveno jídlo, které jedeme, a odkud pochází? Pro kuřata na maso, která jsou chována a vyrostlá k tomu, aby se stala masem, mnoho farm používá tzv. "bateriové klece". Tyto klece jsou často tak malé a ucpané, že kuřata sotva mohou pohybovat nebo se chovat přirozeně. Když jsou kuřata vychovávána v těchto klecích, nemohou rozprostírat křídla ani volně chodit. Je to pro ně srdceryvná situace a zároveň nás pobízí, abychom byli jako spotřebitelé více vědomí. Dlužíme to zvířatům, která se stávají naším jídlem, abychom uvažovali o jejich životech.
Baterkové klece jsou těžké pochopit, ale nejlepší způsob, jak na ně pohlédnout, je jako malé věznice pro kuřata. Představte si, že jste uvězněni v úzkém pokoji bez místa na pohyb – to je život pro tyto kuřata. Místo aby se mohla procházet po farmě s čerstvým vzduchem a slunečním světlem, jsou kuřata vtěsnána do klecí bez místa na pohyb nebo dokonce na otočení. To je pro ně velmi nepohodlné a může způsobit problémy se zdravím ptáků. Nemohou žít život tak, jak by měli, a to je něco, nad čím musíme uvažovat.
Množství prostoru v baterkových klecích je mikroskopické. Téměř není dostatek místa na to, aby se kuřata mohla pohnout, natož abychom rozprostřely křídla nebo chodily kolem. Jak jsou těsně nacpaná, kuřata skončí stáním celý den na tvrdé drátěné podlaze. To je tvrdé na jejich nohy a může způsobit vředy a infekce, které jim udělají ještě hůře. Můžete si to představit; stát na tvrdé ploše bez pohybu, to bolí hodně! Tento nepohodlí je něco, co mnoho lidí neuvažuje o, když přemýšlejí o původu svého jídla.
Kurýci jsou společenská bytost; preferují život mezi svými soupeři kurty. K tomu, aby zůstali šťastní a v pořádku, potřebují jeden druhého. Bateriově chovaní kurkové jsou osamoceni, nemohou interagovat s ostatními kurečky. Nemohou se společně bavit nebo se účastnit činností, které přicházejí kurům přirozeně, jako třeba kopání v blátě nebo brání prachu. Tyto přirozené aktivity jsou pro kurty důležité, protože bez nich mohou stát se podvodními a dokonce nemocnými. Jak každý, kurýci potřebují komunikovat a mít zábavu. Bateriové klece jim odebírají štěstí a pohodu.
Je těžké mluvit o baterkových klecích bez toho, abyste nepřemýšleli o tom, kolik bolesti způsobují zvířatům uvnitř. Tyto slepice v klecích jsou zacházeny jako neživé předměty místo živých bytostí. Často jsou zraněny, když je lidé špatně zacházejí, a musí procházet bolestivými procedurami, jako je stříhání zobáku. To je pro slepice velmi stresující. Nemohou se volně pohybovat, nemají dostatek prostoru, světla ani potravy a vody. Velmi smutný scénář pro slepice, které si jen přejí žít svůj život v pokoji. Takhle tyto tvory zacházet se nesmí!
Naštěstí, i když jsou baterkové klece široce používány pro chov broilerských kuřat, existují lepší možnosti. Některé farmy poskytují kuřatům volný výběh, takže mohou bloumat, běhat a být (trochu) divoká. Tyto farmy umožňují kuřatům žít tak, jak žijí v přírodě, a užívat si svůj čas zde. Jiné farmy používají systémy bez klecí, které poskytují ptákům více místa na pohyb. To jim umožňuje rozprostírat křídla a mísit se s ostatními kuřaty, což je kriticky důležité pro jejich zdraví. Takové farmy zdůrazňují dobré zacházení s živočichy, s dostatkem světla, cviku a čerstvého vzduchu, a dobré stravy. Inovativní značky jako Hemei pracují na tom, aby tyto humanitní praktiky prosadily, abychom mohli dělat informovanější rozhodnutí o potravinách, které konzumujeme.