Είναι μια πολύ σημαντική ερώτηση που πρέπει να βάλουμε σε εαυτούς: Πώς κατασκευάζεται το φαγητό που τρώμε, και από πού προέρχεται; Για τα κοτόπουλα γεωργικής παραγωγής, τα κοτόπουλα που αναθρέφονται και μεγαλώνονται για να γίνουν κρέας, πολλές φάρμες χρησιμοποιούν αυτά που ονομάζονται "βαταρικά κλουβιά". Αυτά τα κλουβιά είναι συχνά τόσο μικρά και συμπιεστικά που τα κοτόπουλα δεν μπορούν σχεδόν να κινηθούν ή να συμπεριφέρονται φυσιολογικά. Όταν τα κοτόπουλα ανατρέφονται σε αυτά τα κλουβιά, δεν μπορούν να εκτείνουν τα πτερύγια τους ή να περπατούν ελεύθερα. Είναι μια καρδιαλγιά για αυτά, και μας ενθάρρυνε επίσης να γίνουμε πιο επιφυλακτικοί καταναλωτές. Το χρέος μας προς τα ζώα που γίνονται τροφή για μας είναι να σκεφτούμε τις ζωές τους.
Τα κλειδωμένα καταφύγια είναι δύσκολα να τα καταλάβουν, αλλά η καλύτερη μέθοδος για να τα εξετάσουμε είναι ως μικρά φυλακές για καλαμπόκια. Φανταστείτε να παγώνεστε σε ένα στενό δωμάτιο χωρίς χώρο να κινηθείτε—αυτή είναι η ζωή για αυτά τα καλαμπόκια. Αντί να περπατούν σε μια φάρμα με αναψυχτικό αέρα και ήλιο, τα καλαμπόκια συμπιέζονται σε κλειδωμένα καταφύγια χωρίς χώρο να κινηθούν ή ακόμη και να στραφούν. Αυτό είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητο γι' αυτά και μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην υγεία των πτηνών. Δεν μπορούν να ζήσουν τη ζωή όπως θα έπρεπε και αυτό είναι κάτι που πρέπει να αναλογιστούμε.
Το ποσό του χώρου μέσα στις βαταρίες κλωβών είναι ελάχιστο. Δεν υπάρχει αρκετός χώρος για τα καλλιέργεια να κινηθούν, πολύ λιγότερο να εξαπλώσουν τα φτερά τους ή να περπατήσουν γύρω. Εξαιτίας της συμπιέστευσης, τα καλλιέργεια καταλήγουν να παραμένουν όλη τη μέρα σε ένα σκληρό δικτυωτό δάπεδο. Αυτό είναι απαιτητικό για τα πόδια τους και μπορεί να προκαλέσει φαγεδανά και λοιμώξεις που τα κάνουν να νιώθουν ακόμα χειρότερα. Μπορείτε να το φανταστείτε; να παραμένετε σε ένα σκληρό επιφάνεια χωρίς να κινείστε, πονάει πολύ! Αυτή η ανεπάρκεια είναι κάτι που πολλοί δεν λαμβάνουν υπόψη όταν σκέφτονται τις πηγές των τροφίμων τους.
Τα κοτόπουλα είναι κοινωνικά όντα. Αγαπούν να ζουν μεταξύ των συναδέλφων τους κοτοπούλων. Για να παραμένουν ευτυχισμένα και υγιή, χρειάζονται ο ένας τον άλλον. Τα κοτόπουλα σε κλωστούρες δεν έχουν επαφή με άλλα κοτόπουλα. Δεν μπορούν να κοινωνικεύουν ή να συμμετέχουν σε φυσικές δραστηριότητες όπως η αναψή στο χώμα ή η λουστρά με γη. Αυτές οι φυσικές δραστηριότητες είναι σημαντικές για τα κοτόπουλα, γιατί χωρίς αυτές μπορούν να γίνουν απατείς και ακόμη και να ασθενήσουν. Ως κάθε άλλος, τα κοτόπουλα χρειάζονται να κοινωνικεύουν και να διασκεδάζουν. Οι κλωστούρες αφαιρούν την ευτυχία και την υγεία τους.
Είναι δύσκολο να μιλήσουμε για βαταριές καλικών χωρίς να σκεφτόμαστε πόσο πόνο προκαλούν στα ζώα που είναι μέσα. Αυτά τα γαλλινά στα καλικιά αγοριάζονται ως ανίψυχα αντικείμενα, αντί για ζωντανά όντα. Συχνά τραυματίζονται όταν τους κακοποιούν οι άνθρωποι και πρέπει να υποστούν πόνιμες διαδικασίες όπως την κοπή του μπέκι τους. Αυτό είναι πολύ επιβαρυντικό για τα κοτόπουλα. Δεν μπορούν να περπατήσουν ελεύθερα, και δεν έχουν αρκετό χώρο, φως, ή νερό και φαγητό. Πολύ λυπηρό σενάριο για τα κοτόπουλα που απλώς προσπαθούν να ζήσουν τις ζωές τους με ειρήνη. Αυτό δεν είναι τρόπος να μεταχειριζόμαστε αυτούς τους ανθρώπους!
Ευτυχώς, ενώ οι βαταρίες κλειδών χρησιμοποιούνται ευρέως για την κάλλιστη ανάδυση κοτόπουλων, υπάρχουν καλύτερες επιλογές. Ορισμένες φάρμακες δίνουν στα κοτόπουλα ελεύθερη περιοχή, έτσι ώστε να μπορούν να περπατούν, να τρέξουν και να είναι (λίγο) άγρια. Αυτές οι φάρμες επιτρέπουν στα κοτόπουλα να ζουν όπως στη φύση και να απολαύσουν την παρουσία τους εδώ. Άλλες φάρμες χρησιμοποιούν συστήματα χωρίς κλειδιά, που προσφέρουν περισσότερο χώρο στα πτηνά για να περπατούν. Αυτό τους επιτρέπει να εκτείνουν τα πτερά τους και να επικοινωνούν με άλλα κοτόπουλα, κάτι που είναι κρίσιμα σημαντικό για την υγεία τους. Τέτοιες φάρμες επιστημονίζουν επίσης στην καλή μεταχείριση των ζώων, με αρκετό φως, ασκήσεις και αναψυχτικό αέρα, καθώς και καλή τροφή. Πρωτοπόρες μάρκες όπως η Hemei εργάζονται για να επιβάλουν αυτές τις ανθρώπινες πρακτικές, ώστε να μπορούμε να λαμβάνουμε πιο ενημερωμένες αποφάσεις για τα τρόφιμα που καταναλώνουμε.