Je to veľmi dôležitá otázka, ktorú si musíme položiť: Ako sa vyrábajú potraviny, ktoré jedeme, a odkiaľ pochádzajú? Pre kuřatá, ktoré sú chované a vyražované na mäso, mnohé farmy používajú tzv. "bateriové klietky". Tieto klietky sú často tak malé a preplné, že kuřa skoro nemôžu hybnúť ani správať sa prirodzeným spôsobom. Keď sú kuřatá vychovené v týchto klietkách, nemôžu rozložiť krídla ani slobodne chodiť. Je to pre nich strašná situácia, ktorá nás tiež podnecuje, aby sme boli viac uvedomelení spotrebitelia. Dlužíme to zvieratám, ktoré sa stali našou potravinou, aby sme premýšľali o ich životoch.
Bateriové kavece sú ťažké pochopiť, ale najlepším spôsobom ich vnímania je ako malé väznice pre kurčat. Predstavte si, že ste zatvorení v úzkej miestnosti bez priestoru na pohyb — taký je život pre tieto kuřiace. Namiesto toho, aby sa mohli pohybovať po farme s čerstvým vzduchom a slnkom, sú kuřiace vtlačené do kavecov bez priestoru na pohyb alebo dokonca otočenie. To im je veľmi nepohodlné a môže spôsobiť problémy so zdravím ptáka. Nemôžu žiť život, aký by mali, a je to niečo, nad čím musíme premyslieť.
Množstvo priestoru v batériových kôpach je mimoriadne malé. Nie je tu dostatočne miesta na to, aby si kurky mohli pohnúť, natož aby rozložili krídla alebo chodili dokola. Ako sú tiaľko stisknuté, kurky celý deň stojí na tvrdom drôtovom podložku. To je ťažké pre ich chodidlá a môže spôsobiť rany a infekcie, ktoré im spravia ešte viac bolesti. Môžete si to predstaviť; stáť na tvrdom povrchu bez pohybu, bolí to veľmi! Tá nepohoda je niečím, o čom mnohí ľudia nepremýšľajú, keď sa zamýšľajú nad pôvodom svojho jedla.
Kure si sú spoločenské bytosti; preferujú život medzi svojimi kamošmi. Na to, aby boli šťastné a zdravé, potrebujú jeden druhého. Kure v batériových klepiach sú osamotené, nemôžu sa dotýkať iných kurat. Nemôžu sociálne komunikovať alebo sa účastniť činností, ktoré pre nich prichádzajú prirodzenou cestou, ako je hrabanie sa v pôde alebo branie prachu. Tieto prirodzené činnosti sú pre kure dôležité, pretože bez nich môžu byť podviednuté a dokonca chorate. Ako každý iný, kuriam treba sociálny kontakt a mať zábavu. Batériové klepy im odoberajú šťastie a pohodu.
Je ťažké diskutovať o batériových kľetkách bez toho, aby sme nepremýšľali o tom, koľko bolesti spôsobujú zvieratám v nich. Tieto kurky v kľetkách sú zaobchádzané ako neživé veci namiesto biologických bytostí. Často sa ich zraní, keď ich ľudia špatne zaobchádzajú, a musia prejsť bolestivými postupmi, ako je striedanie priby. To je pre kurčat veľmi strešné. Nemôžu volne chodiť, nemajú dostatočne miesta, svetla alebo jedla a vody. Veľmi smutná situácia pre kurky, ktoré len chcú žiť svoje životy v mieri. Takto sa tieto ľudia vôbec nemajú zaobchádzať!
Na šťastie, hoci sú bateriové kavece široko používané na chov brojliérskych kurat, existujú lepšie možnosti. Niektoré farmy poskytujú kurcom volné chodenie, takže môžu chodiť, bežať a byť (trochu) divoké. Tieto farmy im umožňujú žiť tak, ako to robia v prírode, a mať radost z času tu. Iné farmy používajú systémy bez kavecov, ktoré poskytujú viac miesta na chodzenie pre ptákov. To im umožňuje rozvíjať krídla a miešať sa s inými kurami, čo je kriticky dôležité pre ich zdravie. Takéto farmy tiež zdôrazňujú dobré zaobchádzanie so zvieratami, s dostatočným svetlom, cvičením a čerstvým vzduchom, a dobrým jedlom. Inovatívne značky ako Hemei pracujú na tom, aby tlačili tieto ľudské praktiky, aby sme mohli prijímať lepšie informované rozhodnutia o stravách, ktoré spotrebujeme.