Det är en mycket viktig fråga att ställa till sig själv: Hur görs maten som vi äter, och var kommer den ifrån? För bröstkycklingar, kycklingarna som avlas och uppföds för att bli kött, använder många gårdar vad som kallas "batterikärl". Dessa kärl är ofta så små och trångt byggda att kycklingarna knappt kan röra sig eller bete sig naturligt. När kycklingar uppföds i dessa kärl kan de inte sträcka ut sina vingar eller gå fritt. Det är en hjärtbristande situation för dem, och det uppmuntrar oss också att bli mer medvetna konsumenter. Vi skyldigar oss djuren vars liv blir vår mat att tänka på deras existens.
Batterifångorna är svåra att förstå, men den bästaheten att se på dem är som små fängelser för höns. Föreställ dig att vara instängd i ett trångt rum utan utrymme att röra dig – sådan är livet för dessa höns. Istället för att gå runt på en gård med frisk luft och solsken, spärras hönarna in i fångor utan utrymme att röra sig eller ens vända på sig. Detta är högst otillfredsställande för dem och kan orsaka hälsoproblem för fuglarna. De kan inte leva sitt liv som de borde, och det är något vi behöver fundera över.
Mängden av utrymme inom batterifångar är oerhört liten. Det finns knappt tillräckligt med utrymme för hönan att röra sig, än mindre att sträcka sina vingar eller gå runt. På grund av det trånga läget står hönan hela dagen på en hård trådgolv. Detta är hårt på deras fötter och kan orsaka sår och infektioner som gör dem ännu sämre till mods.” Du kan föreställa dig det; att stå på den hårda ytan utan att röra sig, det gör ont! Den obekvämheten är något många inte tar hänsyn till när de funderar över hur deras mat produceras.
Kurvor är sociala varelser; de föredrar livet bland sina medkurvor. För att förbli glada och friska behöver de varandra. Batterikurvor är ensamma och kan inte interagera med andra kurvor. De kan inte socialisera eller delta i saker som kommer naturligt för dem, som att gräva i jorden eller ta en dammbad. Dessa naturliga aktiviteter är viktiga för kurvor eftersom de utan dem kan bli bedrägliga och till och med sjuka. Som alla behöver kurvor socialisera och ha roligt. Batterifångorna tar ifrån dem deras lycka och välbefinnande.
Det är svårt att diskutera batterifång utan att tänka på hur mycket de orsakar smärta för djuren inne i dem. Dessa hönor i fång är behandlade som odöda föremål istället för levande varelser. De skadas ofta när människor mishandlar dem och måste gå igenom smärtfulla procedurer som näbbklippning. Detta är ganska stressande för hönan. De kan inte röra sig fritt, och de har inte tillräckligt med utrymme, ljus eller mat och vatten. Mycket trist scenario för hönan som bara försöker leva sitt liv i fred. Detta är ingen bra behandling av dessa individer!
Tack och lov, även om batterifång är vanligt använda för att uppföda bröstkycklingar, finns det bättre alternativ. Vissa gårdar ger kycklingarna fri uterymd, så de kan vandra, springa och vara (lite) vilda. Dessa gårdar låter kycklingarna leva som de gör i naturen och njuta av sin tid här. Andra gårdar använder fängsellosta system, vilket ger fåglarna mer utrymme att röra sig. Detta låter dem sträcka sina vingar och socialisera med andra kycklingar, vilket är avgörande viktigt för deras hälsa. Sådana gårdar betonar också att behandla djuren väl, med mycket ljus, övning och frisk luft, samt god mat. Pionjärvarumärken som Hemei arbetar för att främja dessa humanitära metoder hos oss, så vi kan ta mer informerade beslut om den mat vi konsumerar.