Vajíčka patří mezi nejvíce konzumované potraviny na světě, mnoho lidí je jedlá denně. Vajíčka jsou chutná, jsou jednoduchá díky rychlé přípravě a jsou úžasným zdrojem bílkovin, které pomáhají našim tělům zůstat šťastnými a zdravými. Jsou nedílnou a všudypřítomnou součástí mnoha jídel. Ale ne každý ví, jak tyto vajíčka skutečně vznikají. Na baterkových farmách vyklučují většinu vajec, která jedláme. Tyto slepice jsou drženy v velmi těsných klecích. Klece jsou tak malé, že slepice nemohou volně pohybovat, rozprostírat křídla ani pohodlně ležet, což je pro jejich blaho klíčové.
Kuřata z baterií žijí strašlivé životy. Věci, které jsou pro ně přirozené, jako koupání v prachu a škrábání v půdě pro hledání potravy, jsou nemožné. Tyto činnosti jsou nezbytné pro jejich radost a pohodu. Kaveky, ve kterých žijí, mají drátěné podlahy, které mohou poškodit jejich nohy a způsobit jim bolest. To může způsobit modřiny a infekce, které dělají jejich život ještě horší. Slepice jsou chovány za jasným světlem, které klame jejich těla a donucuje je snášet více vajec, než by to dělaly v divočině. To znamená, že jsou přeháněny a není jim dovoleno odpočívat. A tyto slepice jsou často léčeny léky a hormony, které mohou být škodlivé jak pro ně samotné, tak i pro lidi, kteří jedí jejich vejce. To přináší mnoho zdravotních problémů.
Chov v bateriích je krutý vůči kuřatům a navíc ani není nezbytný. Existují něžnější a humanitnější způsoby chovu kuřat, které jim umožňují žít spíše jako kuřata. Na volně chovaných farmách, například, volně pobíhají, hledají potravu a užívají čerstvého vzduchu a slunečního světla. Nejsou drženy v malých klecích, kde nemohou vůbec pohybovat. Místo toho mohou procházet po oblasti a vést šťastnější životy. Vajíčka produkovaná těmito kuřaty jsou také živinově bohatější a chutnají lépe, což je dobré pro všechny.
Praxe bateriového chovu skrývá podplnohodnotné nebezpečí nejen pro kuřata, ale i pro lidi, kteří jedí jejich vejce. Vejce z kurek chovaných v bateriích mohou obsahovat chorobopůsobné bakterie a viry, včetně salmonellosy. To je proto, že kuřata jsou držena ve špinavých, přeplněných a stresujících podmínkách a nedostávají dostatečnou veterinární péči. „Držení kurek v těchto druhů špinavých prostředích zvyšuje pravděpodobnost, že se tyto škodlivé mikroorganismy rozšíří, což může lidem ublížit, když jedí vejce.“
A v našem každodenním životě úplně ignorujeme dobrobyt zvířat. Soustředíme se na zisky a produktivitu, dáváme přednost lidským potřebám. Ale nesmíme zapomenout, že tyto kuřata jsou živé bytosti stejně jako my. Nesmíme je zacházet jako škůdcové. Musíme uvážit dopad našich rozhodnutí na tyto zvířata a mluvit za ně. Podporou lepších zemědělských praktik pozitivně ovlivňujeme jejich životy.
Chov v bateriích sama o sobě přináší mnoho etických dilemat. Je to nečestné jak vůči kurečkům, tak i vůči lidem, kteří jedí jejich vejce. Takže lidé musí začít ptát se, odkud pocházejí jejich vejce, a vybrat lepší metodu jejich chovu. Hemei znamená nabízet nejlepší vejce uložená šťastnými a zdravými kurečky. Kurečky kladejí zdravá vejce, pokud jsou dobře zacházeny, a proto dbáme na všechna naše kurata, která jsou dobře péčována a zacházeno s nimi s potřebnou starostlivostí.