Telur adalah salah satu makanan yang paling banyak dikonsumsi di dunia, dengan banyak orang memakannya setiap hari. Telur sangat sedap, mudah disediakan kerana masa memasaknya yang singkat, dan merupakan sumber protein yang luar biasa, yang membantu badan kita untuk tetap gembira dan sihat. Mereka membentuk bahagian penting dan meluas dalam banyak hidangan. Tetapi tidak semua orang tahu bagaimana telur itu sebenarnya dihasilkan. Ayam betina di ladang bateri menghasilkan kebanyakan daripada telur yang kita makan. Ayam-ayam ini dipenjarakan dalam kandang yang sangat sempit. Kandang-kandang itu begitu kecil sehingga ayam tidak dapat bergerak bebas, menyampirkan sayap mereka atau berbaring dengan selamat, yang sangat penting bagi kesejahteraan mereka.
Ayam di kandang bateri hidup dalam derita yang luar biasa. Perkara-perkara yang datang secara alami kepada mereka, seperti mandi debu dan menggariskan tanah untuk mencari makanan, menjadi mustahil. Kegiatan-kegiatan ini sangat penting bagi kegembiraan dan kesejahteraan mereka. Kandang-kandang yang mereka tinggali mempunyai lantai wayar yang boleh melukai kaki mereka dan menyebabkan rasa sakit. Ini boleh menyebabkan lebam dan infeksi yang menjadikan hidup mereka lebih buruk. Betina-betina itu dipelihara di bawah lampu terang yang menipu badan mereka untuk bertelur lebih banyak berbanding jika mereka berada di alam liar. Ini bermakna mereka digunakan secara berlebihan dan tidak dibenarkan berehat. Dan betina-betina ini kerap diberi ubat dan hormon yang boleh membahayakan diri mereka serta manusia yang memakan telur mereka. Ini membawa banyak isu kesihatan kepada gambaran.
Pembudidayaan bateri adalah kejam terhadap ayam dan tidak diperlukan. Terdapat cara yang lebih lembut dan berperikemanusiaan untuk membesarkan ayam yang membenarkan mereka hidup lebih seperti ayam. Di ladang bebas, contohnya, ayam bergerak dengan bebas, mencari makanan, dan menikmati udara segar dan cahaya matahari. Mereka tidak ditahan dalam kandang kecil di mana mereka tidak dapat bergerak sama sekali. Mereka boleh melingkar di kawasan itu dan menjalani kehidupan yang lebih bahagia. Telur yang dihasilkan oleh ayam ini juga lebih bergizi dan rasanya lebih sedap, yang baik untuk semua orang.
Amalan pembudidayaan bateri mempunyai bahaya terselubung bukan sahaja kepada ayam, tetapi juga kepada manusia yang mengkonsumsi telur mereka. Telur dari ayam peladang bateri boleh mengandungi jirim penyakit dan virus, termasuk salmonella. Ini kerana ayam dipelihara dalam keadaan kotor, sesak, dan penuh tekanan, dan mereka tidak menerima rawatan veterinar yang baik. "Memelihara ayam dalam persekitaran kotor seperti ini membuatkan ia lebih mungkin bagi kuman-kuman buruk ini tersebar, yang boleh menyebabkan penyakit pada manusia apabila mereka memakan telur tersebut."
Dan dalam kehidupan harian kita, kita sepenuhnya mengabaikan kesejahteraan haiwan. Kita terfokus pada keuntungan dan produktiviti, memprioritaskan keperluan manusia. Tetapi kita tidak boleh melupakan bahawa ayam-ayam ini adalah makhluk hidup seperti kita. Mereka tidak patut diperlakukan seperti penyakit. Kita perlu mempertimbangkan kesan keputusan kita terhadap haiwan-haiwan ini dan membela mereka. Dengan menyokong amalan pertanian yang lebih baik, kita memberi impak positif kepada kehidupan mereka.
Pembudidayaan bateri itu sendiri menimbulkan banyak dilema etika. Tidak sahaja ia tidak adil kepada ayam-ayam itu; ia juga tidak adil kepada orang-orang yang memakan telur mereka. Jadi, orang perlu mula bertanya tentang asal-usul telur yang mereka makan dan memilih kaedah pembudidayaan yang lebih baik. Hemei bermaksud untuk menawarkan telur terbaik yang dilahirkan oleh ayam yang gembira dan sihat. Ayam akan meletakkan telur sihat jika ayam dijaga dengan baik, jadi kami menjaga semua ayam seperti milik kami, yang dirawat dengan baik dan diberi perhatian yang mereka perlukan.