Ägg räknas bland de mest konsumerade födaerna i världen, och många människor äter dem varje dag. Ägg är läckra, de är enkla att laga tack vare hur snabbt de kokar, och de är en fantastisk källa till protein, som hjälper våra kroppar att hålla sig glada och friska. De utgör en integrerad och allmängiltig del av många måltider. Men inte alla vet hur dessa ägg verkligen produceras. Långfjädrar på batteriproducerar de flesta av de ägg vi äter. Dessa långfjädrar hålls i väldigt trånga burar. Burarna är så små att långfjädrarna inte kan röra sig fritt, sträcka ut sina vingar eller ligga ner bekvämt, vilket är avgörande för deras välbefinnande.
Batteri höns lever förkrossande liv. Saker som är självklara för dem, som att damma sig och gräva i jorden för att hitta mat, är omöjliga. Dessa aktiviteter är avgörande för deras glädje och välbefinnande. Kärlen de vistas i har trådgolv som kan skada deras fötter och orsaka dem smärta. Detta kan leda till blåmärken och infektioner som gör deras liv än värre. Hönorna hålls under starka ljus som lurar deras kroppar till att lägga fler ägg än de skulle göra i villdjuret. Det betyder att de är överdrivet belastade och inte får vila. Och dessa hönor behandlas ofta med medicin och hormoner som kan vara skadliga både för dem själva och människorna som äter deras ägg. Detta orsakar många hälsoproblem.
Batteriuppfödning är kräsen mot hönan och är inte ens nödvändig. Det finns mildare och mer etiska sätt att uppföda hönan där de kan leva mer som höns. På fritt försel, till exempel, går hönan runt fritt, letar efter mat och njuter av frisk luft och solsken. De hålls inte i små kugar där de inte kan röra på sig alls. De kan vandra omkring på marken och leva lyckligare liv istället. Äggen från dessa höns är också mer näringsrika och smakar bättre, vilket är bra för alla.
Praktiken med batteriuppfödning har skrymtande faror inte bara för hönorna, utan också för människor som äter deras ägg. Ägg från batteriuppfödda kycklingar kan innehålla sjukdomsframkallande bakterier och virus, inklusive salmonella. Detta beror på att hönorna hålls i smutsiga, överfyllda och stressfulla villkor, och de får inte god veterinärskötjd. "Att hålla hönorna i dessa slags smutsiga miljöer gör det mer troligt att dessa skadliga mikrober sprids, vilket kan göra människor sjuka när de äter äggena."
Och i våra dagliga liv ignoreras djurskyddet fullständigt. Vi fokuserar på vinster och produktivitet, prioriterar mänskliga behov. Men vi får inte glömma att dessa höns är levande varelser precis som oss. De bör inte behandlas som en plåga. För oss att överväga effekten av våra beslut på dessa djur och att förespråka för dem. Genom att stödja bättre odlingsskick, påverkar vi positivt deras liv.
Batteriuppfödning utgör i sig många etiska dilemma. Det är inte bara orättvist mot hönsen; det är också orättvist mot människor som äter deras ägg. Så människor måste börja ställa frågor om varifrån deras ägg kommer och välja ett bättre sätt att odla dem. Hemei betyder att erbjuda de bästa äggen som läggs av glada, friska höns. Hönsen lägger friska ägg, om höns behandlas bra, och så vårar vi om alla våra höns, som är väl omhändertagna och behandlade med den omsorg de behöver.