Яйца являются одними из самых потребляемых продуктов в мире, и многие люди едят их ежедневно. Яйца вкусные, их приготовление занимает мало времени, и они являются отличным источником белка, который помогает нашему организму оставаться здоровым и счастливым. Они являются неотъемлемой и повсеместной частью многих блюд. Но не все знают, как на самом деле производятся эти яйца. Большинство яиц, которые мы едим, производятся курами на батарейных фермах. Эти куры содержатся в очень тесных клетках. Клетки настолько малы, что куры не могут свободно двигаться, разворачивать крылья или удобно лежать, что крайне важно для их благополучия.
Куры на батарейных фермах живут мучительной жизнью. Привычные для них действия, такие как орошение пылью и копание земли в поисках пищи, становятся невозможными. Эти занятия крайне важны для их радости и благополучия. Клетки, в которых они находятся, имеют проволочные полы, которые могут повредить их лапы и причинять боль. Это может вызвать синяки и инфекции, делающие их жизнь еще хуже. Суки содержатся при ярком свете, который обманывает их организм, заставляя нести больше яиц, чем в естественных условиях. Это значит, что они перегружены и лишены возможности отдыхать. Кроме того, этих кур часто лечат медикаментами и гормонами, которые могут быть вредны как для них самих, так и для людей, употребляющих их яйца. Это создает множество проблем со здоровьем.
Фабричное содержание кур жестоко по отношению к несушкам и совершенно не обязательно. Существуют более гуманные способы разведения кур, позволяющие им жить как настоящим курам. На свободном выгуле, например, куры свободно перемещаются, ищут пищу и наслаждаются свежим воздухом и солнцем. Их не держат в маленьких клетках, где они вообще не могут двигаться. Вместо этого они могут обитать на открытой территории и вести более счастливую жизнь. Яйца, производимые этими курами, также более питательны и имеют лучший вкус, что полезно для всех.
Практика фабричного содержания кур таит коварные опасности не только для самих кур, но и для людей, потребляющих их яйца. В яйцах от батарейных кур могут содержаться болезнетворные микробы и вирусы, включая сальмонеллу. Это происходит потому, что куры содержатся в грязных, переполненных и стрессовых условиях и не получают должного ветеринарного ухода. "Содержание кур в таких грязных условиях увеличивает вероятность распространения этих вредных микроорганизмов, что может привести к заболеванию людей при употреблении яиц."
И в нашей повседневной жизни мы полностью игнорируем благополучие животных. Мы сосредоточены на прибыли и продуктивности, ставя человеческие потребности превыше всего. Но мы не должны забывать, что эти куры — живые существа, такие же как и мы. Их нельзя относиться как к вредителям. Нам следует учитывать влияние наших решений на этих животных и защищать их интересы. Поддерживая лучшие методы ведения сельского хозяйства, мы положительно влияем на их жизнь.
Само батарейное содержание создает множество этических дилемм. Это несправедливо по отношению к курам; это также несправедливо по отношению к людям, которые едят их яйца. Поэтому люди должны начать задавать вопросы о происхождении своих яиц и выбирать лучшие способы их производства. Hemei означает предлагать самые качественные яйца, от счастливых и здоровых кур. Куры откладывают здоровые яйца, если с ними хорошо обращаются, поэтому мы заботимся обо всех наших курах, которые получают необходимый уход.