Jaja su među najviše potrošenim hrana na svetu, a mnogi ljudi ih jedu svakodnevno. Jaja su ukusna, jednostavna zbog brzine pripreme i neverovatno izvor proteina, koji pomaže našim telima da budu srećna i zdrava. One čine neophodan i univerzalan deo mnogih jela. Međutim, ne svi znaju kako se ta jaja stvarno proizvode. Većina jaja koje jedemo dolazi od kurica na baterijskim fermama. Te kurice drže se u vrlo uskim kavezima. Kavez je tako malen da kurice ne mogu slobodno da se kreću, da razbace krila ili udobno leže, što je ključno za njihovo dobrobit.
Pile na baterijskim fermama žive u neverovatnom patnju. Stvari koje su im druga priroda, kao što je praženje i crapanje po zemlji da bi pronasle hrano, nemoguće su. Ovi aktivnosti su ključni za njihovo sreća i dobrobit. Kavezde u kojima se nalaze imaju vijekaste podove koji mogu da im ošteću noge i uzrokuju bol. To može uzrokovati modrene i infekcije što čini njihov život još gore. Kurice se drže pod jarkim svetlima koji varuju njihova tela da proizvode više jaja nego što bi u divljini. To znači da su preopterete i nisu imale priliku da odmoru. I ove kurice su često tretirane lekovima i hormonima koji mogu biti štetni za one same kao i za ljude koji jedu njihova jaja. To dovodi mnoge zdravstvene probleme.
Baterijsko uzgojivanje je kruto prema pilićima i uopšte nije neophodno. Postoje milosrdnije i čovečnije načine uzgoja pilića koji im dozvoljavaju da žive više kao pilice. Na farmama sa slobodnim odgojem, na primer, pile ispadaju slobodno, traže hrano i uživaju u svezem vazduhu i sunčevim zracima. Nisu držane u malim kavezama gdje uopšte ne mogu da se kreću. Mogu da obilaze teritoriju i vode srećniji život. Jaja proizvedena od ovih pilića su takođe štednija i ukusnija, što je dobro za sve.
Praksa baterijskog uzgoja ima zloslovne opasnosti ne samo za pile, već i za ljude koji konzumiraju njihova jaja. Jaja od pile iz baterijskih ferm mogu sadržati bolesnolučne bakterije i virus, uključujući salmonelu. To je zato što su pile držane u brdojnim, previše popunjenim, stresnim uslovima i ne dobijaju dobru veterinarsku negu. 'Držanje pile u ovakvim vrstama mašina pravi da je verovatnije da ovi loši mikrobi se šire, što može da zarazi ljude kada jedu jaja.'
A u našim svakodnevnim životima potpuno zanemarujemo dobrobit životinja. Fokusiramo se na profit i produktivnost, dajući prioritet čovjekovim potrebama. Ali ne smeju da nam izgube iz vida da ove kurice su žive bića kao i mi. One ne bi trebale biti tretirane kao štetnici. Moramo razmotriti uticaj naših odluka na ove životinje i boriti se za njih. Podržavanjem boljih praksi u poljoprivredi pozitivno utičemo na njihove živote.
Baterijsko uzgojavanje sam po sebi stavlja mnoge etičke dileme. Nije samo nepravedno prema kuricama; nepravedno je i prema ljudima koji jedu njihova jaja. Pa ljudi moraju da počnu da pitaju odakle dolaze njihova jaja i biraju bolji način za uzgoj istih. Hemei znači da nudi najbolja jaja od sretnih, zdravih kurica. Kurice leže zdrava jaja ako su dobro tretirane, pa mi brinemo o svim kuricama kao što su naše, koje su dobro održavane i tretirane sa potrebnom pažnjom.