Les œufs sont parmi les aliments les plus consommés au monde, avec de nombreuses personnes qui en mangent quotidiennement. Les œufs sont délicieux, simples à préparer grâce à la rapidité de leur cuisson, et constituent une source incroyable de protéines, qui aident notre corps à rester heureux et en bonne santé. Ils représentent une partie intégrante et omniprésente de nombreux repas. Mais tout le monde ne sait pas comment ces œufs sont vraiment produits. La plupart des œufs que nous mangeons proviennent de poules élevées en batterie. Ces poules sont maintenues dans des cages très serrées. Les cages sont si petites que les poules ne peuvent pas bouger librement, étendre leurs ailes ou se coucher confortablement, ce qui est essentiel à leur bien-être.
Les poules élevées en batterie vivent des vies atroces. Des comportements naturels pour elles, comme se doucher dans la poussière et gratter le sol pour trouver de quoi se nourrir, sont impossibles. Ces activités sont essentielles à leur bonheur et bien-être. Les cages où elles vivent ont des planchers en fil de fer qui peuvent blesser leurs pattes et leur causer de la douleur. Cela peut entraîner des ecchymoses et des infections qui rendent encore pire leur existence. Les poules sont logées sous des lumières vives qui trompent leur corps pour qu'elles pondent plus d'œufs qu'elles ne le feraient à l'état sauvage. Cela signifie qu'elles sont surmenées et ne sont pas autorisées à se reposer. Et ces poules sont souvent traitées avec des médicaments et hormones qui peuvent être nocifs pour elles-mêmes ainsi que pour les humains qui consomment leurs œufs. Cela soulève de nombreux problèmes de santé.
L'élevage en batterie est cruel pour les poules et n'est même pas nécessaire. Il existe des méthodes plus douces et plus humaines pour élever des poules, qui leur permettent de vivre plus comme des poules. Dans les fermes en plein air, par exemple, les poules se déplacent librement, cherchent de la nourriture et profitent de l'air frais et du soleil. Elles ne sont pas gardées dans de petites cages où elles ne peuvent pas bouger du tout. Elles peuvent parcourir la zone et mener des vies plus heureuses à la place. Les œufs produits par ces poules sont également plus nutritifs et ont meilleur goût, ce qui est bénéfique pour tout le monde.
La pratique de l'élevage en batterie présente des dangers insidieux non seulement pour les poules, mais aussi pour les humains qui consomment leurs œufs. Les œufs provenant de poulets élevés en batterie peuvent contenir des germes et des virus pathogènes, y compris la salmonelle. Cela est dû au fait que les poules sont maintenues dans des conditions sales, surpeuplées et stressantes, et qu'elles ne reçoivent pas de bons soins vétérinaires. "Garder les poules dans ce type d'environnements sales augmente les chances que ces mauvaises bactéries se propagent, ce qui peut rendre les gens malades lorsqu'ils mangent les œufs."
Et dans notre vie quotidienne, nous ignorons complètement le bien-être animal. Nous sommes concentrés sur le profit et la productivité, en priorisant les besoins humains. Mais nous ne devons pas oublier que ces poules sont des êtres vivants comme nous. Elles ne doivent pas être traitées comme une nuisance. Il est de notre responsabilité de considérer l'impact de nos décisions sur ces animaux et de plaider en leur faveur. En soutenant de meilleures pratiques agricoles, nous améliorons positivement leur vie.
L'élevage en batterie soulève de nombreux dilemmes éthiques. Ce n'est pas seulement injuste pour les poules ; c'est aussi injuste pour les personnes qui consomment leurs œufs. Les gens doivent donc commencer à se poser des questions sur l'origine de leurs œufs et choisir une meilleure méthode pour les élever. Hemei signifie offrir les meilleurs œufs pondus par des poules heureuses et en bonne santé. Les poules pondent des œufs sains si elles sont bien traitées, et c'est pourquoi nous prenons soin de toutes nos poules, qui sont bien entretenues et traitées avec le soin dont elles ont besoin.